「ガトーショコラ ソフト -シュトーレン-」を、Minimal The Baking 代々木上原と、Minimal The Specialty 麻布台ヒルズにて、2025年11月8日より期間限定で販売します。
たっぷりチョコレート＆フルーツなど8種の具材で楽しむ
チョコレート専門店ならではのシュトーレン風ガトーショコラ
香り高い3種のチョコレートに、4種のフルーツとピスタチオを合わせた、チョコレートを存分に楽しめるシュトーレン風ガトーショコラです。
ザクザクとしたチョコレートの食感と豊かな香り、甘酸っぱいフルーツ、そして深みと香ばしさをもつピスタチオが重なり合い、食べ進めるほどにさまざまな味わいが口いっぱいに広がります。
ひと口ごとに変化する複雑な風味と、時間の経過とともに移ろう味わいを、クリスマスまでのワクワクする時間のお供に、ぜひお楽しみください。
・3地域の個性豊かなカカオを使用した、こだわりの3種のチョコレート
ペルー/チュンチョ （カカオ濃度90％／粗挽き）
カカオ濃度90％でチョコレートに仕立て、カカオ本来のフローラルな印象を引き出しました。生地にマジパン、チョコレートチップと多彩に用いています。
ペルー/アマソナス（カカオ濃度75％／粗挽き）
カカオ濃度75％でチョコレートに仕立て、チョコレートチップに用いています。チュンチョとは異なるブラックベリーのような風味を持っています。
タンザニア（カカオ濃度70％／粗挽き）
カカオ由来の柔らかな果実味を楽しめるようチョコレートに仕立てました。チョコレートチップに用いています。
3種のチョコレートが織りなす奥行きのある風味は、フルーツの香りが時間とともに生地に馴染むと同時に、より一体感のある味わいへと変化していきます。
ぜひ、日ごとに深まるその味わいの移ろいを、クリスマスまでのカウントダウンと共にゆっくりお楽しみください。
▼「ガトーショコラ ソフト -シュトーレン-」販売情報
【価格】3,990円（税込）
【販売期間】2025年11月8日(土)～2025年12月末頃までを予定
【販売チャネル】Minimal The Baking 代々木上原・Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ
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