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夏のギフト応援企画│12,000円以上のご購入で「オリジナル保冷バッグ」をプレゼント
2025.07.18 #news
Minimalオンラインストアでは夏のチョコレートギフト応援企画として、商品代金12,000円（税込）以上のご購入で、「オリジナル保冷バッグ」をプレゼント！
（一部対象外の商品がございます）
夏の贈り物にうれしい、丈夫なコットン素材の保冷バッグ。
帰省土産や手渡しギフトも安心して持ち運べるうえ、シンプルなデザインで日常使いにもおすすめです。夏のお出かけのおともにもぴったりな、使い勝手のよい保冷バッグとなっております。
期間限定のこの機会をどうぞお見逃しなく。
保冷バッグはマチ付きで箱物の商品を複数いれることができるサイズになっておりますので、ギフトをたくさん持ち歩きすることができます。
※サイズの目安：ガトーショコラなどは4箱程度、チョコレートサンドクッキー（8粒入）は5箱程度入ります
【対象店舗】
オンラインストア
【対象条件】
商品代金の合計が12,000円（税込）以上のご注文が対象です（※送料・手数料を除く／クーポン適用後の金額が対象）。
【キャンペーン対象期間】
2025年7月18日（金）～2025年8月17日（日）まで
【注意事項】
・保冷剤は付属しておりません
・ギフトでのご注文（注文者とお届け先が異なる場合）につきましても、トートバッグはお届け先に同梱してお送りいたします
・カカオパルプエールは対象外となります
帰省土産・暑中見舞いにおすすめの商品
持ち歩きしやすい・冷やしても美味しい│ミニマルバウム
チョコレート菓子の中でも、溶ける心配がなく常温での持ち歩き可能な「ミニマルバウム」は夏のギフトにおすすめです。
矛盾する「満足感と軽やかさ」の両立を実現することで、チョコレートバウムクーヘンの中でも、軽やかな仕上がりで夏でも食べたくなる味わいです。
冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がるのもおすすめです！
Minimal ギフト人気No.1│チョコレートサンドクッキー
ナッツやフルーツ、カカオの個性が表現されたチョコレートをさっくりとしたクッキーでサンドしました。
Bean to Barが初めての方でもカカオの味わいの違いがわかりやすく、個包装でギフトにも最適です。
贈り物には定番の焼き菓子を│フィナンシェ2種詰め合わせ
プレーンとチョコレートの2つの味わいを詰め合わせにしたフィナンシェセットです。
チョコレートをたっぷり使い、カカオの芳醇な風味をしっかり感じられる「チョコレート」と、バターの香りやアーモンド、蜂蜜の風味のバランスを追求した「プレーン」。レシピの調整から火入れまで細やかに調整し、Minimalが追求する焼き菓子のこだわりを詰め込みました。
7月10日（木）祖師ヶ谷大蔵店15時～16時、一時貸切営業のお知らせ
2025.07.09 #news
いつもMinimal - Bean to Bar Chocolate -をご愛顧いただきありがとうございます。
富ヶ谷本店は、2025年7月10日（木）15:00〜16:00の間は一時営業を中断し、貸し切り営業とさせていただきます。
ご来店を検討されているお客様は何卒ご注意くださいませ。
お客様にはご不便をおかけしますが、ご了承のほど何卒お願い申し上げます。
※なお、他店舗の営業時間は通常通りです
【一部企画は終了】7/7は『WORLD CHOCOLATE DAY』│Minimalではさまざまな企画をご用意しました！
2025.07.03 #news
7月7日はWORLD CHOCOLATE DAY（ワールドチョコレートデー）で、世界各国でチョコレートを楽しむ日となっております。
Minimalではワールドチョコレートデーを記念して、夏でもチョコレートを楽しんでいただけるようにさまざまな企画をご用意いたしました。
この夏もMinimalのチョコレート・スイーツをぜひお楽しみください。
◆期間限定│カカオの違いを楽しめる商品をお得にご案内！
●全種食べ比べセット-7DAYS CHOCOLATE-が“30%OFF”に
「7DAYS CHOCOLATE」は、Minimalの定番フレーバー全7種を各2枚ずつ詰め合わせた、全14枚入りの板チョコレートセットです。カカオと砂糖だけでつくられたシンプルな素材ながら、カカオ産地や製法によって広がる多彩な味わいをお楽しみいただけます。
Minimalでは、カカオの個性を最大限に引き出すため、1℃単位の焙煎や1%刻みのカカオ濃度調整を行いチョコレートをお造りしています。本セットでは、そうしたこだわりから生まれた7つの風味の違いを、食べ比べながら体感いただけます。
曜日ごとのおすすめフレーバーもご用意していますので、まずは1週間、7種それぞれの味を楽しんで。その後は気分やドリンクに合わせたり、ドリンクとのペアリングを楽しんだりと自由に食べ比べしてください。
7月4日（金）～13日（日）までの期間限定で、30%OFF＆送料無料※でご用意しました。
※送料無料はオンラインストア限定
●Minimal WORKS：THE Single Originが“10%OFF”に
