産地の情報や商品開発、イベントのお知らせなど Minimalをより楽しむ情報が盛り沢山
2025.01.20 #スイーツ #新商品 #麻布台ヒルズ
2025.01.17 #Products
2025.01.16 #from Staff
2025.01.14 #from Staff
#カカオ豆・産地 #商品開発 #製法・製造 #新商品 #板チョコレート #スイーツ #お菓子 #カフェメニュー #ワークショップ #イベント #富ヶ谷本店 #代々木上原店 #工房 #スタッフ #チョコレートの新しい楽しみ方 #コラム・レポート #コラボレーション #アワード #チョコレート辞典
Minimalをより詳しく知っていただける、ストーリーやお知らせ
【Minimal 10周年】10周年の感謝と、記念グッズや記念商品など4つの企画を発表
#Minimal's Story & Report2024.12.01
Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵限定ホリデーシーズンにぴったりな3つの新作ケーキ
#Minimal's Story & Report2024.11.23
【開発ストーリー】10周年記念のMinimalを象徴するチョコレートケーキを「クリスマスケーキ -2024-」
#Minimal's Story & Report2024.11.18
世界大会優勝シェフ・パティシエ 長田和也氏インタビュー ~コラボレーションアフタヌーンティー記念~
#Minimal's Story & Report2024.10.15
カカオをより知り、より楽しんでいただくための産地レポート
カカオとコーヒーの違いとは?
#from Cacao Farm2022.08.22
開催レポート:「ニカラグア カカオ農家によるチョコレート試食セミナー」
#from Cacao Farm2021.10.18
カカオ農園はなぜ貧しいままなのか。「インターナショナルチョコレートアワード2019 アジア大会」銀賞受賞で思うこと。
#from Cacao Farm2020.02.09
カカオのジャングル de ドローン映像【フルバージョン】 -Life with Chocolate - Story of Cacao 5月訪問ニカラグア編 -
#from Cacao Farm2019.09.17
商品の開発秘話や限定メニューをご紹介
オンラインストア即完の人気クッキー缶にバレンタイン限定Ver.が登場!4種全てに個性豊かな異なるチョコレートを使ったスペシャルティチョコレート専門店ならではのクッキー缶
#Products2025.01.20
バレンタイン・ホワイトデーシーズン限定、とろり溶け出す濃厚チョコレートを、柑橘と楽しむフォンダンショコラが登場。新政酒造の日本酒アイスorほうじ茶アイスとのペアリングも楽しめる。
#Products2025.01.17
新作含む5つのスイーツが一度に楽しめる!Minimal The Baking 代々木上原「バレンタインお試しセット2025」
#Products2025.01.13
「チョコレートぜんざい」が期間限定で登場。 自家製あんこに2種のチョコレートをブレンドし、こんがりお餅をインしたあったか和スイーツ。
#Products2024.12.25
スタッフによる、店頭や商品開発のこぼれ話をおすそ分け
【ボンボンショコラとは】意外と知らないボンボンショコラの定義
#from Staff2025.01.16
茨城県「風早いちご園」への訪問記
#from Staff2025.01.14
新年のご挨拶と、2025年の展望について(代表・山下より)
#from Staff2025.01.01
【お年賀の作法5点】お年賀は玄関では手渡さない!?
#from Staff2024.12.27
期間限定の企画やワークショップのお知らせ
【Minimal 10th Anniversary Party】開催レポートVol.3 お客様インタビュー公開!「Minimalはチョコレート屋というより、カカオ職人という感じですね」
#Event2024.12.28
【Minimal 10th Anniversary Party】開催レポートVol.2 吉本ばななさんとRiCE稲田編集長、新政酒造 佐藤氏との豪華トークセッション!
#Event2024.12.23
【Minimal 10th Anniversary Party】開催レポートVol.1「総勢約500名が参加した、5年ぶりのリアルパーティー」
#Event2024.12.05
クリスマス限定のラッピングご用意しました
#Event2024.11.27