新店「Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ」11月24日グランドオープン。 体験型チョコレート専門店として、カカオの奥深い世界を楽しむ特別なコースを提供。
2023.11.15 #Minimal's Story & Report
Minimalより3つのクリスマス向け新商品が登場。スペシャルティチョコレートを使ったお取り寄せできるクリスマスケーキやシュトーレン発売。
2023.10.19 #Products
Minimalの新店「祖師ヶ谷大蔵店」の新作「チョコレートクッキー缶」限定Ver. を応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて7/20より限定販売
2023.07.13 #Minimal's Story & Report
Minimalの新業態“パティスリー”、祖師ヶ谷大蔵に9月オープン。初となるアシェット・デセールはじめ、多彩な生菓子や焼き菓子が登場。カカオを活かしたMinimalのチョコレートで、新しいスイーツを表現。
2023.07.04 #Minimal's Story & Report
【プレスリリース】スペシャルティチョコレート「Minimal」と 「The World’s 50 Best Discovery」に選ばれる「とおの屋 要」 通常廃棄される米糠を使ったサステナブルなチョコレートを開発
2022.05.23 #Minimal's Story & Report
【プレスリリース】 廃棄されるカカオハスク（豆殻）を鶏の飼料にするサステナブルな取り組みを開始
2022.01.24 #Minimal's Story & Report
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