Minimal クリスマスケーキ -2026-
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Minimal クリスマスケーキ -2026-

¥5,940

数量限定 冷凍

Minimal初の試み、4カ国のカカオを一つのケーキに表現した特別なクリスマスケーキ

Minimalが年に一度だけつくる、特別なクリスマスケーキ。今年は初めて、4カ国のカカオを一台に表現する新しい試みに挑戦しました。
タンザニア、マダガスカル、ガーナ、コロンビア。シェフがカカオの個性を見極め、パーツごとの仕立てから全体のバランスまで丁寧につくり込んだ、今年だけの特別な一台です。

●販売・お届け日について
数量限定でご予約を承っております(12月11日(金)~24日(木)お届け分)。
※12月14日(月)・15日(火)のお届け日指定は承っておりません。
※店頭受け取りは【富ヶ谷本店・代々木上原店】のみで承っております。

●ご購入前に必ずご確認ください
※こちらの商品は冷凍便でお届けします。
※お召し上がりまでに約7~9時間の解凍が必要です。
※商品の形状上、他の商品との同梱はできません。
※手提袋・熨斗はお付けできません。
※ご注文確定後のお届け日時の変更は承ることができません。

カカオ産地を巡るように味わう、唯一無二のチョコレートケーキ

タンザニア、マダガスカル、ガーナ、コロンビア。異なる産地のカカオを使うことで、一つのケーキの中に、果実感、華やかな香り、ミルキーな甘味、チョコレートらしいコクといった、さまざまな要素を重ねました。
それぞれ異なる個性を持つチョコレートを絶妙なバランスで組み合わせることで、互いの魅力を引き立て合い、一つの産地だけでは生まれない奥行きのある味わいに仕上げています。
4つのカカオの違いを感じながらも、ひと口の中では心地よく調和する。カカオ産地の多彩な個性を一台で楽しめる、Minimalならではのチョコレートケーキです。

カカオ由来の果実感から、チョコレートの満足感、華やかな余韻へ

ひと口目に感じるのは、ガトーショコラのしっとりとした口どけとともに広がる、軽やかな果実感。食べ進めると、苺とカシスの酸味や香りが重なり、カカオが持つフルーティさと調和します。最後はチョコレートムースのまろやかさが全体を包み込み、しっかりとしたチョコレートの満足感を残しながら、華やかな香りが余韻へと続きます。
複数のカカオ産地や素材を使いながらも、食感と味わいが心地よくつながる、一体感のある味わいに仕上げました。

Chef's Voice

4つの産地を一つに。これまでにない組み合わせへの挑戦

「これまでクリスマスケーキでは、一つの産地のカカオを深く掘り下げ、その個性をケーキに表現してきました。今年はそこから一歩進み、異なる4カ国のカカオを一つのケーキに調和させることに挑戦しました。
産地が変われば、風味やバランスも大きく変わります。だからこそ、それぞれのカカオをどのパーツに仕立てれば一番おいしくなるのか、試作を重ねながら組み合わせを探りました。
4つの産地の違いを感じながらも、一つのケーキとして美しく調和する。そんな新しいカカオの楽しみ方を目指した一台です。」

Patisserie Minimal シェフ 奥野

特別な時間を、豊かに彩るひとときに

一年に一度の特別なケーキを、コーヒーや紅茶、シャンパンなどお好みの飲み物と一緒に、ゆっくりとお楽しみください。
大切な方と食卓を囲みながらケーキを切り分け、好きな飲み物を片手に味わう。そんな少し贅沢な時間に寄り添う一台です。
カカオの多彩な味わいとともに、心に残る特別なひとときをお過ごしください。

