JOURNAL

夏に楽しむカカオとチョコレート -Minimal's Summer 2018-

2018.06.29 #Event

カカオは南国のパッションフルーツです。そのフルーツから作られるチョコレートもまた、夏にぴったりのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

今夏は、カカオパルプを使ったビール「Cacao Sour Ale」や「カカオグリーンティー」、爽やかな柑橘フレーバーの「ガトーショコラ」など、新たな商品に挑戦をします。

チョコレートを35%増した夏の定番「アイスクリーム」、アイスチョコレートスムージーの「ショコラトル」、爽やかなフルーティーフレーバーのタブレットなどと一緒に、夏にこそ楽しんでいただきたい”カカオ”と”チョコレート”をご提案します。

夏の商品を楽しむイベントも開催していきますので、ぜひ遊びにいらしてください。

■Minimal×T.Y.HARBORのコラボビール「Cacao Sour Ale」

東京・天王洲でクラフトビールをつくり続けている人気の醸造所併設レストランT.Y.HARBORさんとのコラボレーションビール第3弾を新発売します。

今回は、乳酸発酵させたカカオパルプとカカオニブを使ったサワーエールです。柔らかい酸味と爽やかなフレーバーが特徴で、夏にゴクゴクのみたくなるビールです。

□取扱い店舗：富ヶ谷本店カフェ提供のみ

□価格：750円（税込）

□数量：200本限定

□期間：7/1～無くなり次第終了

■ゴクゴク飲みたい、パルプ×水出し茶でつくる「カカオグリーンティー」

佐賀県嬉野に茶畑を持つ渋谷の茶葉屋「GEN GEN AN」の”水出し茶”と”カカオパルプ”を使った新作オリジナルドリンク。

ライチやネクターのような印象のあるカカオパルプが、お茶の味わいと合わさり、キウィや桃を連想させるような、暑い日もゴクゴク飲めるドリンクに仕上げました。

□取扱い店舗：富ヶ谷本店、銀座店、東武池袋店

□価格：486円(税込)　

□期間：7/1～9/30（予定）

■華やかでさわやかな、夏に食べたい「ガトーショコラ」

カカオ由来の柑橘系のさわやかな果実感と白い花のような華やかな香り、軽い口当たりとすっきりとした余韻、そして食べごたえを兼ね備えた新しいガトーショコラ。

「カカオ豆、砂糖、卵」のみという、小麦粉や香料等も一切使用しないシンプルでミニマルな材料で作りました。

□取扱い店舗：オンラインショップ（予約販売のみ）

□価格：2,700円(税込)

□数量：500個限定

□期間：8/11まで（無くなり次第終了）

※販売終了しました※

■夏の定番「プレミアムアイスクリーム」

Minimalのチョコレートそのものの豊かな風味をさっぱりと楽しめる、ジェラートのようなアイスクリーム。今年の新レシピではチョコレートを35%増量しよりリッチに。

カカオの産地によって全く異なる風味を表現した、チョコレートアイスクリーム3種類をご用意しています。

□取扱い店舗：［単品］富ヶ谷本店、銀座店、東武池袋店、白金高輪店［6個セット］オンラインショップ

□価格：［単品］594円(税込)［6個セット］3,564円(税込)

■カカオとチョコレートを丸ごと楽しむスムージー「ショコラトル」

チョコレートとチョコレートアイスクリームを使ったスムージー。チョコレートとカカオニブをたっぷり使った濃厚なドリンクですが、後味はさっぱり。暑く疲れた日、元気を出したいときにもおすすめです。

夏には昨年の限定人気商品「ショコラトル -ジンジャー-」も復活予定です。

□取扱い店舗：富ヶ谷本店、銀座店、東武池袋店

□価格：594円(税込)　

■夏に食べたい爽やかなフレーバーの”FRUITY”タブレット

Minimalの「FRUITY」フレーバーのタブレットは、酸味があり爽やかな味わいを持つものが多く、夏にぴったりです。7/1からはMinimalのブレンドタブレット第二弾『FRUITY』も発売。オンラインショップ限定・数量限定で、柑橘系フレーバーFRUITY CITRICの産地違い『3種食べ比べセット』もございます。

「FRUITY」