Minimalのチョコレートを
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氷そのものがチョコレート! チョコレート専門店ならではの、チョコレート氷からつくる“大人のかき氷”が 昨夏の好評を受け“2層”に進化。今夏3店舗に拡大して登場。
2026.06.30 #プレスリリース
Minimal代々木上原店7周年!感謝を込めて、 7種のガトーショコラを一度に楽しめる限定プレートや、 本格チョコミントスイーツなど「4つの記念企画」を7月1日より開催!
2026.06.30 #from Staff
【2026年夏の手土産】ブランド史上最多“7種”の贅沢を詰め合わせた「チョコレートクッキー缶 -Summer Edition-」が今夏限定で登場!
2026.06.26 #Products
世界を旅する「夏パフェ」登場!5カ国のカカオを7つのパーツで爽やかに堪能。アイス・グレープフルーツ・ミントゼリーの清涼感と楽しむ、夏季限定チョコレートパフェ
2026.06.24 #Products
#Minimal's Story & Report2026.05.18
【開発ストーリー】“甘夏”の魅力を探究し完成した「甘夏みかんの生ガトーショコラ」
#Minimal's Story & Report2026.04.03
【開発ストーリー】異次元の“しっとりふわっと食感”「ケークショコラ」
#Minimal's Story & Report2026.03.23
【開発ストーリー】4人の職人が造り上げた16種のボンボンショコラ「The Four Hands Collection」
#Minimal's Story & Report2026.01.23
沖縄の自社研究農園での国産カカオ栽培・収穫に2年連続で成功、昨年比倍量のカカオを収穫。
#from Cacao Farm2025.05.22
Minimal、沖縄の自社研究農園での国産カカオ栽培・収穫に成功。 カカオ栽培・発酵研究を活かし、さらに高品質のカカオ収穫を目指す。
#from Cacao Farm2024.05.22
氷そのものがチョコレート! チョコレート専門店ならではの、チョコレート氷からつくる“大人のかき氷”が 昨夏の好評を受け“2層”に進化。今夏3店舗に拡大して登場。
#Products2026.06.30
【2026年夏の手土産】ブランド史上最多“7種”の贅沢を詰め合わせた「チョコレートクッキー缶 -Summer Edition-」が今夏限定で登場!
#Products2026.06.26
世界を旅する「夏パフェ」登場!5カ国のカカオを7つのパーツで爽やかに堪能。アイス・グレープフルーツ・ミントゼリーの清涼感と楽しむ、夏季限定チョコレートパフェ
#Products2026.06.24
【お中元・夏ギフト】カカオの個性をひんやり軽やかに楽しむ 3種のクラフトチョコレートアイスが新登場!
#Products2026.06.18
Minimal代々木上原店7周年!感謝を込めて、 7種のガトーショコラを一度に楽しめる限定プレートや、 本格チョコミントスイーツなど「4つの記念企画」を7月1日より開催!
#from Staff2026.06.30
「International Chocolate Awards Asia-Pacific 2026」にて、金賞はじめ、銀賞4品、銅賞4品の合計9賞を受賞
#from Staff2026.05.18
#from Staff2026.04.24
【ゴールデンウィークのトリビア】Minimal全店舗制覇はいかがですか!?
#from Staff2026.04.23
【2026年開催】「コースで楽しむチョコレートデセール」レポート(Minimal Collective Impact 6 特典)
#Event2026.06.19
【イベントレポート】チョコレート新作9種解説つきテイスティング2026
#Event2026.02.03
【9月19日(金)・20日(土)開催】祖師ヶ谷大蔵店の夜営業「オクノナイト」
#Event2025.09.16
【2025年開催】Minimal Collective(Impact 6)特典「コースで楽しむチョコレートデセール」レポート
#Event2025.08.05