CACAO JOURNEY -Summer Edition-
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CACAO JOURNEY -Summer Edition-

¥1,650

富ヶ谷本店限定

チョコレート×フルーツ、爽やかな組み合わせの夏パフェ。

世界を旅するようにさまざまな産地のカカオのチョコレートを味わう、富ヶ谷本店限定のパフェ。夏限定の「Summer Editon」はさまざまなフルーツを使用し、バラエティ豊かな構成の今までにない味わいに仕上げました。

●提供店舗
富ヶ谷本店のみでお楽しみいただけます。
「Summer Editon」は2022年7月1日〜2022年9月末までの販売予定


 

爽やかに楽しめる、チョコレートとフルーツの絶妙なバランスの夏パフェ。

華やかな味わいのチョコレートアイスなど、チョコレートを使った6種パーツと、カカオパルプ(カカオの果肉)やパイナップルなどフルーツを使ったパーツ6種の全12のパーツ※で、夏に涼しいフルーツ中心の爽やかな構成に。
チョコレートパフェを夏でも楽しめるように全体を軽い味わいでまとめ、チョコレートとフルーツの両方を楽しめるように仕上げました。

※全12のパーツはこちらでご紹介

1杯でカカオ産地を巡り、カカオを楽しみつくす。

コロンビア、ガーナ、ベトナムなど、世界中のカカオを使い、カカオ産地を巡るようにチョコレートを味わい尽くすパフェ。
さらに、チョコレート・カカオニブ・カカオパルプ・ココアと、チョコレート専門店ならではのさまざまなカカオを味わえます。

カカオをフルーツとして捉え、フルーツパフェのような一杯に。

爽やかな“カカオパルプ”をヒントにカカオをフルーツとして捉え、パイナップルやレモンなどの色々なフルーツを使用。
カカオ×フルーツが生み出す、夏らしい爽やかな味わいのチョコレートをご堪能ください。

世界中のカカオで、チョコレートを“食べ比べ”体験する。Minimal富ヶ谷本店

Minimal創業の地である富ヶ谷本店はカカオの魅力が詰まった旗艦店です。
カカオという素材の風味の違いを体感していただくため、チョコレートは試食をしながらお選びいただけます。また、チョコレートの魅力を身近に楽しんでいただくため、創作チョコレートスイーツをイートインお楽しみいただけます。

CACAO JOURNEY -Summer Edition-

DropDown 販売店舗
富ヶ谷本店限定
DropDown 販売期間
通年
※「Summer Editon」は2022年9月末までの提供予定
DropDown 販売数
1日10食限定
DropDown 価格
単品:1,650円(税込)/ドリンクセット:2,035円(税込)
DropDown アレルギー
乳成分・卵・小麦・オレンジ・バナナ・ゼラチン(28品目中)
DropDown 販売形態
店内イートインのみ
DropDown その他
一部アルコールを使用しております

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Our Philosophy

引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ

余分なものを引き算し、
カカオそれぞれの風味を引き立てる。
素材と真摯に向き合うことで生まれた
新しいチョコレートの体験を。

ABOUT Minimal Chocolate

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