EVENT/WORKSHOP

イベント/ワークショップ

カカオ豆からの手作りチョコレートワークショップ

スタートは香ばしい焼きたてカカオ豆の殻剥きから。
カカオについて勉強しながら、産地や製法による風味の違いなどをお楽しみいただける数種類のチョコレートをつくります。

参加費:5,000円(税別)

次回開催日が決まり次第、当ページやSNS等でご案内いたします。

テイスティング体験イベント 初級 -Discover Cacao Tour- @富ヶ谷本店

もっと色んなチョコレートやカカオの楽しみ方を体験できるテイスティングイベントです!ご自宅でも楽しめるMinimalの人気チョコレート定期便「カカオツアー」のご案内もしています!
チョコレートは全種類召し上がれるほか、コーヒー、紅茶、ほうじ茶などチョコレートに相性の良いドリンクもご用意し、ペアリング体験も気軽に楽しんでいただけます。

チョコレートを食べたい、新しいカカオの楽しみ方を知りたいという方や、カカオツアーに興味のある方は、ぜひお気軽にご参加ください。

※なおイベント時に「カカオツアー」をお申込みされるお客様は、今回のイベントの参加費の負担はございません。

参加費:1,500円(税別)

次回開催日が決まり次第、当ページやSNS等でご案内いたします。

テイスティング体験イベント 中級 - Rare Stock - @富ヶ谷本店

「Rare Stock(レアストック)」を使ったディープなチョコレート体験ができるテイスティングイベントです!
「Rare Stock(レアストック)」とは、日々の研究開発でつくり出しているチョコレートのことで、富ヶ谷本店限定でごく少量のみ販売しています。

テイスティング中級編は、食べ比べて味わいを理解するだけでなく、カカオ豆の特性と製法(焙煎やカカオ濃度など)の組み合わせによるフレーバーの変化について、細かい指標を使いながら理解し味わっていきます。Bean to Barチョコレートやカカオの魅力について、一段深く体験いただけるイベントです。

次回開催日が決まり次第、当ページやSNS等でご案内いたします。

下記のカレンダーから、ご希望のイベントをご選択ください。