引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ

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Topics

#valentine2021

Minimalのバレンタイン特集

大切な人に、1年頑張った自分に届けたい、バレンタインギフト

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#seasonal_item

1月の新商品情報

旬の苺を使ったスイーツや、新政酒造 "No.6" コラボレーション生チョコレート等のご紹介

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チョコレート定期便

毎月旬の定番チョコレートを3枚お届け「カカオツアー」

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チョコレート定期便

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Minimal定番
チョコレート

カカオ豆に砂糖のみを加え
こだわりの製法で引き出す
カカオ本来の多様で
異なる風味のチョコレート

Chocolate Subscription

チョコレート定期便

カカオツアー

毎月3枚のチョコレートが届く。
世界中のカカオ産地を旅するように、
違いを食べ比べて楽しむカカオ定期便

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ギフトセレクション

大切な方との大切な瞬間に、
本当においしいチョコレートを。 

ギフトセレクション

大切な方との大切な瞬間に、
本当においしいチョコレートを。 

ギフトセレクション

大切な方との大切な瞬間に、
本当においしいチョコレートを。 

ベストセラー

ご好評をいただいている、Minimalでも特に人気の商品です。

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Our Philosophy

引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ

余分なものを引き算し、
カカオそれぞれの風味を引き立てる。
素材と真摯に向き合うことからできた
新しいチョコレートの体験を。

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Minimal SHOP

Minimal 富ヶ谷本店

open:11:30〜19:00 / 定休日なし
address:〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 view map
東京メトロ千代田線 代々木公園駅:1番出口(八幡口) 徒歩6分
小田急線 代々木八幡駅:南口徒歩6分
phone:03-6322-9998

Minimal The Baking 代々木上原

open:日~木:11:00-19:00 金~土:11:00-19:00/定休日なし
address:〒151-0064 東京都渋谷区上原1-34-5 view map
各線 代々木上原駅:南2出口徒歩2分
phone:03-6407-8292