ACCESS

店舗へのアクセス

ONLINE SHOP

オンラインショップ

LINE UP

製品一覧

JOURNAL

ジャーナル

Minimalが贈るBean to Barのウェブマガジン。
より深くカカオの世界を旅するために。

世界カカオ紀行③ 〜昔ながらの自然農法の産地・ハイチ〜

カカオ豆・産地

Minimalのチョコレートができるまで

製造プロセス・製法

チョコレートが主役の焼き菓子、『ベイクドチョコレート』新発売。

商品・開発秘話

夏に楽しむチョコレート「Minimal Summer Table ’17」

チョコレートの新しい楽しみ方

“Bean to Barのアンテナショップ”Minimal銀座店、1周年。

コラム・レポート

チョコレートの新しい楽しみ方

Life with Chocolate