クリスマスケーキをおいしく召し上がりいただくために

・ケーキ本体および板チョコレートなどの各パーツは分かれた状態でお届けします。お客様ご自身で板チョコレートなどを載せて最後の仕上げをしてからお楽しみください。

・冷凍便でお届けします。召し上がりいただくまでは冷凍庫にて保管をお願いします。

・約7〜9時間の解凍時間が必要です(冷蔵庫の温度によっても異なります)。召し上がる7〜9時間前までに冷蔵庫にて解凍をお願いします。

Minimal クリスマスケーキ -2026-

DropDown 内容量・サイズ
・ケーキ本体(直径:約12cm):1台
・板チョコレート:1枚
DropDown 原材料
砂糖(国内製造)、クリーム、液全卵、カカオ豆、苺ピューレ、牛乳、バター、ココアバター、全粉乳、カシスピューレ、寒天、バニラビーンズ、八角/トレハロース、ゼラチン、ゲル化剤(増粘多糖類)
DropDown アレルギー
卵・乳成分・ゼラチン(28品目中)
DropDown 栄養成分
エネルギー362kcal、タンパク質5.6g、脂質23.5g、炭水化物31.8g、食塩相当量0.13g ※(100gあたり)この表示値は目安です
DropDown 賞味期限
発送日から10日以上お日持ちするものをお届け(冷凍保存)。解凍後は翌日中に召し上がりください。
※再冷凍はできません
DropDown 保存方法
要冷凍(-18℃以下)
※解凍後は翌日中に召し上がりください
※再冷凍はできません
DropDown 配送温度帯
冷凍配送でお届けいたします。
DropDown 解凍方法・お召し上がり方
・ケーキ箱からクリスマスケーキを取り出し、冷凍の状態で先にフィルムを剥がしてから冷蔵庫にて解凍すると表面が綺麗に仕上がります。 ※解凍後にフィルムを剥がしてしまうと、綺麗に剥がれない場合がございます

・約7〜9時間の解凍時間が必要です。召し上がる7〜9時間前までに冷蔵庫にて解凍をお願いします。
※ご家庭の冷蔵庫の温度や配送時の環境により、多少前後します。解凍後は翌日中に召し上がりください

配送・お支払いについて

DropDown 送料について

本商品はヤマト運輸(クロネコヤマト)の冷凍便での配達となります。
常温・冷蔵配送商品と同時にご購入いただいた場合、配送温度帯ごとに分割して配送いたします。

〇沖縄を除く地域(全国一律)
・冷凍配送:950円(税込)
・複数温度帯の分割配送:950円(税込)

〇沖縄
・冷凍配送:1,500円(税込)
・複数温度帯の分割配送:1,500円(税込)

※カート内に送料無料の商品が含まれる場合や、商品合計金額が9,000円以上のご注文は送料無料となります

DropDown お届け希望日について

ご指定のない場合には、お届け期間内の最短でお届けいたします。

1注文につき1つのお届け日となります。異なるお届け日を希望の商品は、別でご注文をお願いいたします。

※配送希望日・時間は配送地域や配送状況により、ご指定いただいた内容でお届けできない場合がございます

DropDown あわせ買いについて

2023年6月6日より異なる温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の商品を同時にご注文いただけるようになりました(詳細はこちら)。

※温度帯ごとに梱包・配送いたしますが、追加の送料・手数料はかかりません
※商品の形状によっては配送温度帯に関わらず、あわせ買いが出来ない商品もございます

DropDown 表記価格について
税込価格(送料別)になります
DropDown 決済方法について

クレジットカード、スマホ決済、あと払い(ペイディ)、Shop Pay、Google Pay、au PAY、EPOS かんたん決済よりご選択いただけます。

なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。

□クレジットカード決済
・VISA、MASTER、アメリカン・エキスプレス、JCB

□スマホ決済
・PayPay、メルペイが対応しております。
・ご利用は「スマホ決済・KOMOJU」を選択下さい。
・ 手数料は無料です。
・決済画面になりましたら、即時にお支払い下さい。
・即時決済いただけない場合、自動的にご注文がキャンセル処理されます。
・キャンセル後に再度ご注文いただいた際に在庫切れの場合がございます。予めご了承ください。

