EVENT/WORKSHOP

イベント/ワークショップ

カカオ豆からの手作りチョコレートワークショップ

スタートは香ばしい焼きたてカカオ豆の殻剥きから。
カカオについて勉強しながら、産地や製法による風味の違いなどをお楽しみいただける数種類のチョコレートをつくります。

参加費:5,500円(税込)

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テイスティング体験イベント 初級 -Discover Cacao Tour- @富ヶ谷本店

チョコレートやカカオの新しい楽しみ方を体験できます。Minimalのチョコレートを全種類召し上がれるまたとない機会です。相性の良いドリンクとのペアリングもご用意しています。

また、ご自宅でも楽しめるMinimalの人気チョコレートのサブスク「カカオツアー」のご案内もしています。興味のある方は、ぜひお気軽にご参加ください。

【お得な特典】イベント時に「カカオツアー」をお申込みされるお客様は、今回のイベントの参加費の負担はございません。

参加費:1,650円(税込)

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テイスティング体験イベント 中級 - Rare Stock - @富ヶ谷本店

富ヶ谷本店でしか味わえない貴重なひととき。「Rare Stock(レアストック)」とは、Minimalの職人チームが日々の研究開発で造り出しているチョコレート。富ヶ谷本店限定でごく少量のみ販売しています。

「テイスティング中級編」は、食べ比べて味わいを理解するだけでなく、カカオ豆の特性と製法(焙煎やカカオ濃度など)の組み合わせによるフレーバーの変化について、細かい指標を使いながら理解し味わっていきます。Bean to Barチョコレートやカカオの魅力について、一段深く体験いただけるイベントです。

※現在「Rare Stock」は販売をお休みしています。次回開催日が決まり次第、当ページやSNS等でご案内いたします。

下記のカレンダーから、ご希望のイベントをご選択ください。