【Minimalカルチャー対談】365日オーナー・杉窪章匡さん(前編)「美味しいの中にすべてが含まれている」
2023.05.16 #Minimal's Story & Report
クリーミーな濃厚レアチーズに、甘酸っぱいベリーがクセになる。サブスク限定「3種のベリーのカカオレアチーズケーキ」
2023.05.09 #CHOCOLATE ADDICT CLUB
【エンジニアリングディレクター朝日将人の頭の中】vol.3「嗜好品としてのチョコレート」
2023.04.28 #from Staff
店舗限定、夏に向けたひんやりドリンクが期間限定で登場
2023.04.27 #Products
【開発ストーリー】甘納豆とカカオ豆の初共演「ガトーショコラ ソフト -5種の甘納豆-」
2023.04.27 #Minimal's Story & Report
Minimal The Baking : Yoyogi Uehara
2023.04.18 #English
【Minimalのある休日】代々木公園でガトーショコラをもってピクニック
2023.04.14 #Minimal's Story & Report
【Minimalのある休日】「チョコレートフルーツタルト」を楽しむ5月のひととき
2023.04.13 #CHOCOLATE ADDICT CLUB
【開発ストーリー】優しい味わいのあんバターを活かす、チョコレートのバランスを追求した「生ガトーショコラ -あんバター-」
2023.04.10 #Minimal's Story & Report
【開発ストーリー】「5月にふさわしい味とは?」CHOCOLATE ADDICT CLUB5月「チョコレートフルーツタルト」
2023.04.06 #Minimal's Story & Report
【Minimalと暮らす人 Vol.6】Makuake共同創業者・坊垣佳奈さんの“作る人”への強いリスペクト
2023.04.04 #Minimal's Story & Report
通常廃棄される「カカオハスク」を餌として再利用する、アップサイクルな取り組みでうまれたブランド卵「宝玉卵」を使った「カカオたまごのプリン」が4月1日から春限定で登場。
2023.03.31 #Products
スコーンのような味わいの、希少なホワイトカカオを使ったミルクチョコレートが期間限定で4月1日より登場
2023.03.31 #Products
5カ国のカカオを使ったチョコレートと希少ないちご“女峰”を楽しむパフェが4月1日から期間限定で登場
2023.03.30 #Products
【Minimalカルチャー対談】九谷焼六代目・上出惠悟さん(後編)「古典の本質的なところは変えずに、時代に合わせていく」
2023.03.23 #Minimal's Story & Report
2つの和スイーツが新登場。あんバター×チョコレート「生ガトーショコラ -あんバター-」と、代々木上原店限定「ガトーショコラ ソフト -5種の甘納豆-」
2023.03.23 #Products
【Minimalカルチャー対談】九谷焼六代目・上出惠悟さん(前編)「もう終わった業界だと父親から反対されました」
2023.03.21 #Minimal's Story & Report
【Minimal代表・山下貴嗣のそこそこ広く深く】vol.3 嗜好品とは何か
2023.03.16 #from Staff
カカオ由来の果実味を楽しむ、チョコレート専門店ならではの華やかなカステラがMinimalより登場。春のご挨拶や手土産にもおすすめの「チョコレートカステラ」3月20日発売
2023.03.16 #Products