EVENT/WORKSHOP

カカオ豆からの手作りチョコレートワークショップ

カカオ豆の殻むき、生地作りや調合、生地を型に流して固めるところまでを行う手づくり体験ワークショップです。

カカオの産地の話やカカオによって全く変わるチョコレートの味わい、できたてチョコレートのおいしさなど、身近なチョコレートでの新しい発見を楽しんでください。

※プログラム上『調温』工程を省略しており、ワークショップでの完成品は通常のチョコレートよりも溶けやすいものになります
※各回とも15分前に受付を開始します。受付開始及び終了時刻は前後することがあります、ご了承ください
※参加対象者は中学生以上の方のみとさせていただきます (保護者の方の同伴はご遠慮させていただいております )

date:

土曜日 09:00〜11:00

次回開催は4月ごろを予定しております

fee:
お一人様/5,500円(税込)
location:

Minimal 富ヶ谷本店

〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 view map

東京メトロ千代田線 代々木公園駅:1番出口(八幡口) 徒歩6分小田急線 代々木八幡駅:南口徒歩6分

次回開催が決まり次第、当ページやSNS等でご案内いたします。

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クービックユーザー
2020.11.06
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2021.06.27
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2020.03.08
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渡部 順大
2020.03.07
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2020.03.07

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渡部 順大
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2020.03.07

テイスティング体験イベント
初級 -Discover Cacao Tour-

チョコレートやカカオの新しい楽しみ方を体験できます。Minimalのチョコレートを全種類召し上がれるまたとない機会です。相性の良いドリンクとのペアリングもご用意しています。

チョコレートを食べたい、ペアリングを楽しみたい、新しいカカオの楽しみ方を知りたいという方は、ぜひお気軽にご参加ください。会員様限定イベントのご案内等もさせていただきます。

※新作商品の一部ご試食がある場合がございますが、その際にはアンケートにご協力をいただきますようお願いいたします

date:

土曜日 10:00〜11:00

次回開催は4月ごろを予定しております

fee:
お一人様/1,650円(税込)
location:

Minimal 富ヶ谷本店

〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 view map

東京メトロ千代田線 代々木公園駅:1番出口(八幡口) 徒歩6分小田急線 代々木八幡駅:南口徒歩6分

次回開催が決まり次第、当ページやSNS等でご案内いたします。

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2020.12.19
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2020.03.22
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佐竹 寛
2020.03.22
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2020.03.21

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佐竹 寛
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2020.03.21

新作「Minimal Works:Engineering」
テイスティングイベント

今回開催する新作テイスティングイベントは、開発チーム エンジニアディレクターの朝日による解説&ペアリング※付き『新作「Minimal Works : Engineering」を味わう会』です。

解説付きのチョコレートテイスティング全9種類をご用意し、新作の「Minimal Works:Engineering」を囲って楽しい時間をご一緒できればと思います。

※ペアリング用のドリンクはこちらでご用意しておりますが、持ち込みも可能です

date:

2022年1月23日(日)9:00~10:30

fee:
お一人様/2,500円(税込)
location:

Minimal 富ヶ谷本店

〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 view map

東京メトロ千代田線 代々木公園駅:1番出口(八幡口) 徒歩6分小田急線 代々木八幡駅:南口徒歩6分

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ヨルミニマル@代々木上原店

毎月1回、夜22時まで営業する「ヨルミニマル」。ガトーショコラとお酒のペアリングで、新しいチョコレート体験をご提案します。

お酒は全国からガトーショコラに合う希少なものを取り寄せています。熱狂的なファンに愛される秋田県にある新政酒造の「陽乃鳥」「亜麻猫」や、食通が認める世界の飲食店50に選ばれた「とおの屋 要」のどぶろく、鎌倉の地域に根ざしたクラフトビールブルワリー「ヨロッコビール」などをご用意しています。

カカオの豊かな香りを楽しめる数種類のガトーショコラから、それぞれのお酒にぴったりなガトーショコラをスタッフがご提案します。お酒とガトーショコラを楽しむ、大人の時間を代々木上原店でお楽しみください。

date:

月に1回 夜22時まで営業

1月の開催日:2022年1月28日(金)

2月の開催日:2022年2月25日(金)

fee:
-円(税込)
location:

Minimal The Baking 代々木上原

〒151-0064 東京都渋谷区上原1-34-5 view map

各線 代々木上原駅:南2出口徒歩2分

※ご予約は承っておりません

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