「Minimal WORKS：THE Single Origin」は、Minimalの職人達の作品集がコンセプトの年に一度だけのシグニチャー商品。カカオ産地ごとの多様なフレーバーの違いを堪能する特別なチョコレートセットです。
Minimalが10年をかけて訪れた30ヶ国以上のカカオ農園の中から、産地ごとの個性の違いがわかりやすく食べ比べて存分に楽しんでいただける9ヶ国を厳選し、そのフレーバーの特徴を最大限引き出した「シングルオリジン」（単一産地）チョコレートに仕上げました。
よりディープなチョコレートの世界を楽しめる、リーフレット一緒に読みながらチョコレートを楽しむことで、はじめての方からチョコレート好きのマニアックな方まで、Minimalのチョコレートの世界をよりディープに知りながら、チョコレートの食べ比べをお楽しみいただけます。
こちらも7月4日（金）～13日（日）までの期間限定で、10%OFF＆送料無料※でご用意しました。
※送料無料はオンラインストア限定
“チョコレートを楽しむ日”ワールドチョコレートデーにもぴったりな「全種食べ比べセット-7DAYS CHOCOLATE-」と「Minimal WORKS：THE Single Origin」2つの商品がお得にお楽しみいただけるこの機会を、ぜひお見逃しなく。
企画詳細
【実施期間】
2025年7月4日（金）～7月13日（日）
【企画内容】
・「全種食べ比べセット -7DAYS CHOCOLATE-」単品が期間限定で通常販売価格：3,640円のところ、30%オフ割引の2,548円でご案内。
・「Minimal WORKS：THE Single Origin」単品が期間限定で通常販売価格：6,450円のところ、10%オフ割引の5,805円でご案内。
・オンラインストアでは対象商品をご購入の際に、送料（950円～）をMinimalが負担し、送料無料でお届けします。
※同時に購入いただいた商品も一緒に買うと送料無料になります
【実施店舗】
・「全種食べ比べセット -7DAYS CHOCOLATE-」：Minimal全店舗・オンラインストア
・「Minimal WORKS：THE Single Origin」：富ヶ谷本店・麻布台ヒルズ店・オンラインストア
【注意事項】
・対象商品が含まれるセット商品（福袋など）は割引の対象外となります
●夏のおすすめ「プレミアムアイスセット（6種）」も送料無料！
Minimalでは、カカオの風味豊かなチョコレートアイスに加え、ブロンドチョコレートやカカオの果肉を使った他にない味わいを含む6種のアイスセットを期間限定でご用意しています。
Minimalだからこそのアイスで、シングルオリジンのカカオの食べ比べをお楽しみいただけます。
軽やかな後味で夏でも心地よく楽しめる味わいに仕上げており、暑い夏でも心地よいチョコレートアイスを目指しました。
そんなアイスをこの夏はオンラインストアでは送料無料でお届けします！夏にぴったりの商品なので、チョコレートを楽しむ日のワールドチョコレートデーに合わせて、こちらもぜひお楽しみください。
◆チョコレート5枚買うと1枚プレゼント
食べ比べをお得により楽しめる「板チョコレートを5枚買うと1枚プレゼント」の企画を7月4日から8月31日まで実施します。
Minimalのチョコレートは、香り高い風味が持ち味です。
カカオとお砂糖のみで造る、シンプルな素材のチョコレートはカカオ豆の産地や製法の違いによる風味の違いをダイレクトに感じられます。
さらに風味の違いはチョコレートの食べ比べをしていただくことで、より鮮明に感じていただけます。
チョコレートの食べ比べを楽しんでいただくために、期間限定で、単品板チョコレートを5枚以上買うと、「SAVORY」か「CLASSIC」をプレゼントいたします※。
ぜひ、たくさんのチョコレートの食べ比べをお楽しみください。
また、Minimalのチョコレートの楽しみ方やおすすめの食べ比べの組み合わせもご紹介しております。こちらもぜひご覧ください。
※「SAVORY」か「CLASSIC」のプレゼントはオンラインストアとなっており、店舗ごとにプレゼントするチョコレートが異なります。詳細は各店でご確認ください。
【WORLD CHOCOLATE DAY】食べ比べをより楽しく！チョコレート5枚買うと1枚プレゼント（7/4～8/31）
2025.07.03 #news
食べ比べをお得により楽しく
板チョコレートを5枚買うと「SAVORY」か「CLASSIC」をプレゼント
Minimalのチョコレートは、香り高い風味が持ち味です。
カカオとお砂糖のみで造る、シンプルな素材のチョコレートはカカオ豆の産地や製法の違いによる風味の違いをダイレクトに感じられます。
さらに風味の違いはチョコレートの食べ比べをしていただくことで、より鮮明に感じていただけます。
チョコレートの食べ比べを楽しんでいただくために、期間限定で、単品板チョコレートを5枚以上買うと、「SAVORY」か「CLASSIC」をプレゼントいたします※。
※「SAVORY」か「CLASSIC」のプレゼントはオンラインストアとなっており、店舗ごとにプレゼントするチョコレートが異なります。詳細は各店でご確認ください。
植物や花のようなカカオ由来の豊かな香りを感じる「SAVORY」とスイートチョコレートのような「CLASSIC」。チョコレートらしい味わいの2種類は食べ比べをよりお楽しみいただける商品です。
この機会にぜひたくさんのチョコレートの食べ比べをお試しください。
