【Minimalのある休日】「チョコレートフルーツタルト」を楽しむ５月のひととき
2023.04.13 #CHOCOLATE ADDICT CLUB
【開発ストーリー】優しい味わいのあんバターを活かす、チョコレートのバランスを追求した「生ガトーショコラ -あんバター-」
2023.04.10 #Minimal's Story & Report
【開発ストーリー】「５月にふさわしい味とは？」CHOCOLATE ADDICT CLUB５月「チョコレートフルーツタルト」
2023.04.06 #Minimal's Story & Report
【Minimalと暮らす人 Vol.6】Makuake共同創業者・坊垣佳奈さんの“作る人”への強いリスペクト
2023.04.04 #Minimal's Story & Report
通常廃棄される「カカオハスク」を餌として再利用する、アップサイクルな取り組みでうまれたブランド卵「宝玉卵」を使った「カカオたまごのプリン」が4月1日から春限定で登場。
2023.03.31 #Products
スコーンのような味わいの、希少なホワイトカカオを使ったミルクチョコレートが期間限定で4月1日より登場
2023.03.31 #Products
5カ国のカカオを使ったチョコレートと希少ないちご“女峰”を楽しむパフェが4月1日から期間限定で登場
2023.03.30 #Products
【Minimalカルチャー対談】九谷焼六代目・上出惠悟さん（後編）「古典の本質的なところは変えずに、時代に合わせていく」
2023.03.23 #Minimal's Story & Report
2つの和スイーツが新登場。あんバター×チョコレート「生ガトーショコラ -あんバター-」と、代々木上原店限定「ガトーショコラ ソフト -5種の甘納豆-」
2023.03.23 #Products
【Minimalカルチャー対談】九谷焼六代目・上出惠悟さん（前編）「もう終わった業界だと父親から反対されました」
2023.03.21 #Minimal's Story & Report
【Minimal代表・山下貴嗣のそこそこ広く深く】vol.3 嗜好品とは何か
2023.03.16 #from Staff
カカオ由来の果実味を楽しむ、チョコレート専門店ならではの華やかなカステラがMinimalより登場。春のご挨拶や手土産にもおすすめの「チョコレートカステラ」3月20日発売
2023.03.16 #Products
【開発ストーリー】前回大好評の「チョコレートティラミス」がアップデートして復活
2023.03.09 #Minimal's Story & Report
【Minimal代表・山下貴嗣のそこそこ広く深く】vol.2 店舗について考えたこと
2023.03.06 #from Staff
数量限定の実験的シリーズ最新作が登場。希少なホワイトカカオを使ったチョコレートにビスケットをトッピングした「EXPERIMENTAL #10」
2023.02.28 #Products
【開発ストーリー】サブスク限定「生ガトーショコラ -ロクメイコーヒー-」ができるまで
2023.02.23 #Minimal's Story & Report
【新作お試し会】生ガトーショコラ -フロマージュバナナ-を社内で食べてみました
2023.02.22 #from Staff
【開発ストーリー】希少種の“在来茶”をそのまま味わう「生チョコレート 緑茶 -GEN GEN AN幻-」ができるまで
2023.02.21 #Minimal's Story & Report
Minimalより本格素材の可能性を追求する「Minimal Collaboration シリーズ」第5弾「生チョコレート 緑茶 -GEN GEN AN幻-」登場
2023.02.20 #Products
【開発ストーリー】苺を存分に味わう。ガトーショコラ ソフト 苺 -いちご家めい-ができるまで
2023.02.13 #Minimal's Story & Report
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