新セットも登場！│お得な夏の福袋

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Minimal 祖師ヶ谷大蔵店の夏は「桃」！「果実とチョコレートのパフェ -白桃-」と「白桃のヴァシュラングラッセ」の2種を展開

Minimal 祖師ヶ谷大蔵店の夏は「桃」！「果実とチョコレートのパフェ -白桃-」と「白桃のヴァシュラングラッセ」の2種を展開

2026.07.17 #プレスリリース #祖師ヶ谷大蔵

【開発ストーリー】真夏に、チョコレートを諦めない。Minimalがつくる2つのかき氷の裏側

【開発ストーリー】真夏に、チョコレートを諦めない。Minimalがつくる2つのかき氷の裏側

2026.07.13 #Minimal's Story & Report

夏の手土産に。宮崎県産完熟マンゴーを味わう限定ガトーショコラ

夏の手土産に。宮崎県産完熟マンゴーを味わう限定ガトーショコラ

2026.07.03 #Products

7/7は『WORLD CHOCOLATE DAY』│Minimal店舗で楽しめる2つの特別企画

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2026.07.02 #from Staff

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Keywords

#カカオ豆・産地   #商品開発   #製法・製造   #新商品   #板チョコレート   #スイーツ   #お菓子   #カフェメニュー   #ワークショップ   #イベント   #富ヶ谷本店   #代々木上原店   #工房   #スタッフ   #チョコレートの新しい楽しみ方   #コラム・レポート   #コラボレーション   #アワード   #チョコレート辞典  

Minimal's Story & Report

Minimalをより詳しく知っていただける、ストーリーやお知らせ

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【開発ストーリー】真夏に、チョコレートを諦めない。Minimalがつくる2つのかき氷の裏側

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#Minimal's Story & Report2026.07.13

国際的チョコレート品評会創設者 Martin Christie × Minimal 特別インタビュー。 Exclusive Interview: Martin Christie (International Chocolate Awards Founder)

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#Minimal's Story & Report2026.05.18

【開発ストーリー】“甘夏”の魅力を探究し完成した「甘夏みかんの生ガトーショコラ」

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#Minimal's Story & Report2026.04.03

【開発ストーリー】異次元の“しっとりふわっと食感”「ケークショコラ」

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#Minimal's Story & Report2026.03.23

from Cacao Farm

カカオをより知り、より楽しんでいただくための産地レポート

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沖縄の自社研究農園での国産カカオ栽培・収穫に2年連続で成功、昨年比倍量のカカオを収穫。

沖縄の自社研究農園での国産カカオ栽培・収穫に2年連続で成功、昨年比倍量のカカオを収穫。

#from Cacao Farm2025.05.22

Minimal、沖縄の自社研究農園での国産カカオ栽培・収穫に成功。 カカオ栽培・発酵研究を活かし、さらに高品質のカカオ収穫を目指す。

Minimal、沖縄の自社研究農園での国産カカオ栽培・収穫に成功。 カカオ栽培・発酵研究を活かし、さらに高品質のカカオ収穫を目指す。

#from Cacao Farm2024.05.22

Products

商品の開発秘話や限定メニューをご紹介

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Minimal 祖師ヶ谷大蔵店の夏は「桃」！「果実とチョコレートのパフェ -白桃-」と「白桃のヴァシュラングラッセ」の2種を展開

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#Products2026.07.17

夏の手土産に。宮崎県産完熟マンゴーを味わう限定ガトーショコラ

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#Products2026.07.03

氷そのものがチョコレート！ チョコレート専門店ならではの、チョコレート氷からつくる“大人のかき氷”が 昨夏の好評を受け“2層”に進化。今夏3店舗に拡大して登場。

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#Products2026.06.30

【2026年夏の手土産】ブランド史上最多“7種”の贅沢を詰め合わせた「チョコレートクッキー缶 -Summer Edition-」が今夏限定で登場！

【2026年夏の手土産】ブランド史上最多“7種”の贅沢を詰め合わせた「チョコレートクッキー缶 -Summer Edition-」が今夏限定で登場！

#Products2026.06.26

from Staff

スタッフによる、店頭や商品開発のこぼれ話をおすそ分け

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7/7は『WORLD CHOCOLATE DAY』│Minimal店舗で楽しめる2つの特別企画

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#from Staff2026.07.02

アイスやかき氷でカカオをひんやり楽しむ！夏のチョコレートスイーツ9選

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#from Staff2026.07.02

ひんやり冷たいチョコレートドリンク6選

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#from Staff2026.06.30

Minimal代々木上原店7周年！感謝を込めて、 7種のガトーショコラを一度に楽しめる限定プレートや、 本格チョコミントスイーツなど「4つの記念企画」を7月1日より開催！

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#from Staff2026.06.30

Event

期間限定の企画やワークショップのお知らせ

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【2026年開催】「コースで楽しむチョコレートデセール」レポート（Minimal Collective Impact 6 特典）

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#Event2026.06.19

【イベントレポート】チョコレート新作９種解説つきテイスティング2026

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#Event2026.02.03

【9月19日(金)・20日(土)開催】祖師ヶ谷大蔵店の夜営業「オクノナイト」

【9月19日(金)・20日(土)開催】祖師ヶ谷大蔵店の夜営業「オクノナイト」

#Event2025.09.16

【2025年開催】Minimal Collective（Impact 6）特典「コースで楽しむチョコレートデセール」レポート

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#Event2025.08.05

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