コーヒーとカカオの甘みと華やかさ。エスプレッソ生ガトーショコラ with ONIBUS COFFEE 新登場！
2019.09.08 #Products
『Experimental』第1弾「余韻の明確化」についての実験
2019.09.04 #Products
「エンジニアリングディレクター朝日による実験的なチョコレートづくり『Experimental』を開始
2019.09.04 #Minimal's Story & Report
Minimalパフェまつり第3弾！秋の旬フルーツ、梨のジュレとチョコレートのパフェ【9月限定】
2019.08.27 #Products
カカオの果肉のソルベ×お茶のアイスクリームですっきりとしたチョコレートパフェ（お客様の声）
2019.08.14 #Products
3種の焙煎をMix。ライチ、バナナ、アサイーのような南国系の風味「SEASONAL ベネズエラ」が新登場。
2019.07.31 #Products
Minimalパフェまつり第2弾！カカオの果肉のソルベ×お茶のアイスクリームですっきりとしたチョコレートパフェ【7・8月限定】
2019.06.27 #Products
Minimalチョコレートカステラの秘密は職人設計の「素材×製法×アクセント」。限定販売「チョコレートカステラ」の焼き菓子セット。
2019.06.25 #Products
“火入れ・発酵・うま味”がチョコレートを新しくする。Minimal のガトーショコラ専門店「Minimal The Baking 代々木上原」
2019.06.16 #Minimal's Story & Report
完売続きのお取り寄せスイーツ、冷やして食べるオランジェットのような「生ガトーショコラ（Summer）」新登場
2019.06.14 #Products
カスミソウのような香りですっきりとした渋味と華やかさ「SEASONAL ブラジル」が新登場
2019.06.08 #Products
【2019年版】カカオ香る冷たいチョコレートを味わう-Minimal's Summer Selection 2019-
2019.05.30 #Event
【6月限定】世界大会金賞受賞チョコレートを贅沢に使用。濃厚チョコレートと爽やか白ぶどう感が香る「チョコレートパフェ」
2019.05.27 #Products
6月-9月はMinimalパフェまつり！チョコレート＆カカオを使ったチョコレート専門店の本気パフェをご提供します！
2019.05.26 #Event
6/1にMinimal 銀座 -Bean to Bar Stand-は3周年を迎えます！
2019.05.25 #Event
【5月限定】ココナッツ感満載のカカオとライムジュレの爽やかさ「チョコレートカスタードクレープ」
2019.04.30 #Products
“チェリー、ストロベリー、ミントティー”創業時のとっておき。特にキャラクターが強いチョコレート3種類が限定復活中＆WEBでも限定発売
2019.04.26 #Products
「ガトーショコラ」専門店を出店するMinimalがつくる完全受注生産の「”生”ガトーショコラ」。
2019.04.17 #Products
創業前夜。アパートの1室から始まったMinimal平成物語。
2019.04.12 #Minimal's Story & Report
平成最後のサービスはMinimal5年間の集大成「カカオツアー」！"Life with Chocolate"を目指す私達の挑戦
2019.04.12 #Products
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