生ガトーショコラ  -NUTTY-
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生ガトーショコラ -NUTTY-

リニューアル

¥3,510

火入れで生まれる食感のコントラスト。
カカオの風味と、生チョコレートのような滑らかさ。

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  • #sweets
  • #TheBaking
  • #生ガトーショコラ

【完売】3/6~3/8 お届け分は完売しました
【次回】3/7(日)10時~ 受付予定(3月中旬お届け分) 新しい味わいは下記の商品説明01~03をご覧ください。
※リニューアル前の味わいは、代々木上原店でのみ3月頭ごろまで販売しております(無くなり次第終了)

※予約開始はLINEでお知らせ(友だち追加はこちら

配送・お支払いについて
01

最小限の素材が互いを引き立て合う、"引き算"の製法

材料は香料や着色料を使わない、カカオ豆・卵・砂糖・マスカルポーネというシンプルな構成の、グルテンフリーのスイーツです。
カカオ豆から「ローストナッツのような風味」を引き出した、濃厚でありながらもすっきりとした後味の、Minimalのチョコレートらしさを体現しました。

02

手間を惜しまない火入れで生まれる食感のコントラスト

短い時間の中で、温度や風の強さを何度も調節し、外側から中心にかけて食感のコントラストのある焼き上がりに。火入れ具合の違いにより、火の通った外側はしっとりとしたケーキ生地、ミディアムレアの中心部分は生チョコレートのような質感をお楽しみいただけます。
さらに、口溶けの良さを出すためにフレッシュで雑味のないカカオバターを加えました。

03

日常のシーンに合わせてお楽しみください

いろいろなタイプの飲み物とお試しいただけます。
朝:浅煎りのすっきりしたコーヒーと一緒に。キャラメルやナッツ感、コーヒーの酸の伸びを楽しめます。
昼:食後のほうじ茶と一緒に。ほうじ茶のコクやロースト感にチョコレートが寄り添った、口溶けの口福感を味わえます。
晩:赤ワインと一緒に。渋味の角が取れたワインとチョコレートの甘味、ワインの余韻が心地良く広がります。

生ガトーショコラ -NUTTY-

内容量 1本
原材料 全卵、カカオ豆、砂糖、マスカルポーネ、カカオバター(一部に卵・乳成分を含む)
アレルギー 乳成分、卵
栄養成分 エネルギー373Kcal、タンパク質3.2g、脂質23.4g、炭水化物37.4g、食塩相当量0.17g(100gあたり)この表示値は目安です
賞味期限 冷凍保管で商品到着時から5日ほどになります。解凍後は4日以内にお召し上がりください。再冷凍はできません。
保存方法 要冷凍(-18℃以下)。
※開封後の冷凍保存の場合、空気に触れないように密閉できる袋や容器に入れていただくことで、味わいの劣化を防ぐことができます。
※再冷凍はできません。
解凍後は冷蔵(8℃以下)で保存。
生ガトーショコラ  -NUTTY-

配送・お支払いについて

送料について

ヤマト運輸(クロネコヤマト)の冷凍便での配達となります。

・送料(沖縄を除く地域一律)
 ー 冷凍配送:950円(税込)

・送料(沖縄)
 ー 冷凍配送:1,500円(税込)

※代金引換での決済の場合の手数料は含まれておりません。

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ご指定のない場合には、お届け期間内の最短でお届けいたします。

1注文につき1つのお届け日となります。異なるお届け日を希望の商品は、別でご注文をお願いいたします。

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配送温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の異なる商品とは一緒にご注文ができません。
お手数ですが、別のご注文にわけてご購入ください。

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税込価格(送料別)になります

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クレジットカード、スマホ決済、あと払い(ペイディ)、代金引換よりご選択いただけます。

なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。

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・VISA、MASTER、アメリカン・エキスプレス
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・PayPay、LINE Pay、メルペイが対応しております。
・ご利用は「スマホ決済・KOMOJU」を選択下さい。
・ 手数料は無料です。
・決済画面になりましたら、即時にお支払い下さい。
・即時決済いただけない場合、自動的にご注文がキャンセル処理されます。
・キャンセル後に再度ご注文いただいた際に在庫切れの場合がございます。予めご了承ください。

□あと払い(ペイディ)
・コンビニ払いは356円の手数料が発生します。
・銀行振込は振込手数料が発生します。
・ご利用の際にアカウント登録が必要です。

□代金引換
・ヤマト運輸のみのお取り扱いです。
・手数料330円が発生します(お受け取り時にお支払い)
・ヤマト運輸でのお荷物保管期間は1週間となります。

□KOMOJUコンビニ決済(前払い)
※2021年1月22日(金)15時までのご注文をもちまして提供終了させていただきました。

よくあるご質問・お問い合わせはこちら

Our Philosophy

引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ

余分なものを引き算し、
カカオそれぞれの風味を引き立てる。
素材と真摯に向き合うことで生まれた
新しいチョコレートの体験を。

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