また、Minimalのチョコレートの楽しみ方やおすすめの食べ比べの組み合わせもご紹介しております。こちらもぜひご覧ください。
オンラインストアでのご注文方法（プレゼント条件）
①単品板チョコレートを5枚以上カートに入れる
お好きな板チョコレートを5枚以上カートに入れてください。
※対象のチョコレートはこちら
お好きな味を何枚も食べたいという場合は、3種類を合計5枚や1種類を5枚でもプレゼントの対象となります。
②「SAVORY」か「CLASSIC」をカートに入れる
チョコレートが5枚以上カートに入っている状態で、「SAVORY」または「CLASSIC」をカートに入れ、追加した商品の金額が0円になっているかご確認ください。
※「SAVORY」か「CLASSIC」が複数枚入っている場合は、1枚分の金額が無料になります。
③「次に進む」をクリックし、注文を確定
ご購入いただく商品の数量や金額をよく確認し、間違いなければ、ご注文を確定してください。
企画詳細
【実施期間】
2025年7月4日(金)0:00から2025年8月31日(日)23:59まで
【対象注文】
1注文あたりの単品板チョコレートの合計枚数が5枚以上のご注文
対象商品：単品板チョコレート（オンラインストア販売中の対象商品はこちら）
【実施店舗】
Minimal全店舗・オンラインストア
※「SAVORY」か「CLASSIC」のプレゼントはオンラインストアとなっており、店舗ごとにプレゼントするチョコレートが異なります。詳細は各店でご確認ください
【キャンペーン内容】
単品板チョコレートが5枚以上カートに入っている状態で、6枚目に「SAVORY」か「CLASSIC」をカートに追加いただくと、追加いただいた分をプレゼント。
※必ず「SAVORY」か「CLASSIC」をお客様自身でカートにいれてください。キャンペーンの条件を満たした場合、カートに入っている「SAVORY」または「CLASSIC」の金額が0円になります。
注意事項
・合計数は「5枚」以上でも、「SAVORY」か「CLASSIC」がカートに入ってない場合はプレゼントされませんので、ご注意ください。
・お好きな味を何枚も食べたいという場合は、3種類を合計5枚や1種類を5枚でもプレゼントの対象となります。
・5枚購入ごとに、1枚プレゼントとなりますので、10枚購入いただいた場合は2枚プレゼントになります。
・商品の返品・キャンセルなどにより規定の点数を下回った場合は対象外となります。
・他のクーポンと併用することができません。
【重要】祖師ヶ谷大蔵店の定休日のお知らせ（2025年6月24日更新）
2025.06.23 #news
いつもMinimal - Bean to Bar Chocolate -をご愛顧いただきありがとうございます。
■ 定休日について
祖師ヶ谷大蔵店は、月曜日・火曜日を定休日とさせていただきます。
※祝日の場合は営業いたします。
■ 一時休業について
誠に勝手ながら、下記期間は店舗メンテナンス工事のため休業とさせていただきます。
休業期間：2025年6月23日（月）～6月28日（土）
皆さまにはご不便をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
営業日の詳細は以下のカレンダーをご確認お願いいたします。
祖師ヶ谷大蔵店の営業日カレンダー（6-7月）
【重要】「Minimalオリジナル保冷バッグ」価格改定のお知らせ
2025.05.18 #news
いつもMinimal - Bean to Bar Chocolate -をご愛顧いただきありがとうございます。
この度、「Minimalオリジナル保冷バッグ」につきまして、原材料や包装資材等の高騰に伴い、2025年6月1日より価格を改定させていただくこととなりました。
これまで価格維持に努めてまいりましたが、今後も変わらぬ品質で商品をお届けするために、やむを得ず今回の判断に至りました。
【改定内容の詳細】
■対象商品：Minimalオリジナル保冷バッグ
■改定日 ：2025年6月1日
■新価格 ：2,100円（税込）※旧価格：1,980円（税込）
今後とも、お客さまにご満足いただける商品づくりに励んでまいりますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
Minimal店頭：商品の販売状況について（7月17日 9:00時点）
2025.05.15 #news
※2025年7月17日 9:00時点の情報です※
いつも「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
Minimal各店舗の取扱商品と販売状況をご案内しております。
お目当ての商品の在庫状況などの情報はぜひこちらをご覧ください。
▼店舗一覧
・Minimal富ヶ谷本店
・Minimal The Baking 代々木上原店
・Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵
・Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ
Minimal富ヶ谷本店
※お電話でのお取り置きは承っておりません※
▼スイーツ・菓子
| 商品名 | 価格 | 在庫状況 |
