生ガトーショコラ  -NUTTY-
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生ガトーショコラ  -NUTTY-
生ガトーショコラ  -NUTTY-

生ガトーショコラ -NUTTY-

¥3,650

冷凍

カカオの豊かな風味と、軽やかな余韻を両立したMinimalならではのガトーショコラ。

シンプルなレシピでカカオの風味を引き出し、ローストナッツのような豊かな香りの満足感と、軽やかな余韻を実現。手間を惜しまない火入れにより、外はしっかり中はとろけるような食感に仕上げました。

※11月22日放送「ZIP!」で紹介されました

●オンラインストアの販売について
12/18 お届け分までを販売中
※注文日により配送指定可能日は異なるため、別途ご指定ください

●お得な食べ比べセットも
季節限定の味わい「生ガトーショコラ -和栗-」をまとめて1度に楽しめる、セットもご用意しております。ぜひ、この機会にお試しください。

送料無料セットを購入する
 

最小限の素材が互いを引き立て合う、"引き算"の製法

材料は香料や着色料を使わない、カカオ豆・卵・砂糖・マスカルポーネというシンプルな構成の、グルテンフリーのスイーツです。
カカオ豆から「ローストナッツのような風味」を引き出した、濃厚でありながらもすっきりとした後味の、Minimalのチョコレートらしさを体現しました。

手間を惜しまない火入れで生まれる食感のコントラスト

短い時間の中で、温度や風の強さを何度も調節し、外側から中心にかけて食感のコントラストのある焼き上がりに。火入れ具合の違いにより、火の通った外側はしっとりとしたケーキ生地、ミディアムレアの中心部分は生チョコレートのような質感をお楽しみいただけます。
さらに、口溶けの良さを出すためにフレッシュで雑味のないカカオバターを加えました。

日常のシーンに合わせてお楽しみください

いろいろなタイプの飲み物とお試しいただけます。
朝:浅煎りのすっきりしたコーヒーと一緒に。キャラメルやナッツ感、コーヒーの酸の伸びを楽しめます。
昼:食後のほうじ茶と一緒に。ほうじ茶のコクやロースト感にチョコレートが寄り添った、口溶けの口福感を味わえます。
晩:赤ワインと一緒に。渋味の角が取れたワインとチョコレートの甘味、ワインの余韻が心地良く広がります。

生ガトーショコラ -NUTTY-

DropDown 内容量
1本
DropDown 商品サイズ
外箱の大きさ:約230x85x55mm
DropDown 原材料
凍結卵(国内製造)、カカオ豆、砂糖、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、カカオバター/クエン酸、(一部に卵・乳成分を含む)
DropDown アレルギー
乳成分・卵(28品目中)
DropDown 栄養成分
エネルギー373Kcal、タンパク質3.2g、脂質23.4g、炭水化物37.4g、食塩相当量0.17g(100gあたり)この表示値は目安です
DropDown 賞味期限
発送日から10日以上(冷凍保存)。解凍後は4日以内にお召し上がりください。再冷凍はできません。

※賞味期限について※
繊細なカカオの風味を表現するための賞味期限を設定しております。詳細はこちらをご覧ください。
DropDown 保存方法
要冷凍(-18℃以下)
※再冷凍はできません
※開封後に冷凍保存する場合は、空気に触れないように密閉して保管してください
解凍後は冷蔵(8℃以下)で保存
DropDown 配送温度帯
冷凍配送でお届けいたします。
DropDown 召し上がり方
「冷凍状態」のケーキを温めたナイフで切り分けていただいてから、解凍をおすすめしております。

配送・お支払いについて

DropDown 送料について

ヤマト運輸(クロネコヤマト)の冷凍便での配達となります。

・送料(沖縄を除く地域一律)
 ー 冷凍配送:950円(税込)

・送料(沖縄)
 ー 冷凍配送:1,500円(税込)

※カート内に送料無料の商品が含まれる場合は送料無料となります

DropDown お届け希望日について

ご指定のない場合には、お届け期間内の最短でお届けいたします。

1注文につき1つのお届け日となります。異なるお届け日を希望の商品は、別でご注文をお願いいたします。

※配送希望日・時間は配送地域や配送状況により、ご指定いただいた内容でお届けできない場合がございます

DropDown あわせ買いについて

配送温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の異なる商品とは一緒にご注文ができません。
お手数ですが、別のご注文にわけてご購入ください。

※商品の形状によっては配送温度帯に関わらず、あわせ買いが出来ない商品もございます

DropDown 表記価格について
税込価格(送料別)になります
DropDown 決済方法について

クレジットカード、スマホ決済、あと払い(ペイディ)、AmazonPay、Shop Pay、Google Payよりご選択いただけます。

なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。

□クレジットカード決済
・VISA、MASTER、アメリカン・エキスプレス、JCB

□スマホ決済
・PayPay、LINE Pay、メルペイが対応しております。
・ご利用は「スマホ決済・KOMOJU」を選択下さい。
・ 手数料は無料です。
・決済画面になりましたら、即時にお支払い下さい。
・即時決済いただけない場合、自動的にご注文がキャンセル処理されます。
・キャンセル後に再度ご注文いただいた際に在庫切れの場合がございます。予めご了承ください。

□あと払い(ペイディ)
コンビニ払いは356円の手数料が発生します。
銀行振込は振込手数料が発生します。
お買い物した、翌月1日~3日の間にメールとSMSでご請求金額が通知されます(商品に請求書などは同封されません)
ご利用方法の詳細はこちらをご覧ください。

□AmazonPay
Amazonアカウントに登録されたお支払い方法と住所情報を使って、商品やサービスの支払いができるサービスです。
お支払い画面で「Amazon Pay」を選択いただくと、すでにAmazonアカウントに登録されているお支払い情報や配送先を利用してスピーディにお買い物ができます。

