EXPERIMENTAL #19 -最良のミルクチョコレートについての実験-
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EXPERIMENTAL #19 -最良のミルクチョコレートについての実験-

¥2,160

数量限定 冷蔵

理想のバランスを追求し、たどり着いた “最良のミルクチョコレート”

過去3作の実験を経て、ミルクチョコレートを構成する要素を分解・再構築し、最良のバランスを引き出した設計で造りあげたミルクチョコレート。王道ながら奥深い味わいで、誰にとっても食べやすい最良のバランスをぜひご体験ください。

●チョコレート5枚買うと1枚プレゼント
ワールドチョコレートデーを記念して、夏でもチョコレートを楽しんでいただけるように、期間限定で単品板チョコレートを5枚以上買うと、「SAVORY」か「CLASSIC」をプレゼントいたします詳細はこちら

●販売・お届け日について
本商品は完売しました
※注文日により配送指定可能日は異なるため、別途ご指定ください
※店頭での販売は富ヶ谷本店のみ

金額: ¥2,160

ミルクチョコレートらしい満足感と、豊かで心地よい余韻

ガーナ産とハイチ産のカカオ豆をブレンドし、バニラを加えることで、ミルクチョコレートらしいしっかりとした甘味と苦味を両立。そこにミルク由来のキャラメルのような香ばしさが重なることで、満足感のある味わいが広がります。
さらに、トンカ豆がもたらす独特なまろやかで甘い香りが余韻に残り、ただ甘いだけではない、豊かな深みを感じさせます。

さまざまなミルクチョコレートを経てたどり着いた、最良のバランス

EXPERIMENTALシリーズのミルクチョコレートとしては#16#17#18に続く4作目。
今作ではミルクチョコレートの要素を〈甘味・苦味・酸味・乳・香り〉に分け、あえて酸味を排除し、それ以外の要素を最大限に引き出しました。
実験的な過去3作の知見を再構成し、Minimalが導き出したミルクチョコレートのバランスを、ぜひご堪能ください。

香りから余韻まで心地よい、Minimalらしい体験

“最良のミルクチョコレート”という名にふさわしく、食べる前から余韻まで楽しめる設計。封を開けた瞬間に広がるバニラの香り、一口目のカカオの豊かなビターさ、食べ進めるうちに変化していくナッツやキャラメルを思わせる多彩な甘味、そして最後に残るトンカ豆のまろやかな余韻。
リッチでありながら重すぎない、王道の味わいの中にMinimalらしさを感じられます。

カカオへの解像度を上げ、新たな製造方法を探求する

EXPERIMENTALシリーズは「カカオ豆の製造方法への探求の旅」をテーマとしており、特別な製法を行い、新しいフレーバーの可能性を探る実験を積極的に行います。
Minimalには、日ごろ誰よりもカカオ豆に触れ、その揺らぎのある変数に向き合う中で培われた「解像度」の高さが蓄積としてあります。
カカオと向き合ってきた私たちがお届けするカカオ豆の奥深くマニアックな世界をご体験ください。

EXPERIMENTAL #19 -最良のミルクチョコレートについての実験-

DropDown 内容量
50g
DropDown 原材料
カカオ豆(ガーナ、ハイチ)、砂糖、ココアバター、乳糖、全粉乳、植物油脂、バニラビーンズ、トンカ豆/乳化剤、香料
DropDown アレルギー
乳成分・大豆(28品目中)
DropDown 栄養成分
エネルギー584kcal、タンパク質6.7g、脂質38.7g、炭水化物52.2g、食塩相当量0.07g(100gあたり)この表示値は目安です
DropDown 賞味期限
2025年8月19日まで
DropDown 保存方法
直射日光、高温多湿及び温度変化を避け、16℃以下で保存
DropDown 配送温度帯
4月頃-11月頃は「冷蔵配送」
12月頃-3月頃は「常温配送」でお届けいたします。
DropDown Minimalのチョコレートについて
カカオ豆本来の香りを存分に引き出すため、カカオ豆の粒子を粗く残しております。そのため、チョコレートの生地に細かい粒状の食感が残りますが、品質には問題ございません。