□あと払い(ペイディ)
・コンビニ払いは356円の手数料が発生します。
・銀行振込は振込手数料が発生します。
・お買い物した、翌月1日~3日の間にメールとSMSでご請求金額が通知されます(商品に請求書などは同封されません)
ご利用方法の詳細はこちらをご覧ください。

□Shop Pay
Shopifyが提供する決済サービスです。
Shop Payにてメールアドレスと携帯電話番号を登録すると、次回購入時にメールアドレスと携帯電話番号に送られる6桁のショップペイコード(SMS認証)を入力するだけで、配送先やクレジットカード情報を入力することなく、簡単に支払いができます。
Shop Payのご利用方法の詳細はこちら

□Google Pay
Google Payのアカウントにご登録されている住所と決済情報を利用して、お買い物ができるシステムです。

□au PAY
au PAY残高を利用して商品等の代金支払いを行うことができます。決済手数料はかかりません。
au PAYを使用すれば、Minimalでのお買い物でもPontaポイントがたまります。

□EPOS かんたん決済
EPOS NetのIDとパスワードで簡単に決済ができます。
エポスカードでのお支払となり、エポスポイントのご利用も可能です。

□d払い
dポイントがたまる・つかえる、お得で便利なドコモの決済サービスです。
また、ドコモ回線をお持ちでない方でも、dアカウントをお持ちであればご利用可能です。
お支払い方法は、d払い残高、クレジットカードの他に、ドコモのケータイ回線をお持ちのお客さまなら、お支払いを月々のケータイ料金と合算できます。

Customer Reviews

Based on 58 reviews
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(50)
10%
(6)
2%
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2%
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(0)
*
***
年代: 30代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
感動

いつもサブスク含め楽しませていただいています。今年は初めてminimalのクリスマスケーキに決めました。Arhuacoというチョコレートが本当に香り高く、巨峰のジュレとの相性が抜群でした。感動をありがとうございました。

*
***
年代: 40代
性別: 回答しない
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
秀逸、今まで食べてきた中で1番

今まで食べてきた中で1番美味しいクリスマスケーキと言えるでしょう。3層のバランスも秀逸です。1番下のガトーショコラが美味しいと言ってましたが、私は1番上の層がアクセントとなり食べやすかったです。今まで食べたことのない素敵なチョコレートケーキを作ってくれてありがとうございました。

*
***
年代: 60代以上
性別: 男性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)

美味しかったです
ホワイトチョコムースもいい感じでした

*
***
年代: 50代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
幸せな時間

こんなに美味しいチョコレートケーキは初めてです。ガナッシュ、ムースのバランスも美味しくて幸せな時間でした。
2025年のクリスマスケーキも楽しみです

*
***
年代: 40代
性別: 女性
目的: ホームパーティーなど友人などと一緒に食べるため
全て美味しい

上に乗せる板チョコも全て美味しかったです!
二人で半分ずつ完食しました!

Customer Reviews

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年代: 30代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
感動

いつもサブスク含め楽しませていただいています。今年は初めてminimalのクリスマスケーキに決めました。Arhuacoというチョコレートが本当に香り高く、巨峰のジュレとの相性が抜群でした。感動をありがとうございました。

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年代: 40代
性別: 回答しない
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
秀逸、今まで食べてきた中で1番

今まで食べてきた中で1番美味しいクリスマスケーキと言えるでしょう。3層のバランスも秀逸です。1番下のガトーショコラが美味しいと言ってましたが、私は1番上の層がアクセントとなり食べやすかったです。今まで食べたことのない素敵なチョコレートケーキを作ってくれてありがとうございました。

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年代: 60代以上
性別: 男性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)

美味しかったです
ホワイトチョコムースもいい感じでした

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年代: 50代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
幸せな時間

こんなに美味しいチョコレートケーキは初めてです。ガナッシュ、ムースのバランスも美味しくて幸せな時間でした。
2025年のクリスマスケーキも楽しみです

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年代: 40代
性別: 女性
目的: ホームパーティーなど友人などと一緒に食べるため
全て美味しい

上に乗せる板チョコも全て美味しかったです!
二人で半分ずつ完食しました!