NEWS

いつもMinimal -Bean to Bar Chocolate -をご愛顧頂きましてありがとうございます。

2020年11月29日（日）をもちまして、Minimal - 銀座 Bean to Bar Standを閉店することになりました。

多くの皆様にご来店頂き、たくさんの出会いを頂いたこと心から感謝申し上げます。
大変お世話になりました。

銀座店は本当に多くの皆様にご愛顧頂き、銀座という地にとても魅力を感じた出店でした。今回は契約条件の見直しを含めての決断となりましたが、またいつか銀座の地に戻ってくる日に向けて準備をしていきたいと思います。

閉店までの期間は精一杯の感謝の気持ちと、ささやかな感謝のイベントを準備してスタッフ一同お待ちしています。

※11月25日（水）〜11月26日（木）は工事のため店休日となります。

銀座店 御礼キャンペーン

11/14（土）〜11/29（日）の間、ご購入者様にプレゼントの板チョコレート400枚（中サイズ）をご用意いたしました。
このキャンペーンのためだけに、工房で職人がこころを込めて現在準備中です。

アクセス

●Minimal - 銀座 Bean to Bar Stand
・営業時間：11:00〜19:00 ※11月25日（水）〜11月26日（木）は工事のため店休日となります。
・所在地：東京都中央区銀座3-8-13
各線 銀座駅：A12出口徒歩2分、各線 東銀座駅：A8出口徒歩2分
https://mini-mal.tokyo/pages/access

なお、上記店舗以外の既存店舗（富ヶ谷本店、代々木上原店）については今後もかわらず営業してまいりますので、引き続きよろしくお願い申しあげます。

Minimal - Bean to Bar Chocolate -

Minimal富ヶ谷本店および銀座店では、Uber Eatsでのお届けを承っています。

定番の板チョコレートはもちろん、アーモンドチョコレートなどのお菓子や、期間限定で販売中のチョコレートレアチーズケーキなどのスイーツもお楽しみいただけます。
※店舗によってお取り扱い商品は異なります。

大変な時ですが、チョコレートで少しでも幸せな時間を過ごしていただけると嬉しいです。

対象メニューや営業時間など、詳しくはUber Eatsページにてご紹介しています。
※渋谷区、中央区の一部エリアからご利用いただけます。

▼富ヶ谷本店

▼銀座店

▼白金高輪店

Uber Eatsアプリのダウンロードはこちらから

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

下記商品が完売となりましたのでお知らせいたします。

・チョコレート スプレッド

多くの皆様にご愛顧いただきご迷惑をおかけ致しますが、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

Minimalのビジョンや取り組み、そしてチョコレートのデザインと商品パッケージが2017年度グッドデザイン賞ベスト100を受賞しました。

「チョコレートを新しくする」という思いのもとに取り組む、カカオ産地との取り組み、香りを引き出す独自製法の開発、嗜好品として楽しむチョコレートの提案。 そして、思いをお客様に伝えるメディアとしての、チョコレートのデザインやパッケージのデザイン。

デザインの裏側にあるフィロソフィーや日頃の取り組みも含めて評価を頂けたことをとても嬉しく思います。 引き続き、思いをもってアクションを繰り返しながら、おいしくお楽しみ頂けるチョコレートをつくっていきたいと思います。 どうぞ宜しくお願い致します。

グッドデザイン賞ベスト100

審査対象数4,495件、受賞件数1,403件の中から審査委員会により特に高い評価を得た100件に与えられる賞です。

審査委員の評価コメント

この商品には、パッケージデザインだけでは語りきれない素晴らしい背景がある。カカオ農家との関係性の改善など、社会問題を含んだ課題を解決しようという取り組みである。チョコレートのパッケージは歴史が古くデザインの作法が確立している中、この商品のデザインはさらりとしていてどちらかというと、サンプルのような佇まいである。その佇まいが「チョコレートを新しくする」というミッションを体現しているようで清々しい印象。特筆するべきは、大きさの違う立体的なカットが独特で、新しいチョコレート体験を期待させる。

グッドデザイン賞ベスト100
「Minimal -Bean to Bar Chocolate-」
http://www.g-mark.org/award/describe/45860?token=pcVA8Rhe3U