配送・お支払いについて

DropDown 送料について

本商品はヤマト運輸(クロネコヤマト)冷蔵便での配達となります。
冷凍配送商品と同時にご購入いただいた場合、配送温度帯ごとに分割して配送いたします。

※2025年3月17日以降のご注文より下記の冷蔵配送の料金に切り替わっております。

〇沖縄を除く地域(全国一律)
・冷蔵配送(3月頃-11月頃):950円(税込)
・複数温度帯の分割配送:950円(税込)

〇沖縄
・冷蔵配送(3月頃-11月頃):1,500円(税込)
・複数温度帯の分割配送:1,500円(税込)

※カート内に送料無料の商品が含まれる場合や、商品合計金額が9,000円以上のご注文は送料無料となります

DropDown お届け希望日について

ご指定のない場合には、お届け期間内の最短でお届けいたします。

1注文につき1つのお届け日となります。異なるお届け日を希望の商品は、別でご注文をお願いいたします。

※配送希望日・時間は配送地域や配送状況により、ご指定いただいた内容でお届けできない場合がございます

DropDown あわせ買いについて

2023年6月6日より異なる温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の商品を同時にご注文いただけるようになりました(詳細はこちら)。

※温度帯ごとに梱包・配送いたしますが、追加の送料・手数料はかかりません
※商品の形状によっては配送温度帯に関わらず、あわせ買いが出来ない商品もございます

DropDown 表記価格について
税込価格(送料別)になります
DropDown 決済方法について

クレジットカード、スマホ決済、あと払い(ペイディ)、Shop Pay、Google Pay、au PAY、EPOS かんたん決済よりご選択いただけます。

なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。

□クレジットカード決済
・VISA、MASTER、アメリカン・エキスプレス、JCB

□スマホ決済
・PayPay、メルペイが対応しております。
・ご利用は「スマホ決済・KOMOJU」を選択下さい。
・ 手数料は無料です。
・決済画面になりましたら、即時にお支払い下さい。
・即時決済いただけない場合、自動的にご注文がキャンセル処理されます。
・キャンセル後に再度ご注文いただいた際に在庫切れの場合がございます。予めご了承ください。

□あと払い(ペイディ)
コンビニ払いは356円の手数料が発生します。
銀行振込は振込手数料が発生します。
お買い物した、翌月1日~3日の間にメールとSMSでご請求金額が通知されます(商品に請求書などは同封されません)
ご利用方法の詳細はこちらをご覧ください。

□Shop Pay
Shopifyが提供する決済サービスです。
Shop Payにてメールアドレスと携帯電話番号を登録すると、次回購入時にメールアドレスと携帯電話番号に送られる6桁のショップペイコード(SMS認証)を入力するだけで、配送先やクレジットカード情報を入力することなく、簡単に支払いができます。
Shop Payのご利用方法の詳細はこちら

□Google Pay
Google Payのアカウントにご登録されている住所と決済情報を利用して、お買い物ができるシステムです。

□au PAY
au PAY残高を利用して商品等の代金支払いを行うことができます。決済手数料はかかりません。
au PAYを使用すれば、Minimalでのお買い物でもPontaポイントがたまります。

□EPOS かんたん決済
EPOS NetのIDとパスワードで簡単に決済ができます。
エポスカードでのお支払となり、エポスポイントのご利用も可能です。

□d払い
dポイントがたまる・つかえる、お得で便利なドコモの決済サービスです。
また、ドコモ回線をお持ちでない方でも、dアカウントをお持ちであればご利用可能です。
お支払い方法は、d払い残高、クレジットカードの他に、ドコモのケータイ回線をお持ちのお客さまなら、お支払いを月々のケータイ料金と合算できます。

EXPERIMENTAL #19 -最良のミルクチョコレートについての実験-

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年代: 60代以上
性別: 男性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
残念ながら期待外れでした

EXPERIMENTAL #17はミルクチョコレートながら粉乳臭さがなく、透明感があり、またカカオ感もあって素晴らしい品質でした。#19はもっと美味しいだろうと期待していたのですが、トンカ豆の風味が特徴的な以外は、「普通のミルクチョコレート」という印象ですし、カカオ感もMinimalさんらしくない希薄な感じでした。次回に期待します。

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