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【富ヶ谷本店の新メニュー】3種のチョコレートを食べ比べながら楽しむ「チョコレートトーストセット」が登場

2023.11.16 #Products

3種のチョコレートを食べ比べできる「チョコレートトーストセット」を2023年11月18日よりMinimal富ヶ谷本店のイートイン限定で販売します。

温かいトーストで、板チョコレートの味わいをダイレクトに楽しむ

「チョコレートトーストセット」は、Minimalの定番フレーバー「CLASSIC」「'Arhuaco」「NUTTY」の3種を、温かいトーストとお飲み物と一緒に楽しめるセットです。

ペーストチョコレートではなく、板チョコレートを大胆にそのままのせることで、カカオとお砂糖のみでお造りしているMinimalの板チョコレートの味わいそのままを、温かく香りがより開いた状態でお楽しみいただけます。

3種の詳細

・CLASSIC：まろやかで滑らかなチョコレートらしい味わいのラインです。甘く食べやすい風味と、滑らかな口溶けで親しみやすい味わいのスイートチョコレートで、懐かしく王道のチョコレートらしい風味が特徴の1枚です。

・'Arhuaco：コロンビアの先住民アルアコ族がつくる希少なカカオ豆で造る、シングルオリジンのチョコレートです。ブドウジャムのような風味が特徴で、Minimalの板チョコレートの中で最も人気の1枚。インターナショナル・チョコレート・アワード世界大会2019年Plain/origin bars部門のRough groundでの金賞受賞はじめ、数々の賞を受賞しています。

・NUTTY：ナッツのような甘くコク深い味わいのラインです。カカオ豆が持つナッツのような芳ばしさや優しい甘味を存分に引き出し、カカオ豆と砂糖のみで飴がけナッツのようなキャラクターを感じるチョコレートに仕上げました。

軽食にもおすすめ、ブランチや小腹がすいたときに

手軽に食べられるサイズのトーストは、小腹がすいたときにもぴったりのボリュームです。おやつはもちろんブランチや軽食にぜひお立ち寄りください。また、上記3種の板チョコレートは店頭で販売していますので、ぜひご自宅でもお好みのパンにのせてお楽しみください。

チョコレートトーストセット
商品詳細および販売情報

【販売店舗】富ヶ谷本店（イートインのみ）
【価格】1,500円（税込）
【販売数】 1日10食限定
【販売期間】 2023年11月18日～

カカオと砂糖のみでお造りする板チョコレート全種類のご試食も可能
板チョコレートから手土産におすすめのお菓子、イートインでスイーツも楽しめる富ヶ谷本店

Minimal富ヶ谷本店

Minimal創業の地である富ヶ谷本店はカカオの魅力が詰まった旗艦店です。

Minimalのシグニチャーである数種類の板チョコレートはもちろん、手土産やギフトに人気の「チョコレートサンドクッキー」やイートインできる季節限定のスイーツ、そしてバリスタが淹れるコーヒーなどもご用意しています。
Minimalのチョコレートは、カカオの素材本来の味わいを活かすため、基本的にカカオと砂糖という最小限の材料でお造りしています。
その素材の味わいが支持され、ヨーロッパの国際品評会で部門別最高金賞を含め60以上の賞を毎年受賞。

カカオという素材の風味の違いを体感していただくため、店内では一口試食を無料サービスしています。
また、チョコレートの魅力を身近に楽しんでいただくため、社内パティシエが開発した創作チョコレートスイーツをイートインでご提供しています。スイーツはご注文を受けてから、パーツから店内厨房でおつくりしています。
他にも、バリスタが毎月スペシャルティコーヒーを選びペアリングする板チョコレートを添えたお得なセットもご用意しています。

コーヒーのみのカフェ利用も大歓迎。テイクアウトにも対応していますので、お気軽にお越しください。

●Minimal 富ヶ谷本店

住所：東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9
アクセス：小田急線「代々木八幡駅」、東京メトロ千代田線「代々木公園駅」徒歩 6分
営業時間：11:30-19:00（L.O.18:30）／定休日なし

素材と製法を探求するチョコレートの職人チーム
「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」

Minimal は世界のカカオ産地を訪れ良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事でチョコレートの製造をしています。「丁寧にシンプルに、最高の素材を活かし香りを最大限に引き出す」という原点に真摯に、イタリアの三ツ星レストランやフランスの M.O.F.パティスリー、国内外のトップパティスリーで腕を磨いてきた職人達が切磋琢磨する、チームワークでMinimalのチョコレートやスイーツをつくります。

素材のカカオは現地で発酵・乾燥作業の研究やレクチャーを行い、カカオ農家と一緒に高品質高単価に適うフレーバーの開発を行います。プランテーションの名残があるカカオ産業のサステナブルな経済的自立を目指し、技術支援やフェアでエシカルな取引を行います。2019 年は JICA の ODA 案件化調査プロジェクトでニカラグアにおいてカカオの調査を行いました。

素材を活かす“引き算”の思想と独自製法により、国際品評会で 6 年連続 69 賞を受賞。基本に忠実に、一方で伝統や手法にはとらわれない自由な発想で皆さまの生活に彩りを加える「こころに遺るチョコレート」をお届けしたいと思います。