EVENT/WORKSHOP

スタートは香ばしい焼きたてカカオ豆の殻剥きから。
カカオについて勉強しながら、産地や製法による風味の違いなどをお楽しみいただける数種類のチョコレートをつくります。

参加費：5,000円（税別）
@富ヶ谷本店 5/4,11 19:30-21:30
@銀座店 5/10,17 19:30-21:30
@池袋会場 4/30,5/24 19:00-21:00

産地の異なるカカオ豆をブレンドし、自分だけのオリジナルブレンドチョコレートを作れるワークショップです。
まずはシングルオリジンのチョコレートをテイスティングしていただき、テーマを決めてカカオ豆をブレンドしましょう。

参加費：5,000円（税別）
@銀座店 5/31 19:30-21:30

カカオについて勉強しながら、カカオ豆の焙煎、生地作りや調合、生地を型に流して固めるところまでを行う手づくり体験ワークショップです。

小・中学校のお子さまにご参加いただけます。

参加費：親子1組(1人ずつ) 6,000円（税別）
@中目黒会場 5/3 13:30-16:00

Minimalのラインナップ商品全7種類をたっぷりとお試し頂ける新イベントです。新作を含む多くのチョコレートを食べ比べながら、製法による味の違い、シングルとブレンドの食べ比べ、ペアリングでの風味の変化などをお楽しみいただけます。

参加費：2,000円（税別）
@富ヶ谷本店 5/18 19:30-20:30
@銀座店 5/22 19:30-20:30

Minimalのチョコレートを使ったチョコレートケーキを作ってみませんか？

クリスマスやバレンタインにも使える、シンプルなのにカカオ香る本格チョコレートケーキの作り方をMinimalパティシエが伝授します。

本格ケーキをホールで作りお持ち帰りもしていただける新しいワークショップです。

参加費： 5,000円（税別）

@中目黒会場

4/27,5/25 14:00-16:00