EVENT/WORKSHOP
カカオ豆からの手作りチョコレートワークショップ
カカオ豆の殻むき、生地作りや調合、生地を型に流して固めるところまでを行う手づくり体験ワークショップです。
カカオの産地の話やカカオによって全く変わるチョコレートの味わい、できたてチョコレートのおいしさなど、身近なチョコレートでの新しい発見を楽しんでください。
※プログラム上『調温』工程を省略しており、ワークショップでの完成品は通常のチョコレートよりも溶けやすいものになります※各回とも15分前に受付を開始します。受付開始及び終了時刻は前後することがあります、ご了承ください
※参加対象者は中学生以上の方のみとさせていただきます （保護者の方の同伴はご遠慮させていただいております ）
| date: |
隔週 09:00〜11:00 10月3日（日）09:00〜11:00 10月16日（土）09:00〜11:00 10月30日（土）09:00〜11:00 |
| fee: |
お一人様/5,500円（税込）
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| location: |
Minimal 富ヶ谷本店 〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 view map
東京メトロ千代田線 代々木公園駅：1番出口(八幡口) 徒歩6分小田急線 代々木八幡駅：南口徒歩6分 |
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テイスティング体験イベント
初級 -Discover Cacao Tour-
チョコレートやカカオの新しい楽しみ方を体験できます。Minimalのチョコレートを全種類召し上がれるまたとない機会です。相性の良いドリンクとのペアリングもご用意しています。
チョコレートを食べたい、ペアリングを楽しみたい、新しいカカオの楽しみ方を知りたいという方は、ぜひお気軽にご参加ください。会員様限定イベントのご案内等もさせていただきます。
※新作商品の一部ご試食がある場合がございますが、その際にはアンケートにご協力をいただきますようお願いいたします
| date: |
隔週土曜日 10:00〜11:00 10月9日（土）10:00〜11:00 10月23日（土）10:00〜11:00 |
| fee: |
お一人様/1,650円（税込）
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| location: |
Minimal 富ヶ谷本店 〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 view map
東京メトロ千代田線 代々木公園駅：1番出口(八幡口) 徒歩6分小田急線 代々木八幡駅：南口徒歩6分 |
テイスティング体験イベント
中級 - Rare Stock -
富ヶ谷本店でしか味わえない貴重なひととき。「Rare Stock（レアストック）」とは、Minimalの職人チームが日々の研究開発で造り出しているチョコレートです。
富ヶ谷本店限定でごく少量のみ販売しています。
「テイスティング中級編」は、食べ比べて味わいを理解するだけでなく、カカオ豆の特性と製法（焙煎やカカオ濃度など）の組み合わせによるフレーバーの変化について、細かい指標を使いながら理解し味わっていきます。
Bean to Barチョコレートやカカオの魅力について、一段深く体験いただけるイベントです。
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次回開催日は未定です |
| fee: |
お一人様/1,650円（税込）
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| location: |
Minimal 富ヶ谷本店 〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 view map
東京メトロ千代田線 代々木公園駅：1番出口(八幡口) 徒歩6分小田急線 代々木八幡駅：南口徒歩6分 |
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