| チョコレートレアチーズケーキ | 3,990 | 販売中 |
| レモンとチョコレートのシブースト | 3,990 | 販売中 |
| ミニマルバウム | 2,480 | 販売中 |
| Minimal Orangette -Morning & Night- | 3,340 | 品切れ中（次回入荷は9月予定） |
| ザ・シングルオリジン（ボンボンショコラ） | 3,980 | 販売中 |
| チョコレートサンドクッキー 4種 | 2,790 | 販売中 |
| 生チョコレート -タンザニア- | 2,450 | 販売中 |
| アーモンドチョコレート | 1,320 | 品切れ中（次回入荷未定） |
▼板チョコレート
| 商品名 | 価格 | 在庫状況 |
| NUTTY | 1,690 | 販売中 |
| FRUITY | 1,690 | 販売中 |
| SAVORY | 1,690 | 販売中 |
| HIGH CACAO | 1,580 | 販売中 |
| CLASSIC | 1,580 | 販売中 |
| 'Arhuaco | 1,880 | 販売中 |
| NUTTY FINE | 1,690 | 販売中 |
| FRUITY FINE | 1,690 | 販売中 |
| NUTTY MILK | 1,690 | 品切れ中（次回入荷未定） |
| FRUITY MILK | 1,690 | 販売中 |
| SAVORY MILK | 1,790 | 品切れ中（次回入荷時期未定） |
| MALAYSIA BLONDE | 1,690 | 販売中 |
| 緑茶チョコレート -EN TEA- | 1,728 | 販売中 |
| 焙じ茶チョコレート -EN TEA- | 1,728 | 販売中 |
| SEASONAL ペルー75% | 1,790 | 販売中 |
| EXPERIMENTAL #19 | 2,160 | 販売中 |
| 7DAYS CHOCOLATE（14枚入） | 3,640 | 販売中 |
| Minimal WORKS :THE Single Origin | 6,450 | 販売中 |
▼その他（イートインメニューなど）
| 商品名 | 価格 | 在庫状況 |
| Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY- |
1,800 | 1日数量限定 |
| チョコレートかき氷 | 1,650 | 1日数量限定 |
| Minimal体験セット | 1,600 | 販売中 |
| ホットチョコレート | 790 | 販売中 |
| ショコラトル | 740 | 販売中 |
| チョコレートバナナスムージー | 920 | 販売中 |
| チョコレートソーダ | 740 | 販売中 |
| プレミアムアイス | 640 | 販売中 |
| カカオパルプジュース | 440 | 販売中 |
| カカオパルプエール | 990 | 販売中 |
| チョコレートフレーク | 1,296 | 販売中 |
| カカオニブ | 1,050 | 販売中 |
Minimal The Baking 代々木上原店
※お電話でのお取り置きは承っておりません※
▼ガトーショコラ
| 商品名 | 価格 | 在庫状況 |
| ガトーショコラ ソフト -マイルド | 3,990 | 販売中 |
| ガトーショコラ ソフト -宮崎マンゴー- | 3,990 | 残りわずか |
| ガトーショコラ ソフト -レモン- | 3,990 | 販売中 |
| 生ガトーショコラ -PRIME- | 4,490 | 販売中 |
| チョコミントの生ガトーショコラ | 3,990 | 7/19発売開始 |
| 宮崎マンゴーの生ガトーショコラ | 4,320 | 販売中 |
| 甘夏みかんの生ガトーショコラ | 3,990 | 残りわずか |
| ガトーショコラベイクド -HIGH CACAO- | 3,990 | 販売中 |
| ガトーショコラベイクド -FRUITY- | 3,990 | 販売中 |
▼スイーツ・菓子
| 商品名 | 価格 | 在庫状況 |
| チョコレートレアチーズケーキ | 3,990 | 販売中 |
| レモンとチョコレートのシブースト | 3,990 | 残りわずか |
| ミニマルバウム | 2,480 | 販売中 |
| Minimal Orangette -Morning & Night- | 3,340 | 品切れ中（次回入荷は9月予定） |
| ザ・シングルオリジン（ボンボンショコラ） | 3,980 | 販売中 |
| チョコレートサンドクッキー 4種 | 2,790 | 販売中 |
| 生チョコレート -タンザニア- | 2,450 | 販売中 |
| アーモンドチョコレート | 1,320 | 販売中 |
▼板チョコレート
| 商品名 | 価格 | 在庫状況 |
| NUTTY | 1,690 | 販売中 |
| FRUITY | 1,690 | 販売中 |
| HIGH CACAO | 1,580 | 販売中 |
| 7DAYS CHOCOLATE（14枚入） | 3,640 | 販売中 |
▼その他（イートインメニューなど）
| 商品名 | 価格 | 在庫状況 |
| ガトーとコーヒーが香るチョコレートパフェ ドリンクセット |
1,900～ | 1日数量限定 |
