EVENT/WORKSHOP
カカオ豆からの手作りチョコレートワークショップ
カカオ豆の殻むき、生地作りや調合、生地を型に流して固めるところまでを行う手作り体験ワークショップです。
カカオの産地の話やカカオによって全く変わるチョコレートの味わい、できたてチョコレートのおいしさなど、身近なチョコレートでの新しい発見を楽しんでください。
※プログラム上『調温』工程を省略しており、ワークショップでの完成品は通常のチョコレートよりも溶けやすいものになります
※各回とも15分前に受付を開始します。受付開始及び終了時刻は前後することがあります、ご了承ください
※参加対象者は中学生以上の方のみとさせていただきます
（保護者の方の同伴はご遠慮させていただいております ）
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2023年4月15日（土）：9:00〜11:00 2023年4月22日（土）：9:00〜11:00 |
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お一人様/5,500円（税込）
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Minimal 富ヶ谷本店 〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 view map
東京メトロ千代田線 代々木公園駅：1番出口(八幡口) 徒歩6分小田急線 代々木八幡駅：南口徒歩6分 |
ヨルミニマル＠代々木上原店
夜22時まで営業する「ヨルミニマル」。ガトーショコラとお酒のペアリングで、新しいチョコレート体験をご提案します。
お酒は全国からガトーショコラに合う希少なものを取り寄せています。熱狂的なファンに愛される秋田県にある新政酒造の「陽乃鳥」「亜麻猫」や、食通が認める世界の飲食店50に選ばれた「とおの屋 要」のどぶろく、鎌倉の地域に根ざしたクラフトビールブルワリー「ヨロッコビール」などをご用意しています。
カカオの豊かな香りを楽しめる数種類のガトーショコラから、それぞれのお酒にぴったりなガトーショコラをスタッフがご提案します。お酒とガトーショコラを楽しむ、大人の時間を代々木上原店でお楽しみください。
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第2・4金曜は夜22時まで営業 4月の開催日 ・2023年4月14日（金） ・2023年4月28日（金） |
| fee: |
-円（税込）
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| location: |
Minimal The Baking 代々木上原 〒151-0064 東京都渋谷区上原1-34-5 view map
各線 代々木上原駅：南2出口徒歩2分 |
JOURNAL
