バレンタインシーズン限定の苺スイーツとして、「ガトーショコラ ソフト 苺 -いちご家めい-」を、代々木上原店と麻布台ヒルズ店にて2025年1月11日より期間限定で販売します。
代々木上原店と麻布台ヒルズ店限定で販売中の「ガトーショコラ ソフト」は、しっとりした食感の焼き菓子タイプのガトーショコラです。日持ちするため、お手土産など贈答用にもご好評いただいています。 季節限定で苺を使った限定バージョンをご用意しました。
香気と酸味をしっかり感じる特別な苺"女峰"を、贅沢にジャムとグラサージュに
香川県の「いちご家めい」から特別に仕入れている、国内で1％程しか作られていない貴重な苺“女峰”は、苺ジャムにしてガトーショコラ生地の中にしっかりと絞り込み、さらに淡いピンク色の上部のグラサージュも用いています。どこを食べても甘酸っぱい苺をお楽しみいただける構成です。
ビターなガトーショコラ生地にフルーティなチョコレートチップ
甘酸っぱい苺をひきたてる、心地よいビターさのチョコレートを使ったしっとり食感のガトーショコラ生地に、さらにブルーベリーのようなフルーティさをもつペルー産カカオ豆を使ったチョコレートチップを混ぜ込みました。一口食べると、チョコレートが苺の甘酸っぱさに寄り添いながら味わいを持ち上げ、余韻にはより苺の甘酸っぱさが広がります。
王道の甘酸っぱい苺にコントラストのあるビターなチョコレートの味わい、さらにアクセントのフルーティなチョコレートチップの相性をご堪能ください。
▼商品情報
【価格】3,990円（税込）
【販売期間】2025年1月11日～3月末頃までを予定
※無くなり次第終了
【販売店舗】Minimal The Baking 代々木上原・Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ
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