| チョコレートアフォガート with STEP by ONIBUS |
970 | 休止中 |
| ガトーショコラ5種食べ比べとドリンクセット | 1,950～ | 販売中 |
| ホットチョコレート | 790 | 一時完売中（7/24再開予定） |
| ショコラトル | 740 | 販売中 |
| カカオパルプエール | 990 | 販売中 |
| チョコレートアイスクリーム・コーン | 850 | 販売中 |
| チョコレートバナナスムージー | 920 | 販売中 |
Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵
※お電話でのお取り置きは承っておりません※
▼祖師ヶ谷大蔵店限定商品
| 商品名 | 価格 | 在庫状況 |
| チョコレートケーキ | 790 | 1日数量限定 |
| チョコレートケーキ（ホール） | 4,900 | 1日数量限定 |
| Minimal “The Day”（チョコレートクリームパン） | 490 | 1日数量限定 |
| チョコレートクッキー缶 | 5,990 | 販売中 |
| フィナンシェ（個包装） | 380 | 販売中 |
| チョコレートフィナンシェ（個包装） | 410 | 販売中 |
| ガレット・ブルトンヌ（個包装） | 450 | 販売中 |
| ガトーバスクショコラ（個包装） | 490 | 販売中 |
| マドレーヌ（個包装） | 380 | 販売中 |
| チョコレートマドレーヌ（個包装） | 410 | 販売中 |
| フィナンシェ詰め合わせ 各種 | 2,100～ | 販売中 |
| ガレット詰め合わせ 各種 | 2,250～ | 販売中 |
| マドレーヌ詰め合わせ 各種 | 2,100～ | 販売中 |
| チョコレートタルト | 840 | 1日数量限定 |
| フルーツタルト | 780 | 1日数量限定 |
| ショートケーキ | 840 | 1日数量限定 |
| ショートケーキ（ホール） | 5,000 | 1日数量限定 |
| サンマルク | 690 | 1日数量限定 |
| ミニマルロール | 1,980 | 1日数量限定 |
| ティラミス | 590 | 1日数量限定 |
| チョコレートカステラ | 2,490 | 1日数量限定 |
| ディアマンショコラ | 930 | 販売中 |
| カカオニブスナック | 930 | 販売中 |
| ヘーゼルナッツクッキー | 930 | 販売中 |
| カカオニブフロランタン | 980 | 販売中 |
※ホールケーキのご予約はこちらから
▼定番商品
| 商品名 | 価格 | 在庫状況 |
| 生ガトーショコラ -PRIME- | 4,490 | 販売中 |
| チョコレートレアチーズケーキ | 3,990 | 販売中 |
| ミニマルバウム | 2,480 | 販売中 |
| ガトーショコラ ソフト -マイルド | 3,990 | 販売中 |
| Minimal Orangette -Morning & Night- | 3,340 | 品切れ中（次回入荷未定） |
| ザ・シングルオリジン（ボンボンショコラ） | 3,980 | 販売中 |
| チョコレートサンドクッキー 4種 | 2,790 | 販売中 |
| 生チョコレート -タンザニア- | 2,450 | 販売中 |
| NUTTY（板チョコレート） | 1,690 | 販売中 |
| FRUITY（板チョコレート） | 1,690 | 販売中 |
| HIGH CACAO（板チョコレート） | 1,580 | 販売中 |
| アーモンドチョコレート | 1,320 | 品切れ中（次回入荷未定） |
▼その他（イートインメニューなど）
| 商品名 | 価格 | 在庫状況 |
| 果実とチョコレートのパフェ | 2,900 | 予約制 |
| チョコレートスフレ | 2,300 | 予約制 |
| ホットチョコレート | 790 | 休止中 |
| ショコラトル | 740 | 販売中 |
| カカオパルプエール | 990 | 販売中 |
| チョコレートアイス | 640～ | 販売中 |
※イートインのご予約はこちらから
Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ
※お電話でのお取り置きは承っておりません※
▼板チョコレート
| 商品名 | 価格 | 在庫状況 |
| NUTTY | 1,690 | 販売中 |
| FRUITY | 1,690 | 販売中 |
| 'Arhuaco | 1,880 | 販売中 |
| HIGH CACAO | 1,580 | 販売中 |
| SEASONAL ペルー75% | 1,790 | 販売中 |
| 緑茶チョコレート -EN TEA- | 1,728 | 販売中 |
| 焙じ茶チョコレート -EN TEA- | 1,728 | 品切れ中（次回入荷時期未定） |
| 7DAYS CHOCOLATE（14枚入） | 3,640 | 販売中 |
| Minimal WORKS :THE Single Origin | 6,450 | 販売中 |
▼ガトーショコラ
| 商品名 | 価格 | 在庫状況 |
| ガトーショコラ ソフト -5種の甘納豆- | 3,990 | 販売中 |
