ガトーショコラ ソフト -苺-
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ガトーショコラ ソフト -苺-

ガトーショコラ ソフト -苺-

¥3,510

代々木上原限定

艷やかな苺のグラサージュと苺ジャム。本格派の“苺づくし”ガトーショコラ。

2種類のチョコレートをブレンドした発酵生地の上には美しく映える苺のグラサージュ、中には希少な苺を使ったジャム。苺をふんだんに使った、チョコレートのコクと苺の甘酸っぱい味わいを楽しむガトーショコラです。

【代々木上原店限定】2022年1月2日~3月下旬まで数量限定で販売予定

配送・お支払いについて

しっとり焼き上げた苺づくしのガトーショコラ。

トップの苺のグラサージュ(糖衣がけ)の下に、しっとりチョコレート生地。中央には、希少な苺“女峰”を使った苺ジャム。一口食べるとフレッシュな苺の酸味とチョコレートの甘さが一体となり、幸せな苺の甘酸っぱさが広がります。

希少な「いちご家めい」さんの“女峰”を、砂糖控えめのジャムに。

苺ジャムには香川県の「いちご家めい」さんから特別に仕入れている、国内で1%程しか作られていない貴重な苺“女峰”を使用。“女峰”という品種は比較的小ぶりなものが多いのですが、「いちご家めい」さんの苺は大粒で香気と酸味をしっかり感じられる味わいが特徴です。素材の魅力を引き立てるため、砂糖控えめで火入れを短時間に抑えました。

ブレンドが生み出す味わいの変化。

ニカラグア産カカオ豆を使用したコクのあるミルクチョコレートと、甘味のある優しい味わいの定番フレーバーのチョコレート「CLASSIC」をブレンドして生地に練り込みました。
2種類をブレンドすることで、苺の持つ甘酸っぱさをミルクの甘味が優しく包み込み、中盤から終盤にかけてチョコレートが持つ心地よい甘さへの変化をお楽しみいただけます。

ハーブティ「ブルーマロウ」や紅茶と合わせて、華やかな見た目と風味を。

鮮烈な藍色に染まるハーブティ「ブルーマロウ(ウクライナ産)」は酸味と花のような香りが持ち味で、ガトーショコラをいっそう華やかな味わいに変化させます。
また、紅茶(ウバ)のストレートと合わせると、苺のフレーバーティーのような甘い印象を楽しめます。

ガトーショコラ ソフト -苺-

DropDown 内容量
1本
DropDown 商品サイズ
外箱の大きさ:約230x85x55mm
DropDown 原材料
砂糖(国内製造)、粉糖、小麦粉、苺ピューレ、全卵、バター、アーモンドパウダー、苺、カカオ豆、牛乳、卵黄、練乳、コーンスターチ、全粉乳、レモン果汁、ペクチン、脱脂粉乳、イースト/ゲル化剤、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・大豆を含む)
DropDown アレルギー
小麦、乳成分、卵、アーモンド、大豆(28品目中)
DropDown 栄養成分
エネルギー391kcal、タンパク質5.3g、脂質15.3g、炭水化物57.9g、食塩相当量0.06g(100gあたり)この表示値は目安です
DropDown 賞味期限
お渡しから10日以上
DropDown 保存方法
直射日光、高温多湿を避けて23℃以下の冷暗所にて保管。開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。

配送・お支払いについて

DropDown 送料について

ヤマト運輸(クロネコヤマト)冷蔵便での配達となります。

※2021年12月1日以降のご注文より下記の常温配送の料金に切り替わっております。

〇沖縄を除く地域(全国一律)
・常温配送(12月頃-3月頃):740円(税込)
・冷蔵配送(4月頃-11月頃):950円(税込)

〇沖縄
・常温配送(12月頃-3月頃):1,290円(税込)
・冷蔵配送(4月頃-11月頃):1,500円(税込)

※代金引換での決済の場合の手数料は含まれておりません。

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ご指定のない場合には、お届け期間内の最短でお届けいたします。

1注文につき1つのお届け日となります。異なるお届け日を希望の商品は、別でご注文をお願いいたします。

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配送温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の異なる商品とは一緒にご注文ができません。
お手数ですが、別のご注文にわけてご購入ください。

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税込価格(送料別)になります
DropDown 決済方法について

クレジットカード、スマホ決済、あと払い(ペイディ)、代金引換よりご選択いただけます。

なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。

□クレジットカード決済
・VISA、MASTER、アメリカン・エキスプレス、JCB

□スマホ決済
・PayPay、LINE Pay、メルペイが対応しております。
・ご利用は「スマホ決済・KOMOJU」を選択下さい。
・ 手数料は無料です。
・決済画面になりましたら、即時にお支払い下さい。
・即時決済いただけない場合、自動的にご注文がキャンセル処理されます。
・キャンセル後に再度ご注文いただいた際に在庫切れの場合がございます。予めご了承ください。

□あと払い(ペイディ)
・コンビニ払いは356円の手数料が発生します。
・銀行振込は振込手数料が発生します。
・ご利用の際にアカウント登録が必要です。

□代金引換
・ヤマト運輸のみのお取り扱いです。
・手数料330円が発生します(お受け取り時にお支払い)

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Our Philosophy

引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ

余分なものを引き算し、
カカオそれぞれの風味を引き立てる。
素材と真摯に向き合うことで生まれた
新しいチョコレートの体験を。

ABOUT Minimal Chocolate

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