濃厚、なめらかな口溶け

チョコレートレアチーズケーキ

クリームチーズの濃厚な味わいから、チョコレートの爽やかな果実味への変化を味わうMinimal人気No.1のスイーツ。


12/6~12/8 お届け:
12/11~12/13 お届け:
12/14以降 お届け:

完売
完売
12/6(日)10時~予約開始予定


濃厚クリームチーズと果実のようなチョコレートの組み合わせ

クリームチーズのミルキーでマイルドな味わいのあとに、果実のような味わいのチョコレートが優しく広がり、ヨーグルトのような爽やかな味わいに変化します。

底に敷いたサクサクのクッキー生地が、コクと食感のアクセントに。

ドミニカ産カカオ豆のスペシャルティチョコレート

チョコレートには柑橘系の酸味と、チョコレートの香りとまろやかな甘みが特徴のドミニカ産カカオ豆を使用しています。カリブの島国の農家さんを直接訪れ品質や環境を見て仕入れた豆です。

Minimalは香りが豊かな特別なカカオ豆を使い、余分な乳脂肪を入れない引き算の製法でスペシャルティチョコレートをつくっています。国際品評会で4年連続、合計61賞を受賞中。

「練り」による香りの融合

酸味が少ないミルキーで濃厚なクリームチーズを採用したことで、チョコレートの香りやチョコレート由来の果実味をしっかり味わうことが出来ます。チョコレートをなめらかなに練り上げたことで、口の中でチョコレートとクリームチーズがまざりあって香りがいっぱいに広がります。

ハレの日のおやつや、リッチな夜時間に

カットして冷蔵庫で1時間解凍した頃が食べごろですが、半解凍の状態なら果実感をしっかり楽しむことができます。

マーマレードなど柑橘系のジャムを添えると、果実味がより引き立つおやつに。

ベリー系の甘い赤ワインと合わせると、リッチな大人の時間に。軽いデザートで食べるなら、爽やかな果実味と調和するシードルもおすすめです。

チョコレートレアチーズケーキ

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商品詳細

【内容量】約20×5cm
【原材料】クリームチーズ、カカオ豆、生クリーム、砂糖、牛乳、小麦粉、バター、卵、ゼラチン
【賞味期限】製造日から冷凍保管で21日間、解凍後はお早めにお召し上がりください。再冷凍はできません。
【栄養成分】調査中