EVENT/WORKSHOP
カカオ豆からの手作りチョコレートワークショップ@富ヶ谷本店
カカオ豆の殻むき、生地作りや調合、生地を型に流して固めるところまでを行う手作り体験ワークショップです。
カカオの産地の話やカカオによって全く変わるチョコレートの味わい、できたてチョコレートのおいしさなど、身近なチョコレートでの新しい発見を楽しんでください。
※プログラム上『調温』工程を省略しており、ワークショップでの完成品は通常のチョコレートよりも溶けやすいものになります
※各回とも15分前に受付を開始します。受付開始及び終了時刻は前後することがあります、ご了承ください
※参加対象者は中学生以上の方のみとさせていただきます
(保護者の方の同伴はご遠慮させていただいております )
date: |
●12月は開催ございません |
fee: |
お一人様/5,500円(税込)
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location: |
Minimal 富ヶ谷本店 〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 view map
東京メトロ千代田線 代々木公園駅:1番出口(八幡口) 徒歩6分小田急線 代々木八幡駅:南口徒歩6分 |
Minimal体験セットを楽しむ夜の会@富ヶ谷本店
Minimalに来たらまずはこれ!という代表的なメニュー「Minimal体験セット」を解説付きで楽しめるチョコレートテイスティングイベントです。
チョコレートは6種類召し上がれるほか、チョコレートに相性の良いコーヒーとお茶もご用意し、ペアリング体験も気軽に楽しんでいただけます。 今回はビールとのペアリングや特別なチョコレートもご用意しています。 チョコレートを食べたい、ペアリングを楽しみたい、新しいカカオの楽しみ方を知りたいという方は、ぜひお気軽にご参加ください。
date: |
次回開催日は未定 |
fee: |
お一人様/2,000円(税込)
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location: |
Minimal 富ヶ谷本店 〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 view map
東京メトロ千代田線 代々木公園駅:1番出口(八幡口) 徒歩6分小田急線 代々木八幡駅:南口徒歩6分 |
ヨルミニマル@代々木上原店
夜22時まで営業する「ヨルミニマル」。ガトーショコラとお酒のペアリングで、新しいチョコレート体験をご提案します。
お酒は全国からガトーショコラに合う希少なものを取り寄せています。熱狂的なファンに愛される秋田県にある新政酒造の「陽乃鳥」「亜麻猫」や、食通が認める世界の飲食店50に選ばれた「とおの屋 要」のどぶろく、クラフトビールやナチュールワインなどもご用意しています。
カカオの豊かな香りを楽しめる数種類のガトーショコラから、それぞれのお酒にぴったりなガトーショコラをスタッフがご提案します。お酒とガトーショコラを楽しむ、大人の時間を代々木上原店でお楽しみください。
date: |
夜22時まで営業 12月の開催日 ・2023年12月8日(金) ・2023年12月22日(金) |
fee: |
-円(税込)
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location: |
Minimal The Baking 代々木上原 〒151-0064 東京都渋谷区上原1-34-5 view map
各線 代々木上原駅:南2出口徒歩2分 |
JOURNAL
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