朝のレモンは、1日のエネルギー充電に。夜のオレンジは、1日のご褒美に。レモンの酸味は朝の目覚めに最適です。フルーティな酸味のあるチョコレートを合わせ、1日のスイッチを入れやすい1枚に仕立てました。 |
国産のフルーツを、贅沢なコンフィに。レモンとブラッドオレンジは愛媛県産を使用。レモンの酸味、ブラッドオレンジの甘味とビターなほろ苦さを活かしてコンフィ(砂糖漬け)にしています。果物を丸ごと贅沢に使うことで、素材本来の味が凝縮されています。 |
2種の果実の特徴を引き出す、2種のチョコレート。レモンとブラッドオレンジ、それぞれの素材の特徴を引き出すために、オリジナルのチョコレートを合わせています。レモンは、爽やかな酸味に寄り添うように低温で焙煎した甘酸っぱい酸味が主役のチョコレートを使用。 |
Minimal Orangette -Morning & Night-(8枚入)








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引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ
余分なものを引き算し、
カカオそれぞれの風味を引き立てる。
素材と真摯に向き合うことで生まれた
新しいチョコレートの体験を。