EVENT/WORKSHOP
カカオ豆からの手作りチョコレートワークショップ@富ヶ谷本店
カカオ豆の殻むき、生地作りや調合、生地を型に流して固めるところまでを行う手作り体験ワークショップです。
カカオの産地の話やカカオによって全く変わるチョコレートの味わい、できたてチョコレートのおいしさなど、身近なチョコレートでの新しい発見を楽しんでください。
※プログラム上『調温』工程を省略しており、ワークショップでの完成品は通常のチョコレートよりも溶けやすいものになります
※各回とも15分前に受付を開始します。受付開始及び終了時刻は前後することがあります、ご了承ください
※参加対象者は中学生以上の方のみとさせていただきます
(保護者の方の同伴はご遠慮させていただいております )
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1月~3月の期間は休止いたします |
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お一人様/5,500円(税込)
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Minimal 富ヶ谷本店 〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 view map
東京メトロ千代田線 代々木公園駅:1番出口(八幡口) 徒歩6分小田急線 代々木八幡駅:南口徒歩6分 |
【バレンタインシーズン限定】Minimalの新作ボンボンショコラ8種、解説つきテイスティング!
バレンタイン近づく2025年2月に、新作ボンボンショコラ8種のテイスティングイベントを開催いたします!
チョコレートのちょっと奥深い世界を一緒に楽しみましょう。
ぜひお誘い合わせの上、お気軽にご参加ください。
ブランド10年目にして満を持してお届けする新作ボンボンショコラを、Minimal代表山下の解説つきでお楽しみいただけます。 これまで使用してきた30か国のカカオ豆から、最もカカオ産地の違いがわかる8か国を厳選しておつくりしたボンボンショコラは、カカオ豆による驚きの味わいや個性の違いをとことん体験いただけます。
▼当日のコンテンツ
・「ザ・シングルオリジン(ボンボンショコラ)」食べ比べ&解説
・ドリンクとのペアリング体験&解説
・「ザ・シングルオリジン(ボンボンショコラ)」開発秘話
・参加者限定の販売会
※「ザ・シングルオリジン(ボンボンショコラ)」はじめ、Minimal一部商品をご購入いただけます
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2日間限定 ●2025年2月1日(土) 10:30~12:00/13:00~14:30/15:30~17:00 ●2025年2月8日(土) 10:30~12:00/13:00~14:30/15:30~17:00 ※各回とも5分前に受付を開始します。受付開始及び終了時刻は前後することがあります |
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お一人様/2,500円(税込)
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Minimal 工房本社 東京都世田谷区経堂5-38-23 ダイアカラービル1階 view map
小田急線:経堂駅・千歳船橋駅から徒歩およそ10分 |
【バレンタインシーズン限定】Minimalのチョコレート新作9種、解説つきテイスティング!
バレンタイン近づく、2025年1月~2月に、チョコレートテイスティングイベントを開催いたします!
チョコレートのちょっと奥深い世界を一緒に楽しみましょう。
ぜひお誘い合わせの上、お気軽にご参加ください。
Minimalが1年に1度発売する、"職人達の作品集(Works)"がコンセプトの9種の板チョコレートの食べ比べセット「Minimal Works:THE Single Origin」を、Minimal代表の山下の解説つきでお楽しみいただけます。
▼当日のコンテンツ
・チョコレート食べ比べ&解説
・ドリンクとのペアリング体験&解説
・「Minimal Works:THE Single Origin」開発秘話
・参加者限定の販売会
※「Minimal Works:THE Single Origin」はじめ、Minimal一部商品をご購入いただけます
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2日間限定 ●2024年1月25 日(土) 10:30~12:00/13:00~14:30/15:30~17:00 ●2024年2月15日(土) 10:30~12:00/13:00~14:30/15:30~17:00 ※各回とも5分前に受付を開始します。受付開始及び終了時刻は前後することがあります |
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お一人様/3,000円(税込)
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Minimal 工房本社 東京都世田谷区経堂5-38-23 ダイアカラービル1階 view map
小田急線:経堂駅・千歳船橋駅から徒歩およそ10分 |
ヨルミニマル@代々木上原店
夜22時まで営業する「ヨルミニマル」。ガトーショコラとお酒のペアリングで、新しいチョコレート体験をご提案します。
お酒は全国からガトーショコラに合う希少なものを取り寄せています。熱狂的なファンに愛される秋田県にある新政酒造の「陽乃鳥」「亜麻猫」や、食通が認める世界の飲食店50に選ばれた「とおの屋 要」のどぶろく、クラフトビールやナチュールワインなどもご用意しています。
カカオの豊かな香りを楽しめる数種類のガトーショコラから、それぞれのお酒にぴったりなガトーショコラをスタッフがご提案します。お酒とガトーショコラを楽しむ、大人の時間を代々木上原店でお楽しみください。
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夜22時まで営業 1月の開催日 ・2025年1月10日(金) ・2025年1月24日(金) |
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-円(税込)
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Minimal The Baking 代々木上原 〒151-0064 東京都渋谷区上原1-34-5 view map
各線 代々木上原駅:南2出口徒歩2分 |