富ヶ谷本店にて、「Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY-」秋Ver.と「和栗のチョコレートモンブラン」を2026年10月1日～12月31日までの期間限定でご提供いたします。
産地ごとに異なるカカオの個性を、秋の味覚とともに楽しむ2種のスイーツ
特別な焼き芋「金蜜芋」を6カ国のカカオと味わう
「Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY-」
6カ国の厳選カカオと、濃厚な甘味をもつ“金蜜芋”の焼き芋、ぶどうなどを重ねた、カカオ産地を巡る（JOURNEY）ように楽しむチョコレートパフェです。
上部には、マダガスカル産カカオのベリーのようなフルーティさとまろやかさをもつミルクチョコレートアイスと、タンザニア産カカオのりんごのようなフルーティさをもつ、個性の異なる2種のアイスを大胆に。
中間には千葉県石田農園の“金蜜芋”の焼き芋を合わせ、下層には爽やかなカカオパルプソルベやぶどう、赤ワインゼリーを重ね、軽やかに仕上げています。
価格：1,800円（税込）
提供店舗：富ヶ谷本店
提供期間：2026年10月1日～2026年12月31日
※各日数量限定
笠間の和栗と3カ国カカオのチョコレートが織りなす、奥行きのある味わい
「和栗のチョコレートモンブラン」
栗の名産地・茨城県笠間産の和栗を主役に、3カ国のカカオを重ねた、チョコレート専門店ならではのモンブランです。
和栗のやさしい甘みとほっくりとした風味のペーストに、フルーティなマダガスカル産カカオのチョコレートスプレッドを合わせ、栗の味わいを引き立てながら奥行きのある味わいに仕立てています。
ペーストの下には、和栗を練り込んだチョコレートアイス（ガーナ産カカオ）を忍ばせました。さらにチョコチップ入りのアーモンドクリームと香ばしいタルトを重ね、満足感のある一皿に。
栗入りの温かなベネズエラ産カカオのチョコレートソースをかければ、ひんやりとしたアイスに温かなソースが重なり、食感や温度の変化も楽しめます。
マダガスカル、ガーナ、ベネズエラ。それぞれのカカオの個性を生かしながら、笠間の和栗のおいしさを引き立てました。
価格：1,620円（税込）
提供店舗：富ヶ谷本店
提供期間：2026年10月1日～2026年12月31日
※各日数量限定
※富ヶ谷本店へのアクセスはこちら
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