SEASONAL ウガンダ85%

Name: SEASONAL ウガンダ85%
Brand: ヤマト常温送料
SKU: '100010099230630
Price: 1590.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥1,590

数量限定常温

高カカオ濃度で、元気が出るチョコレート

ウガンダ産のカカオ豆を使用したシングルオリジンチョコレート。カカオ濃度85％の高カカオチョコレートで疲れた身体に活力を。

金額: ¥1,590

目の覚めるような苦味と、カカオの香りを堪能する

カカオ濃度85％らしいキリッとした苦味に加え、若いバナナのような風味やジャスミン茶のような香りといったウガンダ産のカカオ豆の個性がしっかりと表現された1枚です。
このチョコレートをより一層楽しむポイントとして、ワインを楽しむように食べる前に香りを嗅いでみたり、食べる際に口を閉じて鼻から空気を抜いて召し上がっていただくと、カカオ由来の香りを感じる豊かな“チョコレート体験”をお楽しみいただけます。

カカオ豆の個性に寄り添う、レシピの試行錯誤

Minimalではカカオのさまざまなニュアンスを表現するために、1℃単位の焙煎、1%刻みでカカオ濃度の調整を行いチョコレートをお造りしています。
今回は砂糖の種類と濃度の調整を試行錯誤しました。通常のチョコレートと異なる種類の“てんさい糖”を使うことで、カカオ豆が持つバナナのようなキャラクターと心地よい苦味が際立つように仕上げました。

毎日朝食代わりにひとかけら楽しんで、暑さを乗り切る

食欲が沸かないときに、高カカオ濃度のチョコレートを朝食代わりにひとかけら食べて、疲れた体にエネルギーをチャージするのもおすすめです。85％の高カカオチョコレートは少量でも満足感があるので、一枚で何日も楽しめます。

おすすめのペアリングは「アイスティーラテ」

後味がすっきりのチョコレートは飲み物や食べ物と組み合わせる「ペアリング」を楽しむことができます。
こちらのチョコレートはソイミルクを使った“アイスティーラテ”と合わせるペアリングがおすすめです。チョコレートの苦味を楽しんだ後に、まろやかな余韻が現れるようになります

CHOCOLATE NOTE

FLAVOR	Feel of Green banana
ORIGIN	Uganda
VARIETY	N/A
RATIO	Cacao beans 85%
SUGAR	Made from Beet
TEXTURE	154μm, Rough
ROAST	47min, 110-135℃, Medium

Cacao	4　 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
Bitterness	6　 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
Floral	2　 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

SEASONAL ウガンダ85%

内容量

50g

原材料

カカオ豆（ウガンダ）、砂糖

栄養成分

エネルギー620kcal、タンパク質11.3g、脂質48.0g、炭水化物35.6g、食塩相当量0.01g（100gあたり）この表示値は目安です

賞味期限

発送日から2か月以上お日持ちするものをお届け

保存方法

28℃以上で溶けてしまうため高温や直射日光は避けてください。推奨は16℃前後（冷蔵庫では野菜室）以下での保存になります。温度変化が劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただけると香りをご維持いただけます。また熟成による風味の変化もお楽しみいただけます。少し残して1か月後に食べていただくとまた違う風味をお楽しみいただけます。

配送温度帯

4月頃-11月頃は「冷蔵配送」
12月頃-3月頃は「常温配送」でお届けいたします。

配送・お支払いについて

送料について

本商品のみでのご注文はヤマト運輸（クロネコヤマト）常温便での配達となります。
冷蔵・冷凍配送商品と同時にご購入いただいた場合はご注文いただいた商品の温度帯に合わせてご配送いたします。

●保冷バッグのみでご注文の場合の送料

〇沖縄を除く地域（全国一律）
・常温配送（12月頃-3月頃）：740円（税込）
・複数温度帯の分割配送：950円（税込）

〇沖縄
・常温配送（12月頃-3月頃）：1,290円（税込）
・複数温度帯の分割配送：1,500円（税込）

※カート内に送料無料の商品が含まれる場合や、商品合計金額が9,000円以上のご注文は送料無料となります

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2023年6月6日より異なる温度帯（常温・冷蔵・冷凍）の商品を同時にご注文いただけるようになりました（詳細はこちら）。

※温度帯ごとに梱包・配送いたしますが、追加の送料・手数料はかかりません
※商品の形状によっては配送温度帯に関わらず、あわせ買いが出来ない商品もございます

表記価格について

税込価格（送料別）になります

決済方法について

クレジットカード、スマホ決済、あと払い（ペイディ）、AmazonPay、Shop Pay、Google Pay、au PAY、EPOS かんたん決済よりご選択いただけます。

なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。

□クレジットカード決済
・VISA、MASTER、アメリカン・エキスプレス、JCB

□スマホ決済
・PayPay、LINE Pay、メルペイが対応しております。
・ご利用は「スマホ決済・KOMOJU」を選択下さい。
・手数料は無料です。
・決済画面になりましたら、即時にお支払い下さい。
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・キャンセル後に再度ご注文いただいた際に在庫切れの場合がございます。予めご了承ください。

□あと払い（ペイディ）
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お支払い画面で「Amazon Pay」を選択いただくと、すでにAmazonアカウントに登録されているお支払い情報や配送先を利用してスピーディにお買い物ができます。

□Shop Pay
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□Google Pay
Google Payのアカウントにご登録されている住所と決済情報を利用して、お買い物ができるシステムです。

□au PAY
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au PAYを使用すれば、Minimalでのお買い物でもPontaポイントがたまります。

□EPOS かんたん決済
EPOS NetのIDとパスワードで簡単に決済ができます。
エポスカードでのお支払となり、エポスポイントのご利用も可能です。

□d払い
dポイントがたまる・つかえる、お得で便利なドコモの決済サービスです。
また、ドコモ回線をお持ちでない方でも、dアカウントをお持ちであればご利用可能です。
お支払い方法は、d払い残高、クレジットカードの他に、ドコモのケータイ回線をお持ちのお客さまなら、お支払いを月々のケータイ料金と合算できます。