冬にぴったりあったかチョコレートスイーツが登場！2021年12月新登場の富ヶ谷本店限定イートインメニューの紹介
2021.11.30 #カフェメニュー
カカオ豆の可能性を追求した数量限定の実験的な板チョコレート第5弾が登場
2021.11.24 #カカオ豆・産地
丸山珈琲 × Minimalコラボレーション コーヒーの味わいをホワイトチョコレートで表現する『カフェチョコ』シリーズの新商品が登場
2021.11.13 #コラボレーション
10/5～最終販売！連続企画・第3弾「チョコレートティラミス -HIGH CACAO-」
2021.10.01 #スイーツ
毎年人気のチョコレートが主役のモンブランが10月より登場
2021.09.28 #カフェメニュー
富ヶ谷本店限定のパフェが秋限定のぶどうのゼリーに
2021.09.15 #カフェメニュー
希少なカカオパルプとホワイトチョコレートを使った 「カカオレアチーズケーキ」が新登場
2021.09.08 #カカオ豆・産地
国産和栗や安納芋で秋を満喫、2021年秋に登場の新商品のご紹介
2021.08.18 #スイーツ
【2021年版】軽やかに楽しむ、Minimal富ヶ谷本店の夏季限定「チョコレートかき氷」
2021.07.30 #カフェメニュー
ミシュラン一つ星「sio」とコラボレーション。おうちで気軽につくれる本格ドリンクレシピ4つ
2021.07.08 #コラボレーション
「チョコレートシロップのおうちカフェセット」の楽しみ方・アレンジのご紹介
2021.07.04 #コラム・レポート
新商品：「スパイス香るチョコレートシロップのおうちカフェセット」が発売
2021.06.24 #スイーツ
「2種のチョコレートスコーンのアレンジを楽しむキット」アンケート結果のご報告
2021.06.12 #コラム・レポート
店頭｜昨夏の人気メニューも！2021年5・6月新登場の店舗限定イートインメニューの紹介
2021.05.27 #カフェメニュー
2021年6月｜父の日、お中元に。冷やしてもおいしい、夏に楽しむ新商品が続々登場。
2021.05.27 #カフェメニュー
チョコレートスコーンキットの楽しみ方・アレンジのご紹介
2021.05.18 #コラム・レポート
「おうちで本格クラフトスイーツ」シリーズ第1弾！「2種のチョコレートスコーンのアレンジを楽しむキット」が登場
2021.05.13 #スイーツ
「BAKE CHEESE TART」と二度目のコラボレーション。チーズとチョコレートをベストバランスで楽しむ、バレンタイン限定商品
2021.02.05 #コラボレーション
2021年限定｜自宅にいながら“世界一周”！9ヶ国のカカオ産地を巡るスペシャルアソート「Minimal Works：Flight」
2021.02.05 #カカオ豆・産地
テーマは「食べる緑茶」。GEN GEN AN幻 × Minimal「New Green Tea Chocolate」（2021年2月5日更新）
2021.01.29 #コラボレーション
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