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7周年感謝のお得なセットが登場

7周年の感謝の気持ちを込めて、送料無料でお届け

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7周年感謝企画の第2弾

5,000円以上のお買い上げで「7周年限定エコバック」をプレゼント

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冬にぴったりあったかスイーツが登場

12月新登場の富ヶ谷本店限定イートインメニューのご紹介

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定常フレーバー2種のレシピをリニューアル

カカオ豆の状態を見極めて、レシピを再構築

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送料無料の商品一覧

オンラインストア限定の送料無料の商品はこちら

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CHOCOLATE ADDICT CLUB

月に一度の、偏愛を。職人が生み出す“新しいチョコレート体験”を、毎月お届けするサブスクが始まります。
カカオとチョコレートへの偏愛をたっぷり詰め込んで。

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Minimal's Winter Gift

冬に贈るギフト特集

お歳暮やお年賀、帰省土産など、
冬の贈り物に厳選した素材・製法でおつくりしたチョコレート菓子やスイーツを。

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Minimal定番
チョコレート

最小限の素材と
こだわりの製法で引き出す
カカオ本来の多様で
異なる風味のチョコレート

ギフトセレクション

大切な方との大切な瞬間に、
本当においしいチョコレートを。 

ギフトセレクション

大切な方との大切な瞬間に、
本当においしいチョコレートを。 

ギフトセレクション

大切な方との大切な瞬間に、
本当においしいチョコレートを。 

ベストセラー

ご好評をいただいている、Minimalでも特に人気の商品です。

ベストセラー

ご好評をいただいている、Minimalでも特に人気の商品です。

ベストセラー

ご好評をいただいている、Minimalでも特に人気の商品です。

Our Philosophy

引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ

余分なものを引き算し、
カカオそれぞれの風味を引き立てる。
素材と真摯に向き合うことからできた
新しいチョコレートの体験を。

ABOUT Minimal Chocolate

Minimal SHOP

Minimal 富ヶ谷本店
板チョコレート専門店(テイクアウト/イートイン)
ご試食をしながらお選びください。

open:11:30〜19:00 / 定休日なし
address:〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 view map
東京メトロ千代田線 代々木公園駅:1番出口(八幡口) 徒歩6分
小田急線 代々木八幡駅:南口徒歩6分
※ガトーショコラは代々木上原店でのお取り扱いです。
phone:03-6322-9998
※店頭ではオンラインストアのお問い合わせはご対応出来かねます。
オンラインストアのお問い合わせはこちらから

Minimal The Baking 代々木上原
ガトーショコラ専門店(テイクアウト/イートイン)
イートイン限定で食べ比べも楽しめます

open:11:00-19:00/定休日なし
address:〒151-0064 東京都渋谷区上原1-34-5 view map
各線 代々木上原駅:南2出口徒歩2分
phone:03-6407-8292
※店頭ではオンラインストアのお問い合わせはご対応出来かねます。
オンラインストアのお問い合わせはこちらから