| ガトーショコラ ソフト -レモン- | 3,990 | 販売中 |
| ガトーショコラ ソフト -宮崎マンゴー- | 3,990 | 販売中 |
| 生ガトーショコラ -PRIME- | 4,490 | 販売中 |
▼スイーツ・菓子
| 商品名 | 価格 | 在庫状況 |
| チョコレートクッキー缶 | 5,990 | 販売中 |
| レモンとチョコレートのシブースト | 3,990 | 販売中 |
| ミニマルバウム | 2,480 | 販売中 |
| ザ・シングルオリジン（ボンボンショコラ） | 3,980 | 販売中 |
| チョコレートサンドクッキー 4種 | 2,790 | 販売中 |
| 生チョコレート -タンザニア- | 2,450 | 販売中 |
| アーモンドチョコレート | 1,320 | 品切れ中（次回入荷未定） |
| チョコレートフィナンシェ（個包装） | 410 | 販売中 |
| フィナンシェ（個包装） | 380 | 販売中 |
| カカオニブフロランタン | 980 | 販売中 |
| カカオニブスナック | 930 | 販売中 |
| ディアマンショコラ | 930 | 販売中 |
| ヘーゼルナッツクッキー | 930 | 販売中 |
| フィナンシェ 2種詰め合わせ（10個入） | 3,950 | 販売中 |
▼その他（イートインメニューなど）
| 商品名 | 価格 | 在庫状況 |
| Minimalカカオ・チョコレートのコース | 7,900 | 事前予約制 |
| チョコレートアフタヌーンティー | 7,900 | 事前予約制 |
| 5種の新政ペアリングセット | 8,900 | 事前予約制 |
| 5種のオリジナルカカオ酒フライト | 5,900 | 事前予約制 |
| チョコレートかき氷 | 1,200 | 販売中 |
| カカオパルプエール | 990 | 販売中 |
※イートインのご予約はこちらから
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
2025年メディア掲載情報
2025.05.01 #news
以下のメディア様に、Minimalの商品等をご紹介いただきました。
ご紹介していただいた商品の内容は、掲載当時の情報となります。ご了承ください（ご取材など広報に関するお問い合わせはこちら）
※2024年の掲載実績はこちら
2025.04
2025.4.1
web「isuta」にて「クレームブリュレ」をご紹介いただきました。
2025.4.4
雑誌「エル・グルメ」にて「チョコレートケーキ」をご紹介いただきました。
2025.4.7
雑誌「good design cafe」にて「祖師ヶ谷」をご紹介いただきました。
2025.4.13
web「lee」にて「チョコレートサンドクッキー」をご紹介いただきました。
2025.4.18
web「gaho JAPAN」にて「麻布台ヒルズ」をご紹介いただきました。
2025.4.18
雑誌「週刊文春」にて「生ガトープライム」をご紹介いただきました。
2025.4.20
TV「フジテレビ「なりゆき街道旅」」にて富ヶ谷本店の板チョコレートなどをご紹介いただきました。
2025.4.20
新聞「日経新聞」にて「カカオパルプエール」や「チョコレートケーキ」をご紹介いただきました。
2025.4.20
TV「日テレ「一茂カズ VS THE業界ジン」」にて「Minimal体験セット」をご紹介いただきました。
2025.4.21
web「微笑台灣」にて「Minimalブランド」をご紹介いただきました。
2025.4.23
冊子「Time Out Tokyo」にて「麻布台ヒルズ店」をご紹介いただきました。
2025.4.26
SNS「Tabelog Japan by Locals」にて富ヶ谷本店のチョコレートパフェをご紹介いただきました。
2025.03
2025.3.1
雑誌「オレンジページ」にて加藤シゲアキさんに「生ガトーショコラ -PRIME-」をご紹介いただきました。
2025.3.17
web「るるぶ＆more.」にて「CAC」をご紹介いただきました。
2025.3.19
web「VOGUE online」にて「ミニマルバウム」をご紹介いただきました。
2025.3.19
web「cocotte」にて「ガトーブラッドオレンジ」をご紹介いただきました。
2025.3.24
web「食楽web」にて「アップルパイ」をご紹介いただきました。
2025.3.27
web「レッツエンジョイ東京」にて「アフタヌーンティー」をご紹介いただきました。
2025.02
2025.2.1
雑誌「世界の菓子PCG」VOL.663にて「チョコレートタルト」をご紹介いただきました。
2025.2.1
雑誌「CREA」のWEBにて「7DAYS CHOCOLATE」をご紹介いただきました。
2025.2.3
WEB「世田谷号外NET」にて「パン・オ・ショコラ」をご紹介いただきました。
2025.2.3
NHK「首都圏ネットワーク」にてバレンタインの動向などをご取材いただきました。
2025.2.3
WEB「JR東日本FUN!TOKYO!」にて「チョコレートアフタヌーンティー」と「Minimal カカオ・チョコレートコース」をご紹介いただきました。
2025.2.4
