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【開発ストーリー】世界で一番違いがわかるボンボンショコラ！？「ザ・シングルオリジン」

【開発ストーリー】世界で一番違いがわかるボンボンショコラ！？「ザ・シングルオリジン」

2025.02.07 #商品・開発秘話

Minimal祖師ヶ谷大蔵に、パリふわ生地で高カカオチョコレートを包んだ 毎朝焼き上げる数量限定「パン・オ・ショコラ」新登場。

Minimal祖師ヶ谷大蔵に、パリふわ生地で高カカオチョコレートを包んだ 毎朝焼き上げる数量限定「パン・オ・ショコラ」新登場。

2025.01.31 #Products

【미니멀 더 스페셜리티: 아자부다이 힐즈】 세계 최초의 카카오와 초콜릿의 '코스 다이닝 경험'

【미니멀 더 스페셜리티: 아자부다이 힐즈】 세계 최초의 카카오와 초콜릿의 '코스 다이닝 경험'

2025.01.22 #from Staff

OSAJI（オサジ）コラボレーション。チョコレートの香りモチーフのオードトワレとチョコレートの限定セットを2025年1月31日（金）よりOSAJIにて数量限定発売。

OSAJI（オサジ）コラボレーション。チョコレートの香りモチーフのオードトワレとチョコレートの限定セットを2025年1月31日（金）よりOSAJIにて数量限定発売。

2025.01.21 #from Staff

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Keywords

#カカオ豆・産地   #商品開発   #製法・製造   #新商品   #板チョコレート   #スイーツ   #お菓子   #カフェメニュー   #ワークショップ   #イベント   #富ヶ谷本店   #代々木上原店   #工房   #スタッフ   #チョコレートの新しい楽しみ方   #コラム・レポート   #コラボレーション   #アワード   #チョコレート辞典  

Minimal's Story & Report

Minimalをより詳しく知っていただける、ストーリーやお知らせ

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【開発ストーリー】世界で一番違いがわかるボンボンショコラ！？「ザ・シングルオリジン」

【開発ストーリー】世界で一番違いがわかるボンボンショコラ！？「ザ・シングルオリジン」

#Minimal's Story & Report2025.02.07

バレンタインデーとは？起源は、古代ローマ!?知られざるルーツとは

バレンタインデーとは？起源は、古代ローマ!?知られざるルーツとは

#Minimal's Story & Report2025.01.20

【Minimal 10周年】10周年の感謝と、記念グッズや記念商品など4つの企画を発表

【Minimal 10周年】10周年の感謝と、記念グッズや記念商品など4つの企画を発表

#Minimal's Story & Report2024.12.01

Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵限定ホリデーシーズンにぴったりな3つの新作ケーキ

Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵限定ホリデーシーズンにぴったりな3つの新作ケーキ

#Minimal's Story & Report2024.11.23

from Cacao Farm

カカオをより知り、より楽しんでいただくための産地レポート

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カカオとコーヒーの違いとは？

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#from Cacao Farm2022.08.22

開催レポート：「ニカラグア カカオ農家によるチョコレート試食セミナー」

開催レポート：「ニカラグア カカオ農家によるチョコレート試食セミナー」

#from Cacao Farm2021.10.18

カカオ農園はなぜ貧しいままなのか。「インターナショナルチョコレートアワード2019 アジア大会」銀賞受賞で思うこと。

カカオ農園はなぜ貧しいままなのか。「インターナショナルチョコレートアワード2019 アジア大会」銀賞受賞で思うこと。

#from Cacao Farm2020.02.09

カカオのジャングル de ドローン映像【フルバージョン】 -Life with Chocolate - Story of Cacao 5月訪問ニカラグア編 -

カカオのジャングル de ドローン映像【フルバージョン】 -Life with Chocolate - Story of Cacao 5月訪問ニカラグア編 -

#from Cacao Farm2019.09.17

Products

商品の開発秘話や限定メニューをご紹介

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【開発ストーリー】世界で一番違いがわかるボンボンショコラ！？「ザ・シングルオリジン」