□Shop Pay
Shopifyが提供する決済サービスです。
Shop Payにてメールアドレスと携帯電話番号を登録すると、次回購入時にメールアドレスと携帯電話番号に送られる6桁のショップペイコード(SMS認証)を入力するだけで、配送先やクレジットカード情報を入力することなく、簡単に支払いができます。

□Google Pay
Google Payのアカウントにご登録されている住所と決済情報を利用して、お買い物ができるシステムです。

□代金引換
※2022年4月11日をもって「代金引換」決済を終了させていただきました※

よくあるご質問・お問い合わせはこちら

生ガトーショコラ  -NUTTY-

Customer Reviews

Based on 64 reviews
89%
(57)
8%
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3%
(2)
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うめ
年代: 40代
性別: 女性
目的: プレゼント・ギフトのため
プレゼントに

娘がガトーショコラを誕生日に食べたいとの事で注文しましたが本当に美味しかったです!
またガトーショコラを食べたいと言った時は購入させてもらいます

おるか
年代: 50代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
送料無料だったのでお試しに

送料無料だったのでお試しに購入してみました。実を言うと私も娘もチョコレートがものすごく好き、というわけではありません。ですが、おまけでつけてくださってたチョコを一口食べた時、「これは!」と思い、期待度MAXでガトーショコラをいただきました。甘さ控えめだけど苦すぎない。濃厚だけどくどくない。鼻を抜ける華やかな香り。
とても美味しいガトーショコラでした。
娘は、「今まで食べた中で一番美味しい」と言っていました。
私も娘も脂っこいものが苦手なのでチョコの濃厚さが辛い時があるんですが
こちらの商品は、濃厚でも脂っこさを感じないのでとても食べやすかったです。

しなもんちゃん
年代: 30代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
何度食べても感激です!

1年ほど前から何度もリピートしています!冷凍庫で保存しても風味が落ちず、いつ食べても、何度食べても美味しい‥!(o^^o)すっかりminimalさんの上質なカカオの虜です。

あゆみん
年代: 50代
性別: 女性
目的: プレゼント・ギフトのため
お誕生日に

大切な友人のお誕生日プレゼントとして贈らせていただきました。
日付指定で注文したはずが、きちんと反映されていないことに気がつき、お届け日の変更をお願いしたところすぐに対応して下さいました。
お陰様で無事にお誕生日当日に届き、甘く上品な味で美味しかったととても喜んでもらえました。

桃子 舞弓
年代: 40代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
半解凍と解凍で楽しみました。

冷凍便は送料高いしなぁと思っていたところ、周年記念で送料無料とのことで購入しました。 まずは半解凍でおすすめペアリングのほうじ茶と。 あっさりすっきりしたカカオの風味、芳醇なかおりで楽しみました。 翌日は完全に解凍して紅茶と。真ん中がねっとり濃厚で外側の焼かれた部分との違いがよくわかり2つの食感が感じられました。 カカオの香りを感じるケーキ、本当においしかったです。 ごちそうさまでした。

Our Philosophy

引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ

余分なものを引き算し、
カカオそれぞれの風味を引き立てる。
素材と真摯に向き合うことで生まれた
新しいチョコレートの体験を。

ABOUT Minimal Chocolate

Customer Reviews

Based on 64 reviews
89%
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うめ
年代: 40代
性別: 女性
目的: プレゼント・ギフトのため
プレゼントに

娘がガトーショコラを誕生日に食べたいとの事で注文しましたが本当に美味しかったです!
またガトーショコラを食べたいと言った時は購入させてもらいます

おるか
年代: 50代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
送料無料だったのでお試しに

送料無料だったのでお試しに購入してみました。実を言うと私も娘もチョコレートがものすごく好き、というわけではありません。ですが、おまけでつけてくださってたチョコを一口食べた時、「これは!」と思い、期待度MAXでガトーショコラをいただきました。甘さ控えめだけど苦すぎない。濃厚だけどくどくない。鼻を抜ける華やかな香り。
とても美味しいガトーショコラでした。
娘は、「今まで食べた中で一番美味しい」と言っていました。
私も娘も脂っこいものが苦手なのでチョコの濃厚さが辛い時があるんですが
こちらの商品は、濃厚でも脂っこさを感じないのでとても食べやすかったです。

しなもんちゃん
年代: 30代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
何度食べても感激です!

1年ほど前から何度もリピートしています!冷凍庫で保存しても風味が落ちず、いつ食べても、何度食べても美味しい‥!(o^^o)すっかりminimalさんの上質なカカオの虜です。

あゆみん
年代: 50代
性別: 女性
目的: プレゼント・ギフトのため
お誕生日に

大切な友人のお誕生日プレゼントとして贈らせていただきました。
日付指定で注文したはずが、きちんと反映されていないことに気がつき、お届け日の変更をお願いしたところすぐに対応して下さいました。
お陰様で無事にお誕生日当日に届き、甘く上品な味で美味しかったととても喜んでもらえました。

桃子 舞弓
年代: 40代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
半解凍と解凍で楽しみました。

冷凍便は送料高いしなぁと思っていたところ、周年記念で送料無料とのことで購入しました。 まずは半解凍でおすすめペアリングのほうじ茶と。 あっさりすっきりしたカカオの風味、芳醇なかおりで楽しみました。 翌日は完全に解凍して紅茶と。真ん中がねっとり濃厚で外側の焼かれた部分との違いがよくわかり2つの食感が感じられました。 カカオの香りを感じるケーキ、本当においしかったです。 ごちそうさまでした。