TBS「神業チャレンジ」にて「Minimal体験セット」をご紹介いただきました。
2025.2.4
WEB「rootus」にて「チョコレートサンドクッキー -苺＆ピスタチオ-」をご紹介いただきました。
2025.2.4
雑誌「るるぶ東京」にてMinimal The Specialty 麻布台ヒルズ店をご紹介いただきました。
2025.2.4
WEB「じゃらん」にて「チョコレートクッキー缶」をご紹介いただきました。
2025.2.5
WEB「Fashion Press」にて「コーヒーの生ガトーショコラ」をご紹介いただきました。
2025.2.8
WEB「isuta」にて「ザ・シングルオリジン（ボンボンショコラ）」をご紹介いただきました。
2025.2.8
フジテレビ「NEWS α ＋」にて「チョコレートアフタヌーンティー」をご紹介いただきました。
2025.2.8
雑誌「SPUR」のWEBにて「ホワイトチョコレート」と「Minimal WOSKS: The Single Origin」をご紹介いただきました。
2025.2.8
WEB「ヒルズライフ」にて「マロンホットチョコレート」と「マロンパイ」をご紹介いただきました。
2025.2.10
WEB「ハレの日、アサヒ」にてチョコレートとドリンクのペアリングをご紹介いただきました。
2025.2.13
WEB「PAN to TAB!」にて「パン・オ・ショコラ」をご紹介いただきました。
2025.2.14
ラジオ、JFM系列「THE G.O.A.T.（ザ・ゴート）」にて「チョコレートサンドクッキー」をご紹介いただきました。
2025.2.15
雑誌「MORE」WEBにて「チョコレートアフタヌーンティー」をご紹介いただきました。
2025.2.22
日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」にてMinimal The Baking 代々木上原をご紹介いただきました。
2025.2.24
雑誌「エル・グルメ」WEBにて「コーヒーの生ガトーショコラ」をご紹介いただきました。
2025.2.15
WEB「GO TOKYO! 」にてMinimal富ヶ谷本店をご紹介いただきました。
2025.01
2025.1.10
雑誌「美人百花」2月号にて「チョコレートクッキー缶（5種詰め合わせ）」をご紹介いただきました。
2025.1.15
雑誌「anan No.2430」にて「チョコレートクッキー缶（5種詰め合わせ）」をご紹介いただきました。
2025.1.15
WEBメディア「レッツエンジョイ東京」にて、麻布台ヒルズ店のアフタヌーンティーをご紹介いただきました。
2025.1.19
日本テレビ「超無敵クラス」にて、富ヶ谷本店の「チョコレートアップルパイ」をご紹介いただきました。
2025.1.20
WEBメディア「OZmall」にて、「ザ・シングルオリジン」「ガトーショコラ ソフト 苺 -いちご家めい-」「4種のチョコレートクッキー缶」をご紹介いただきました。
2025.1.20
WEBメディア「エル・グルメ」にて、「ザ・シングルオリジン」をご紹介いただきました。
2025.1.21
フジテレビ「めざましテレビ」にて、祖師ヶ谷大蔵店の「果実とチョコレートのパフェ -苺-」をご紹介いただきました。
2025.1.21
WEBメディア「Woman's health」にて「ザ・シングルオリジン」をご紹介いただきました。
2025.1.22
WEBメディア「エル・グルメ」にて、麻布台ヒルズ店をご紹介いただきました。
2025.1.23
雑誌「SPRiNG 1/23発売号」にて、「チョコレートアップルパイ」をご紹介いただきました。
2025.1.23
WEBメディア「MORE」にて、麻布台ヒルズ店のアフタヌーンティーをご紹介いただきました。
2025.1.23
WEBメディア「エル・グルメ」にて、麻布台ヒルズ店の「4種のチョコレートクッキー缶」をご紹介いただきました。
2025.1.23
WEBメディア「cococolor earth」にて、「Minimal エポスカード」をご紹介いただきました。
2025.1.23
フジテレビ「Live News イット!」にて、麻布台ヒルズ店のアフタヌーンティーをご紹介いただきました。
2025.1.24
「OSAJI journal」にて、OSAJI ブランドディレクター茂田正和氏とMinimal代表 山下の対談をご掲載いただきました。
2025.1.25
雑誌「GOETHE」3月号にて、麻布台ヒルズ店のチョコレートコースをご紹介いただきました。
2025.1.28
雑誌「hanako」にて、「ザ・シングルオリジン」と富ヶ谷本店をご紹介いただきました。
2025.1.30
WEBメディア「じゃらん」にて、富ヶ谷本店の「Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY-」をご紹介いただきました。
2025.1.31
WEBメディア「Numero」にて、「EXPERIMENTAL #18 -FRUITY系ミルクチョコレートについての実験-」をご紹介いただきました。
ゴールデンウィーク期間の営業のご案内（店舗、オンラインストア）
2025.04.22 #news
いつも「Minimal -Bean to Bar Chocolate-」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
