専門店ならではの夏季限定「チョコレートかき氷」が進化を遂げて今年も登場
2023.05.31 #カフェメニュー
店舗限定、夏に向けたひんやりドリンクが期間限定で登場
2023.04.27 #カフェメニュー
スコーンのような味わいの、希少なホワイトカカオを使ったミルクチョコレートが期間限定で4月1日より登場
2023.03.31 #新商品
5カ国のカカオを使ったチョコレートと希少ないちご“女峰”を楽しむパフェが4月1日から期間限定で登場
2023.03.30 #カフェメニュー
カカオ由来の果実味を楽しむ、チョコレート専門店ならではの華やかなカステラがMinimalより登場。春のご挨拶や手土産にもおすすめの「チョコレートカステラ」3月20日発売
2023.03.16 #チョコレートの新しい楽しみ方
数量限定の実験的シリーズ最新作が登場。希少なホワイトカカオを使ったチョコレートにビスケットをトッピングした「EXPERIMENTAL #10」
2023.02.28 #チョコレートの新しい楽しみ方
【Minimal Works：Flight】３人の職人座談会「理想の味の表現へ」
2023.01.25 #Minimal's Story & Report
【開発ストーリー】Minimal定番人気となった「チョコレートレアチーズケーキ」のこだわり
2023.01.24 #商品開発
ご褒美にもギフトにも。たっぷりのチョコレートを贅沢にサンドしたチョコレート菓子「チョコレートサンドクッキー」
2023.01.18 #新商品
【開発ストーリー】初のレシピ開発はとにかく試作の日々。「生ガトーショコラ 苺 -いちご家めい-」ができるまで
2023.01.15 #コラム・レポート
板チョコレート定番6種を全面リニューアル。国際的品評会で7年連続73賞受賞ブランドがお届けするザクザク食感で香り豊かなチョコレート
2023.01.06 #オンラインストア
8年かけて辿り着いた、ガトーショコラの「黄金比」 新シグニチャースイーツ 「生ガトーショコラ -PRIME-」1月3日発売
2022.12.28 #オンラインストア
新政酒造×Minimal 類を見ない唯一無二の逸品。「陽乃鳥」を使ったチョコレートに“白麹甘酒”とカカオパルプを合わせた「生チョコレート -新政酒造 陽乃鳥-」
2022.12.23 #コラボレーション
Minimalより本格素材の可能性を追求する「Minimal Collaboration シリーズ」第三弾登場
2022.12.20 #コラボレーション
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