International Chocolate Awards 2023アジア大会 金賞含む計9賞受賞
2023.07.11 #Minimal's Story & Report
Minimalの新業態“パティスリー”、祖師ヶ谷大蔵に9月オープン。初となるアシェット・デセールはじめ、多彩な生菓子や焼き菓子が登場。カカオを活かしたMinimalのチョコレートで、新しいスイーツを表現。
2023.07.04 #Minimal's Story & Report
【CHOCOLATE ADDICT CLUB】愛好家インタビュー#3中村俊之さん（株式会社ポーラ顧客戦略部長）
2023.07.03 #CHOCOLATE ADDICT CLUB
ガトーショコラと希少なお酒でペアリング。代々木上原店の「ヨルミニマル」で大人の時間を。
2023.07.03 #Event
Minimal スタッフインタビュー ～販売 冨永～
2023.07.03 #from Staff
爽やかなカカオの果肉と3種のフルーツで夏を彩る、夏季限定のフルーツパフェ登場。
2023.06.30 #Products
店舗限定、カカオを丸ごと楽しむ夏季限定ドリンク「チョコレートパルプスムージー」6月23日発売
2023.06.22 #Products
【開発ストーリー】「カカオの違いをアイスで楽しむ」CHOCOLATE ADDICT CLUB7月「プレミアムアイス６種」
2023.06.21 #Minimal's Story & Report
【開発ストーリー】目を引く大胆なビジュアル。パティシエ片岡のアプリコット愛溢れる「ガトーショコラ ソフト -アプリコット-」ができるまで
2023.06.12 #Minimal's Story & Report
【Minimalと暮らす人 Vol.7】純喫茶「drip」店主/モデル、滝澤咲子さんが求める居心地のよい空間
2023.06.09 #Minimal's Story & Report
【開発ストーリー】半解凍で新食感！濃厚な甘さのマンゴーを堪能「生ガトーショコラ -マンゴー-」
2023.06.05 #Minimal's Story & Report
チョコレートに合うお酒7選。スペシャルティチョコレート専門店のプロがおすすめする組み合わせ。
2023.06.02 #from Staff
【2023年版】専門店ならではの夏季限定「チョコレートかき氷」が進化を遂げて今年も登場
2023.05.31 #Products
濃厚な甘さのマンゴー・軽やかチョコレート・ヨーグルトムース3層でスッキリ楽しむ、初夏限定「生ガトーショコラ -マンゴー-」6月6日発売
2023.05.23 #Products
旬の甘酸っぱいアプリコットをパート・ドゥ・フリュイ（フルーツゼリー）に。夏の手土産やおもたせに「ガトーショコラ ソフト -アプリコット-」6月13日発売
2023.05.22 #Products
【Minimalカルチャー対談】365日オーナー・杉窪章匡さん（後編）「これからはキャラクターが注目される時代」
2023.05.19 #Minimal's Story & Report
【Minimalカルチャー対談】365日オーナー・杉窪章匡さん（中編）「一流になるほどちゃんと真面目で一生懸命」
2023.05.18 #Minimal's Story & Report
チョコレートをつくらない日？Minimalのパティシエ・ショコラティエチームの「メンテナンスデー」に潜入！
2023.05.17 #from Staff
Journal Topへ