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EVENT/WORKSHOPイベント／ワークショップ

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カカオ豆からの手作りチョコレートワークショップ

Minimalアイスクリームの食べ比べ会

“日本茶”と”チョコレート”のペアリング体験 with 幻幻庵

EVENT REPORT

イベントレポート

WORKSHOP
2018年05月09日
夜の銀座店で楽しむ”チョコレート作り体験”
WORKSHOP
2018年05月05日
できたてチョコレートを楽しむ”カカオ豆からの手作りチョコレートワークショップ”
TASTING
2018年04月14日
カカオとチョコレートの広い世界を楽しむ”テイスティングイベント”
MINIMAL'S TABLE
2017年09月08日
日本酒で、カカオの香りを深く楽しむ。「Minimal’s Table in 9月〜日本酒ペアリング〜」

LINE UP

製品一覧

JOURNAL

ジャーナル

Minimalが贈るBean to Barのウェブマガジン。
より深くカカオの世界を旅するために。

紛争地トゥマコに眠るおいしいカカオの話

カカオ豆・産地

初夏に、チョコ通好みの柑橘系タブレットが出来ました。

製造プロセス・製法

カカオの香りを活かして深化した、チョコレート菓子。本日6月14日から予約開始します。

商品・開発秘話

“チョコレート×お茶”の実験的UGCを開催しました。Minimal’s Table with GEN GEN AN

チョコレートの新しい楽しみ方

【Minimal代表山下のカカオジャーナルVol.2】Minimal初の”ブレンド”を発売します！

コラム・レポート

チョコレートの新しい楽しみ方

Life with Chocolate