SEASONAL タンザニア70%
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SEASONAL タンザニア70%

¥1,590

数量限定 常温

秋にぴったり、焼き芋のようなほっこりした甘味のチョコレート

2年間熟成させた特別なタンザニア産のカカオ豆を使用したシングルオリジンチョコレート。カカオと砂糖だけで表現する香ばしい焼き芋のような風味で、秋にぴったりな1枚。

●販売・お届け日について
【完売御礼】オンラインストアでの本商品の販売は終了しました。
※注文日により配送指定可能日は異なるため、別途ご指定ください
※店頭での販売は富ヶ谷本店のみになります

金額: ¥1,590

焼き芋のような甘味をしっかりと感じる1枚

2年間熟成させたタンザニア産カカオ豆を用いて、カカオ豆とお砂糖のみで焼き芋やスイートポテトのような甘味のあるフレーバーを表現しました。
カカオ濃度70%と高カカオ濃度のチョコレートであるにも関わらず、そのイメージとは異なるしっかりとした甘味を感じていただける1枚です。

挽目と砂糖にこだわり、焼き芋のような印象を表現

今回はカカオ豆を挽いていく工程である「メランジング」の時間を細部までこだわりました。カカオ豆の状態を見極め、お芋の明確なイメージが現れるここというタイミングの時間で調整しています。
さらに砂糖も厳選し、フィリピンで生産されるサトウキビを煮詰めて自然乾燥させた黒砂糖の“マスコバド糖”を使用。深みのある蜜のような甘味が加わることで、焼き芋やスイートポテトのようなこっくりとした味わいをより感じていただけます。

おすすめのペアリングは「ほうじ茶」

後味がすっきりのチョコレートは飲み物や食べ物と組み合わせる「ペアリング」を楽しむことができます。
こちらのチョコレートは温かい「ほうじ茶」と合わせるペアリングがおすすめです。芳ばしい香りと深い甘味がより明確に感じられ、余韻はスッキリとします。

CHOCOLATE NOTE

FLAVORHints of Sweet potato
ORIGINTanzania
VARIETYN/A
RATIOCacao beans 70%
SUGARMade from Cane
TEXTURE39μm, Fine
ROAST47min, 115-140℃, Light
Cacao 5  ■ ■ ■ ■ ■
Sweetness 6  ■ ■ ■ ■ ■ ■
Roast degree 3  ■ ■ ■

SEASONAL タンザニア70%

DropDown 内容量
50g
DropDown 原材料
カカオ豆(タンザニア)、砂糖
DropDown 栄養成分
エネルギー557kcal、タンパク質8g、脂質34g、炭水化物54g、食塩相当量0.1g(100gあたり)この表示値は目安です
DropDown 賞味期限
発送日から2か月以上
DropDown 保存方法
28℃以上で溶けてしまうため高温や直射日光は避けてください。推奨は16℃前後(冷蔵庫では野菜室)以下での保存になります。 温度変化が劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただけると香りをご維持いただけます。 また熟成による風味の変化もお楽しみいただけます。少し残して1か月後に食べていただくとまた違う風味をお楽しみいただけます。
DropDown 配送温度帯
4月頃-11月頃は「冷蔵配送」
12月頃-3月頃は「常温配送」でお届けいたします。
DropDown Minimalのチョコレートについて
カカオ豆本来の香りを存分に引き出すため、カカオ豆の粒子を粗く残しております。そのため、チョコレートの生地に細かい粒状の食感が残りますが、品質には問題ございません。

配送・お支払いについて

DropDown 送料について

本商品はヤマト運輸(クロネコヤマト)常温便での配達となります。
冷凍配送商品と同時にご購入いただいた場合、配送温度帯ごとに分割して配送し、「数温度帯の分割配送」の送料がかかります。

※2023年11月29日以降のご注文より下記の常温配送の料金に切り替わっております。

〇沖縄を除く地域(全国一律)
・常温配送(12月頃-3月頃):740円(税込)
・複数温度帯の分割配送:950円(税込)

