濃厚な甘味の焼き芋をそのままのせたさつまいもスイーツ「ガトーショコラ ソフト -金蜜芋-」店舗限定で9月7日発売
2024.09.02 #スイーツ
祖師ヶ谷大蔵店に、残暑を乗り切る2種の冷たいデザートが登場！ 茨城県産メロンを使ったメロンフロートと、チョコレートかき氷を8月19日より提供。
2024.08.19 #プレスリリース
Minimal祖師ヶ谷大蔵店に、みずみずしいシャインマスカットのショートケーキが登場。 アールグレイとホワイトチョコレートを使った 香り高いショートケーキを8月1日より期間限定で販売。
2024.07.30 #Minimal's Story & Report
Minimal 麻布台ヒルズ店に、新政酒造の日本酒5種とのペアリングセットが新登場。
2024.07.16 #プレスリリース
代々木上原店の5周年を記念して、数量限定の特別な「生ガトーショコラ -ONIBUS COFFEE-」を7月13日発売
2024.07.11 #プレスリリース
Minimal 富ヶ谷本店に夏季限定メニュー「3種のアイス食べ比べセット」が登場。 チョコレート・ブロンドチョコレート・カカオパルプの3種を食べ比べ。
2024.07.05 #プレスリリース
夏季限定のパッションフルーツを使った冷やして楽しむ南国気分なガトーショコラが6月8日より発売
2024.06.07 #プレスリリース
Minimal 富ヶ谷本店の「チョコレートかき氷」がリニューアル！チョコレートアイス一玉入り、レモンソースと楽しむチョコレート専門店ならではのかき氷
2024.05.30 #プレスリリース
茨城県産メロンを贅沢に使ったケーキが新登場。ホワイトチョコレートの生クリームが旬のメロンをひきたてる季節限定ケーキが6月6日より発売。
2024.05.20 #スイーツ
店舗限定の「チョコレートクッキー缶（5種詰め合わせ）」が登場。麻布台ヒルズ店限定、手土産や大切なギフトにぴったりの「Minimalオリジナル風呂敷」とのセットも
2024.04.09 #プレスリリース
東京土産にもぴったりな「カカオビールシリーズ」第一弾、「カカオパルプエール」4月6日より全店舗で販売
2024.04.04 #プレスリリース
チョコレート専門店ならではのチョコレートを使った生菓子「清見オレンジのショートケーキ」と「柑橘のフルーツタルト」4/4発売
2024.04.04 #プレスリリース
クラウドファンディングで即完売した「6種のチョコレートクッキー缶」がついに復活。数量限定でオンラインストアにて販売開始。
2024.03.28 #オンラインストア
通常廃棄するカカオの豆殻"カカオハスク"も用いた新製法、カカオ豆丸ごと使った「SEASONAL ホールビーンズ ガーナ70％」が登場
2024.03.27 #オンラインストア
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