5,000円以上でエコバッグプレゼント【7周年の感謝企画】

JOURNAL

Minimalのチョコレートを
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産地の情報や商品開発、イベントのお知らせなど
Minimalをより楽しむ情報が盛り沢山

冬にぴったりあったかチョコレートスイーツが登場！2021年12月新登場の富ヶ谷本店限定イートインメニューの紹介

冬にぴったりあったかチョコレートスイーツが登場！2021年12月新登場の富ヶ谷本店限定イートインメニューの紹介

2021.11.30 #カフェメニュー #富ヶ谷本店 #製法・製造

ガトーショコラと希少なお酒でペアリング。代々木上原店で大人の時間を。

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2021.11.24 #Event

カカオ豆の可能性を追求した数量限定の実験的な板チョコレート第5弾が登場

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2021.11.24 #Products

7周年感謝企画の第2弾「7周年限定エコバック」をプレゼント

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2021.11.22 #Event

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Keywords

#カカオ豆・産地   #商品開発   #製法・製造   #新商品   #板チョコレート   #スイーツ   #お菓子   #カフェメニュー   #ワークショップ   #イベント   #富ヶ谷本店   #代々木上原店   #工房   #スタッフ   #チョコレートの新しい楽しみ方   #コラム・レポート   #コラボレーション   #アワード   #チョコレート辞典  

from Cacao Farm

カカオをより知り、より楽しんでいただくための産地レポート

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開催レポート：「ニカラグア カカオ農家によるチョコレート試食セミナー」

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#from Cacao Farm2021.10.18

【更新】カカオ農園はなぜ貧しいままなのか。「インターナショナルチョコレートアワード2019 アジア大会」銀賞受賞で思うこと。

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#from Cacao Farm2020.02.09

カカオのジャングル de ドローン映像【フルバージョン】 -Life with Chocolate - Story of Cacao 5月訪問ニカラグア編 -

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#from Cacao Farm2019.09.17

カカオとコーヒーの違いって？？

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#from Cacao Farm2018.09.11

Products

商品の開発秘話や限定メニューをご紹介

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冬にぴったりあったかチョコレートスイーツが登場！2021年12月新登場の富ヶ谷本店限定イートインメニューの紹介

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#Products2021.11.30

カカオ豆の可能性を追求した数量限定の実験的な板チョコレート第5弾が登場

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#Products2021.11.24

丸山珈琲 × Minimalコラボレーション コーヒーの味わいをホワイトチョコレートで表現する『カフェチョコ』シリーズの新商品が登場

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#Products2021.11.13

10/5～最終販売！連続企画・第3弾「チョコレートティラミス -HIGH CACAO-」

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#Products2021.10.01

Event

ワークショップや期間限定のイベントのお知らせ

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ガトーショコラと希少なお酒でペアリング。代々木上原店で大人の時間を。

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#Event2021.11.24

7周年感謝企画の第2弾「7周年限定エコバック」をプレゼント

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#Event2021.11.22

7周年感謝企画の第1弾「オンラインストア限定クーポン」をご用意しました

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#Event2021.11.16

年に1度の交流感謝祭、Minimal7周年記念イベントを開催します

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#Event2021.11.05

from Staff

スタッフによる、店頭や商品開発のこぼれ話をおすそ分け

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自宅で簡単に！手作りホットチョコレート

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#from Staff2020.04.08

【スタッフに聞く#なぜMinimal】10年かけて巡りあった、コーヒーのプロが愛するガトーショコラ

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#from Staff2020.03.24

【スタッフに聞く#なぜMinimal】ソムリエで利酒師。酒を愛するサービスのプロはなぜMinimalで働く？

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#from Staff2020.02.02

「生チョコなのに重くない」の秘密を、Minimal代表の山下が解説します！

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#from Staff2020.02.02

Minimal's Story & Report

Minimalをより詳しく知っていただける、ストーリーやお知らせ

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Minimalのこれまでとこれからのお話

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#Minimal's Story & Report2021.10.04

SOLD OUTを減らす取り組み、始めています

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#Minimal's Story & Report2021.07.27

繊細なカカオの風味を表現するために ～Minimalの賞味期限について～

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#Minimal's Story & Report2021.04.19

初めての人でも楽しめる、カカオの食べ比べ。「チョコレートサンドクッキー」の人気の秘密

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#Minimal's Story & Report2021.04.02

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