【開発ストーリー】世界で一番違いがわかるボンボンショコラ！？「ザ・シングルオリジン」

#Minimal's Story & Report2025.02.07

Minimal祖師ヶ谷大蔵に、パリふわ生地で高カカオチョコレートを包んだ 毎朝焼き上げる数量限定「パン・オ・ショコラ」新登場。

Minimal祖師ヶ谷大蔵に、パリふわ生地で高カカオチョコレートを包んだ 毎朝焼き上げる数量限定「パン・オ・ショコラ」新登場。

#Products2025.01.31

人気クッキー缶にバレンタイン限定Ver.が登場！4種全てに個性豊かな異なるチョコレートを使ったスペシャルティチョコレート専門店ならではのクッキー缶

人気クッキー缶にバレンタイン限定Ver.が登場！4種全てに個性豊かな異なるチョコレートを使ったスペシャルティチョコレート専門店ならではのクッキー缶

#Minimal_10year2025.01.20

バレンタイン・ホワイトデーシーズン限定、とろり溶け出す濃厚チョコレートを、柑橘と楽しむフォンダンショコラが登場。新政酒造の日本酒アイスorほうじ茶アイスとのペアリングも楽しめる。

バレンタイン・ホワイトデーシーズン限定、とろり溶け出す濃厚チョコレートを、柑橘と楽しむフォンダンショコラが登場。新政酒造の日本酒アイスorほうじ茶アイスとのペアリングも楽しめる。

#Products2025.01.17

from Staff

スタッフによる、店頭や商品開発のこぼれ話をおすそ分け

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【미니멀 더 스페셜리티: 아자부다이 힐즈】 세계 최초의 카카오와 초콜릿의 '코스 다이닝 경험'

【미니멀 더 스페셜리티: 아자부다이 힐즈】 세계 최초의 카카오와 초콜릿의 '코스 다이닝 경험'

#from Staff2025.01.22

OSAJI（オサジ）コラボレーション。チョコレートの香りモチーフのオードトワレとチョコレートの限定セットを2025年1月31日（金）よりOSAJIにて数量限定発売。

OSAJI（オサジ）コラボレーション。チョコレートの香りモチーフのオードトワレとチョコレートの限定セットを2025年1月31日（金）よりOSAJIにて数量限定発売。

#from Staff2025.01.21

【ボンボンショコラとは】意外と知らないボンボンショコラの定義

【ボンボンショコラとは】意外と知らないボンボンショコラの定義

#from Staff2025.01.16

도쿄 빈투바 초콜릿 전문점 「Minimal - Bean to Bar Chocolate -, 미니멀 빈투바 초콜렛, 토미가야점」

도쿄 빈투바 초콜릿 전문점 「Minimal - Bean to Bar Chocolate -, 미니멀 빈투바 초콜렛, 토미가야점」

#from Staff2025.01.15

Event

期間限定の企画やワークショップのお知らせ

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【Minimal 10th Anniversary Party】開催レポートVol.3 お客様インタビュー公開！「Minimalはチョコレート屋というより、カカオ職人という感じですね」

【Minimal 10th Anniversary Party】開催レポートVol.3 お客様インタビュー公開！「Minimalはチョコレート屋というより、カカオ職人という感じですね」

#Event2024.12.28

【Minimal 10th Anniversary Party】開催レポートVol.2 吉本ばななさんとRiCE稲田編集長、新政酒造 佐藤氏との豪華トークセッション！

【Minimal 10th Anniversary Party】開催レポートVol.2 吉本ばななさんとRiCE稲田編集長、新政酒造 佐藤氏との豪華トークセッション！

#Event2024.12.23

【Minimal 10th Anniversary Party】開催レポートVol.1「総勢約500名が参加した、5年ぶりのリアルパーティー」

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#Event2024.12.05

クリスマス限定のラッピングご用意しました

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#Event2024.11.27

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