JOURNAL

Minimalの定番生ガトーショコラに冬限定の「メープルバター」フレーバーが登場。

「土屋鞄製造所」バレンタイン限定商品とMinimalが初のコラボレーション。レザーチョコレートのキーケースと鍵型チョコレートを贈るクラフトなギフトセット。

全く新しいアーモンドチョコレート。その秘密はザクザク食感と素材由来の芳醇な香り。

2019年は部門別最高賞である金賞を受賞。国際品評会受賞チョコレートの食べ比べをお楽しみください。

5周年を迎えた今、『Why Minimal（なぜMinimal）」という原点に立ち返る

昨年1番人気のバレンタイン・ホワイトデー限定デザインの「Tasting Set」が復活します

2019年Minimalチョコレートのベストセラー詰め合わせ。シングルオリジンチョコレートのみで構成する6種のスペシャルアソート「Minimal Works : Makers 2020」

バレンタインデーには"Good"なチョコレートを！

【冬季限定】ごろっとリンゴと濃厚チョコレートの「チョコレートアップルパイ」

～2020Minimalのお正月～数量限定福袋・おしるこをご用意。お正月期間限定でガトーショコラもWEBで販売。

【告知】ホワイトカカオを使用したカシューナッツのような風味「SEASONAL ニカラグア」が2020年福袋（先行取扱）＆1月末（予定）からの一般販売で登場

「Minimal - Bean to Bar Chocolate -(ミニマル)」を丸ごと楽しむ「カカオツアー」を大胆にリニューアル！！カカオツアー冒険者たちを大募集！！

【Minimal代表山下のカカオジャーナル】カカオに向き合い、掘り続けた5年間～6年目の新たな挑戦「Bean to Barのアップデート」

ドライフルーツとスパイシーなカカオでリッチな味わい「チョコレートモンブランクリスマスVer.」（12月限定）新発売

Minimal 5周年記念特別プレゼントをご用意しました

濃厚で華やかな深い甘味。金賞受賞チョコレートを贅沢に使用した 生チョコレート - like ラ・フランス -

“仕事の時間のチョコレート”を共同開発 奈良の老舗 中川政七商店 × Minimal -Bean to Bar Chocolate-

Minimal's Special Christmas Sweets 2019『生ガトーショコラ -クリスマス- like グリューワイン』

Minimal's Special Christmas Sweets 2019「クリスマスケーキ2019 - like クリスマスティー」

ライムのようなキレの良い果実味「SEASONAL インド」が新登場。