Minimalスタッフの1日～第4回・ショコラティエ・パティシエチーム 片岡～
2022.05.31 #from Staff
Minimalスタッフの1日～第3回・ショコラティエ・パティシエチームリーダー 奥野～
2022.04.25 #from Staff
繊細なカカオの風味を表現するために ～Minimalの賞味期限について～
2021.04.19 #Minimal's Story & Report
【Staff Story #2 清水編（後編）】～MOFパティスリーから、チョコレート職人へ～
2019.01.31 #from Staff
【Staff Story #2 清水編（前編）】～シャイだった少年がフランスMOFのパティスリーで働く職人へ～
2019.01.28 #from Staff
【Staff Story #1 奥野編（後編）】～カカオ豆本来の風味を表現するレシピづくりへの挑戦～
2019.01.27 #from Staff
【Staff Story #1 奥野編（前編）】～サッカー少年が料理の道へ。そしてパン職人に。～
2019.01.25 #from Staff
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