JOURNAL

「オンライン限定月替りチョコレートスイーツ」第5弾。11月お届けは『2層仕立てのフォンダンショコラ』

「オンライン限定月替りチョコレートスイーツ」第4弾。10月は『芳醇に薫るチョコレートモンブラン』。

「マロン」がテーマの秋季限定の3商品が新登場。9月2日よりオンラインストア・店舗で販売開始

「オンライン限定月替りチョコレートスイーツ」第3弾。9月は『ふくよかな香り広がる 8層仕立てのチョコレートオペラ』。

【7月30日～販売の新作】トロピカルフレーバーティーのような「チョコレートかき氷」

「オンライン限定月替りチョコレートスイーツ第二弾」が販売開始。8月は『みずみずしい白桃香る、クリーム3種とミルフィーユ状4層生地のチョコレートシュー』。

代々木上原の名店『カタネベーカリー』とコラボレーション『Minimal パン・オ・ショコラ』

1周年を迎える「Minimal The Baking」が進化し『チョコレ ート×発酵×フルーツ』3系統6種類のガトーショコラをラインナップ！7/1より先着400名様 にプレゼント

自宅で味わう「オンライン専用本格チョコレートスイーツ」新登場。6ヶ月連続、新作スイーツを発売します！

【夏季限定】冷やして食べる「オレンジ×チョコレート」がテーマのフレッシュな3商品が登場

6/1にMinimal 銀座 -Bean to Bar Stand-は4周年を迎えました！

生ガトーショコラ（NUTTY）リニューアル。芳醇なシングルオリジン豆を贅沢に使用した、ナッツやカラメルが香る王道チョコレートスイーツ。

お客様のリクエストから登場！アップルコブラーのような甘みと果実感「SEASONAL タンザニア」

自宅で簡単に！手作りホットチョコレート

甘酸っぱい苺に、木苺で大人のアクセント。いちごと蜂蜜の「生ガトーショコラ」

【スタッフに聞く#なぜMinimal】10年かけて巡りあった、コーヒーのプロが愛するガトーショコラ

「トラヤカフェ」とコラボレーション、チョコレートの果実感とあんのほっくり感を楽しむホットチョコレート

【送料無料の新作・限定ギフト】在宅でも気持ちを届けるホワイトデーを。 オンラインストアでチョコレートギフトをご用意しました。

【ミニマルの日限定】トロリふわふわのチョコレートクリームを味わう、チョコレートロールケーキ

【ホワイトデー限定】柔らかな果実味とミルキーな濃厚チーズ。Bean to Barだから実現できた、Minimal初のチョコレートレアチーズケーキ