千葉県「石田農園」の濃厚な甘味の「金蜜芋」焼き芋を使った「金蜜芋のチョコレートドリンク」を、Minimal全店舗にて2025年9月1日※より期間限定で販売します。
※Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵店のみ2025年9月3日発売
「金蜜芋」をたっぷり使用。
高カカオチョコレートをあわせ、濃厚ながら後味軽やかな味わいに。
千葉県・石田農園で丁寧に育てられた“金蜜芋”を贅沢に使った秋限定のチョコレートドリンクです。濃厚で満足感がありながらも、ビターな高カカオチョコレートをベースにすることで後味は軽やかな印象に仕立てました。甘さの余韻を感じつつも重すぎず、心地よいキレのある仕上がりとなっています。
ベースにはガーナ産・ハイチ産カカオをブレンドしたカカオ70％以上の高カカオチョコレートを使用。金蜜芋の濃厚な甘みを溶け込ませたドリンクに、ホイップクリーム、キャラメルのような甘味のブロンドチョコレートと金蜜芋の特製ソース、さらに角切りの焼き芋を重ね、素材の存在感を余すことなく引き立てました。
コールドタイプには隠し味にコーヒーをひとさじ加え、爽やかな余韻と奥行きを加えています。
ホットタイプには、ベースのチョコレートドリンクに生クリームを加えることで、まろやかで深みのある味わいに仕立てています。
秋のひとときを彩る「金蜜芋のチョコレートドリンク」。テイクアウトでもご利用いただけます。
▼「金蜜芋のチョコレートドリンク」（ホット／アイス）販売情報
【価格】¥890（税込）
※イートイン／テイクアウト可
※麻布台ヒルズ店のみテイクアウト：¥900（税込）、イートイン：¥1,000（税込）
【発売日】2025年9月1日
※祖師ヶ谷大蔵店のみ、2025年9月3日発売
※ホットは2025年10月1日よりご提供予定
【販売期間】2025年11月末頃までを予定
【取扱店】Minimal 富ヶ谷本店・Minimal The Baking 代々木上原・Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵・Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ
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