Minimal、板チョコレートの種類が大幅増量。 ブランド10周年記念としてフレーバーラインナップを一新、 18種のフレーバーがシングルオリジン（単一産地）で順次登場
2024.12.11 #Products
麻布台ヒルズ店に、バレンタイン・ホワイトデー限定のチョコレートデザートコースと、アフタヌーンティーが1月15日より登場
2024.12.10 #Products
祖師ヶ谷大蔵店1周年を記念し フランス伝統菓子の「フラン」をMinimal流にアップデートして期間限定で販売。 さらにブラッドオレンジ＆レモンのフィナンシェも限定登場。
2024.08.30 #Products
Minimal 10周年は特別企画が盛り沢山！ 第一弾として、記念イベントやコラボレーションなど 6つの企画を初公開。
2024.08.22 #Minimal's Story & Report
祖師ヶ谷大蔵店に、残暑を乗り切る2種の冷たいデザートが登場！ 茨城県産メロンを使ったメロンフロートと、チョコレートかき氷を8月19日より提供。
2024.08.19 #Products
Minimal祖師ヶ谷大蔵店に、みずみずしいシャインマスカットのショートケーキが登場。 アールグレイとホワイトチョコレートを使った 香り高いショートケーキを8月1日より期間限定で販売。
2024.07.30 #Minimal's Story & Report
Minimal 祖師ヶ谷大蔵店に、桃×チョコレートのパフェが登場。ジューシーな桃とプラムやミントソルベ、カッサータなど全13のパーツを堪能する夏パフェ8月3日スタート
2024.07.19 #Products
Minimal 麻布台ヒルズ店に、新政酒造の日本酒5種とのペアリングセットが新登場。
2024.07.16 #Products
代々木上原店の5周年を記念して、数量限定の特別な「生ガトーショコラ -ONIBUS COFFEE-」を7月13日発売
2024.07.11 #Products
Minimal 富ヶ谷本店に夏季限定メニュー「3種のアイス食べ比べセット」が登場。 チョコレート・ブロンドチョコレート・カカオパルプの3種を食べ比べ。
2024.07.05 #Products
Minimal麻布台ヒルズ店のチョコレートコース、夏限定のサマーエディションが7月1日からスタート。チョコレートアイスの食べ比べや、カカオニブシュウマイなどが新登場。
2024.06.25 #from Staff
夏季限定のパッションフルーツを使った冷やして楽しむ南国気分なガトーショコラが6月8日より発売
2024.06.07 #Products
Minimal 富ヶ谷本店の「チョコレートかき氷」がリニューアル！チョコレートアイス一玉入り、レモンソースと楽しむチョコレート専門店ならではのかき氷
2024.05.30 #Products
Minimal、沖縄の自社研究農園での国産カカオ栽培・収穫に成功。 カカオ栽培・発酵研究を活かし、さらに高品質のカカオ収穫を目指す。
2024.05.22 #from Staff
茨城県産メロンを贅沢に使ったケーキが新登場。ホワイトチョコレートの生クリームが旬のメロンをひきたてる季節限定ケーキが6月6日より発売。
2024.05.20 #Products
Minimal祖師ヶ谷大蔵店、2024年初夏限定で2つの柑橘スイーツ登場。「チョコレートスフレ -グレープフルーツと緑茶アイス-」と「果実とチョコレートのパフェ -柑橘-」5月スタート
2024.04.19 #Minimal's Story & Report
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