GW期間中の店舗・オンラインストアの営業につきまして、ご案内させていただきます。
Minimal全店舗（富ヶ谷本店・代々木上原店・祖師ヶ谷大蔵店・麻布台ヒルズ店）はゴールデンウィーク期間中（4月26日～5月6日）は休まず営業いたします。
各店舗の営業時間・詳細は以下をご覧ください。
オンラインストアでは、出荷倉庫の都合により4月29日（火）、5月1日（木）、6日（火）、7日（水）、8日（木）のお届け指定は承ることができません。
なお、母の日【 5月11日（日）】にお届けを希望される方は、5月8日（木）23:59までにご注文ください。
また、お問い合わせ窓口はカレンダー通り、土曜・日曜・祝日はメール・電話窓口ともに休業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
店舗営業について
Minimal 富ヶ谷本店
チョコレートとともにカカオの魅力が詰まった旗艦店
・住所：東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9(Google Map)
・アクセス：東京メトロ千代田線 代々木公園駅：1番出口徒歩6分
・営業時間：11:30～19:00（L.O.18:30）／定休日なし
Minimal The Baking 代々木上原
ガトーショコラの食べ比べやペアリングを体験いただける、ガトーショコラ専門店
・住所：東京都渋谷区上原1-34-5(Google Map)
・アクセス：各線「代々木上原駅」 徒歩１分
・営業時間：11:00～19:00／定休日なし
Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵
カカオの魅力を表現する、工房併設型の“パティスリー”
・住所：東京都世田谷区砧8-8-24(Google Map)
・アクセス：小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅：南口徒歩3分
・営業時間：10:00～18:00／月・火曜 ※祝日の場合は営業
（営業日の詳細はこちら）
※GW期間は休みなく営業いたします
Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ
カカオの個性を活かす表現を集約し、いままでにない新しいチョコレート体験をお届け
・住所：東京都港区虎ノ門5-8-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 2F(Google Map)
・アクセス：東京メトロ日比谷線 神谷町駅 5番出口直結：徒歩3分、東京メトロ 南北線 六本木一丁目駅：徒歩12分
・営業時間：11:00～19:00／なし
オンラインストアについて
●配送について
・お届け指定ができない日付
出荷倉庫の都合により、以下の日付のお届け指定を承ることができません。
4月29日（火）、5月1日（木）、5月6日（火）、5月7日（水）、5月8日（木）
・母の日のお届けについて
母の日前日【 5月10日（土）】着指定をご希望の場合：5月7日（水）23:59までにご注文ください
母の日当日【 5月11日（日）】着指定をご希望の場合：5月8日（木）23:59までにご注文ください
※商品の在庫状況によっては上記スケジュールでお届けできない商品が発生する場合がございます
※ご注文締め切り日までにお届け希望日時指定でご注文いただいた場合でも、住所の不備、離島などの配送地域や配送状況（道路状況、天候など）により、ご注文時にご指定いただいた内容でお届けできない場合がございます。余裕をもって、お早めのご注文をお願いいたします。
・連休中の配達遅延について
ゴールデンウィーク・母の日周辺は、配送会社も混雑することが予想されます。
お届けまでの日数には余裕を持ってご注文をいただきますようお願い申し上げます。
●お問い合わせ窓口
ゴールデンウィーク期間はカレンダー通り、土曜・日曜・祝日はメール・電話窓口ともに休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
※詳細は以下のスケジュールをご確認お願いいたします
※長期お休み明け直後のため、混雑が予想されます。通常の２～３営業日よりもお時間をいただく場合がございます
お問い合わせフォームはこちら
・GW期間中のお問い合わせ窓口のスケジュール
4/25(金) ：10:00〜17:00｜メール返信・電話対応
4/26(土) ：休業
4/27(日) ：休業
4/28(月) ：10:00〜17:00｜メール返信・電話対応
4/29(火) ：休業
4/30(水) ：10:00〜17:00｜メール返信・電話対応
5/1(木) ：10:00〜17:00｜メール返信・電話対応
5/2(金) ：10:00〜17:00｜メール返信・電話対応
5/3(土) ：休業
5/4(日) ：休業
5/5(月) ：休業
5/6(火) ：休業
5/7(水) ：10:00〜17:00｜メール返信・電話対応
※連休の前後などは、通常よりお時間をいただく場合がございます。 予めご了承ください。
・お電話でのお問合せ
050-1742-4755（通話料がかかります）
受付時間10:00～17:00（土日・祝日を除く）