〇沖縄
・常温配送(12月頃-3月頃):1,290円(税込)
・複数温度帯の分割配送:1,500円(税込)

※カート内に送料無料の商品が含まれる場合や、商品合計金額が8,000円以上のご注文は送料無料となります

DropDown お届け希望日について

ご指定のない場合には、お届け期間内の最短でお届けいたします。

1注文につき1つのお届け日となります。異なるお届け日を希望の商品は、別でご注文をお願いいたします。

※配送希望日・時間は配送地域や配送状況により、ご指定いただいた内容でお届けできない場合がございます

DropDown あわせ買いについて

2023年6月6日より異なる温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の商品を同時にご注文いただけるようになりました(詳細はこちら)。

※温度帯ごとに梱包・配送いたしますが、追加の送料・手数料はかかりません
※商品の形状によっては配送温度帯に関わらず、あわせ買いが出来ない商品もございます

DropDown 表記価格について
税込価格(送料別)になります
DropDown 決済方法について

クレジットカード、スマホ決済、あと払い(ペイディ)、AmazonPay、Shop Pay、Google Pay、au PAY、EPOS かんたん決済よりご選択いただけます。

なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。

□クレジットカード決済
・VISA、MASTER、アメリカン・エキスプレス、JCB

□スマホ決済
・PayPay、LINE Pay、メルペイが対応しております。
・ご利用は「スマホ決済・KOMOJU」を選択下さい。
・ 手数料は無料です。
・決済画面になりましたら、即時にお支払い下さい。
・即時決済いただけない場合、自動的にご注文がキャンセル処理されます。
・キャンセル後に再度ご注文いただいた際に在庫切れの場合がございます。予めご了承ください。

□あと払い(ペイディ)
コンビニ払いは356円の手数料が発生します。
銀行振込は振込手数料が発生します。
お買い物した、翌月1日~3日の間にメールとSMSでご請求金額が通知されます(商品に請求書などは同封されません)
ご利用方法の詳細はこちらをご覧ください。

□AmazonPay
Amazonアカウントに登録されたお支払い方法と住所情報を使って、商品やサービスの支払いができるサービスです。
お支払い画面で「Amazon Pay」を選択いただくと、すでにAmazonアカウントに登録されているお支払い情報や配送先を利用してスピーディにお買い物ができます。

□Shop Pay
Shopifyが提供する決済サービスです。
Shop Payにてメールアドレスと携帯電話番号を登録すると、次回購入時にメールアドレスと携帯電話番号に送られる6桁のショップペイコード(SMS認証)を入力するだけで、配送先やクレジットカード情報を入力することなく、簡単に支払いができます。
Shop Payのご利用方法の詳細はこちら

□Google Pay
Google Payのアカウントにご登録されている住所と決済情報を利用して、お買い物ができるシステムです。

□au PAY
au PAY残高を利用して商品等の代金支払いを行うことができます。決済手数料はかかりません。
au PAYを使用すれば、Minimalでのお買い物でもPontaポイントがたまります。

□EPOS かんたん決済
EPOS NetのIDとパスワードで簡単に決済ができます。
エポスカードでのお支払となり、エポスポイントのご利用も可能です。

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Customer Reviews

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こすけ
年代: 20代
性別: 男性
目的: 自宅で食べるため(1人暮らし)
美味しかった

ほのかな甘さとお芋のようなフレーバー、味。素晴らしかったです。

Our Philosophy

引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ

余分なものを引き算し、
カカオそれぞれの風味を引き立てる。
素材と真摯に向き合うことで生まれた
新しいチョコレートの体験を。

ABOUT Minimal Chocolate

Customer Reviews

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こすけ
年代: 20代
性別: 男性
目的: 自宅で食べるため(1人暮らし)
美味しかった

ほのかな甘さとお芋のようなフレーバー、味。素晴らしかったです。