ご褒美にもギフトにも。たっぷりのチョコレートを贅沢にサンドしたチョコレート菓子「チョコレートサンドクッキー」

2023.01.18 #Products

サクサクで厚みあるクッキー生地と、カカオの香り豊かなチョコレートフィリングのハーモニー 

Bean to Barの楽しさと美味しさが詰まったチョコレート菓子を開発しました。ガーナ産チョコレート80%の高カカオチョコレートを練り込んだクッキー生地の間に、豆からおつくりするMinimal独自のチョコレートを贅沢に使った、チョコレートフィリングをサンドしています。

プラリネやガナッシュのように固めたチョコレートフィリングは香り豊かでなめらかな食感をお楽しみいただけます。

お手土産やギフトにもおすすめの手軽さと、Bean to Barならではの、カカオの産地と製法による味わいの違いを食べ比べでしっかりと楽しめる本格体験の両立を実現しました。

一箱に一口サイズのチョコレートサンドクッキーが2粒ずつ入っています。Bean to Barが好きな方も、今までBean to Barを食べたことがない方も、きっとカカオの香りの豊かさと美味しさを感じていただけます。 

詳しい開発ストーリーはこちら


贈りものにもおすすめなお箱にお入れした、食べやすく万能なチョコレートサンドクッキー

カカオの産地や製法の異なるチョコレート違いで4種類のフレーバーをご用意しました。フレーバーごとに個箱にお入れしているため、ご家族やご職場の皆様で食べたり、お配り用にしたりするのもおすすめです。

外箱のデザインには金文字の箔押しを採用し、ものづくりの上質さを表現しています。Bean to Barをご存じない方にもお贈りいただきやすいシンプルさに高級感と華やかさのデザインを両立した包装に仕上げています。

味わいもBean to Barチョコレートの特徴を活かしながら、どの種類もチョコレートのお菓子としてお召し上がりやすいレシピのため、ご自分用にはもちろん、ご家族、そして贈り物用にも幅広くご活用いただけます。

板チョコレートと同じように香料は用いず、カカオの産地と、焙煎や挽き目など製法による風味の違いをお楽しみいただける4種類です。クッキー生地はHigh Cacaoのチョコレートを使用したシンプルで食べやすい生地で、中央のフィリングと相性の良いサクサク食感です。


カカオの味わいの食べ比べを楽しむ4種のチョコレートサンドクッキー

◇カカオが南国フルーツであったと思い出させる、カカオから引き出した果実味を感じる2種

➀FRUITY-Tanzania
タンザニア産のシングルオリジンで、軽やかなりんごのような果実味とふくよかな風味

➁FRUITY-Blend
マダガスカル産とインド産カカオをブレンドしたオリジナルチョコレート。ベリーのような甘酸っぱさと満足感のある甘味

◇製法で風味が異なる同産地シングルオリジン豆の2種

➂NUTTY-Sweet
スイートチョコレートと甘いスパイスのような香り

➃NUTTY-Bitter
ローストナッツのような香りとコクのある風味
 

商品情報

「チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入)」
価格:2,790円(税込)


ご購入はこちら >>

#Products

← Previous
「サロン・デュ・ショコラ」とは?世界最大級のチョコレートの祭典
Next →
Minimalより本格素材の可能性を追求する「Minimal Collab•••