宮崎マンゴーの生ガトーショコラ

Name: 宮崎マンゴーの生ガトーショコラ
Brand: ヤマト冷凍送料
SKU: 2011129643410250820
Price: 4320.0 JPY
Availability: InStock

¥4,320

期間限定冷凍

完熟宮崎マンゴーをひんやり味わう、夏だけの贅沢ガトーショコラ

宮崎県西都市「長友農園」の完熟宮崎マンゴーをふんだんに使用。
香り高く濃厚な甘さの高級マンゴーに、甘酸っぱいフランボワーズのレアチーズケーキとガトーショコラをあわせた贅沢な3層の味わい。ひんやりアイスケーキのようにも楽しめる、夏にぴったりの一品。

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●販売・お届け日について
8/11 お届け分までを販売中
※注文日により配送指定可能日は異なるため、別途ご指定ください
※店頭は代々木上原店のみで販売

●お得な食べ比べセットも
もう一つの期間限定の味わい「チョコミントの生ガトーショコラ」と一緒に楽しめる、食べ比べセットもご用意しております。ぜひ、この機会にお試しください。

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金額: ¥4,320

旬の果実“芳醇な香りの高級宮崎マンゴー”を贅沢に味わう

主役は、宮崎県西都市「長友農園」の平均糖度15度以上の完熟宮崎マンゴー。とろけるような果肉と、香り高く濃厚な甘さが広がる、旬の果実の魅力を贅沢に閉じ込めたガトーショコラです。
マンゴーの香りと甘さを際立たせるため、砂糖は控えめに仕上げ、レアチーズの酸味とチョコレートのコクを重ねることで、素材のバランスに細心の注意を払った一品に仕上げました。
完熟マンゴーの魅力を存分に味わう、贅沢な夏のご褒美スイーツをぜひご堪能ください。

濃厚なマンゴーを引き立てる、爽やかなフランボワーズのレアチーズケーキ

上層にはピューレ状にしたなめらかで濃厚な味わいのマンゴーカードの上に、フレッシュなマンゴーを贅沢にたっぷりのせ、完熟マンゴーそのものの味わいを存分にお楽しみいただけるよう仕上げています。中層に淡いピンク色のフランボワーズのレアチーズケーキを重ね、マンゴーの甘さと調和しながら、爽やかな印象を生み出します。
土台には、チョコレートのコクを感じる生地を合わせることで、3つの素材がそれぞれの魅力を引き立て合う、リッチなスイーツに仕立てました。

宮崎県・西都市で、丁寧に1玉1玉マンゴーを育てる長友農園

宮崎県西都市にある「長友農園」は、平均糖度15度以上という高水準で、濃厚な甘さと香り、繊維質の少ないトロりとした口当たりが大きな特徴です。
完熟状態での収穫にこだわり、1玉ずつ丁寧にネットをかけて木上で完熟し自然に落果するのを優しく受け止めて収穫されています。丁寧に1玉1玉育てられることで、太陽の光をたっぷり浴び、トロピカルな香り、甘味、くちどけも兼ね備えられたマンゴーとなります。

味わいに奥行きを生み出す、優しい甘さのチョコレート

土台の生ガトーショコラ生地には、ガーナ産カカオを使った優しい甘さのチョコレートのチョコレートをセレクト。
ジューシーなマンゴーの甘味と、爽やかなフランボワーズのレアチーズケーキにチョコレートのコクが加わることで、全体を引き締め、味わいに奥行きを加えます。

半解凍で、ひんやりアイスケーキのように楽しむ

解凍方法の違いで夏にもぴったりひんやりスイーツとしてもお楽しみいただけます。

・半解凍でアイスケーキのように楽しむ
冷蔵庫で30分～1時間程度で解凍させ、ひんやりとお楽しみいただくのもおすすめです。
・全解凍でマンゴーの甘さをより味わう
全解凍でしっかり解凍すると、マンゴーの甘さとトロッとした柔らかな果肉感をしっかりと感じていただけます。

宮崎マンゴーの生ガトーショコラ

内容量

1本

商品サイズ

外箱の大きさ：約230x85x55mm

原材料

マンゴー（宮崎県産）、液全卵、砂糖、プロセスチーズ（生乳、クリーム、乳たん白、食塩）、バター、フランボワーズピューレ、クリーム、カカオ豆、牛乳、ナパージュ、ココアバター、ライム／ゼラチン、乳化剤、pH調整剤、ゲル化剤（ペクチン、アルギン酸Na）

アレルギー

小麦・卵・乳成分・オレンジ・ゼラチン（28品目中）

栄養成分

エネルギー254kcal、タンパク質4.3g、脂質15.6g、炭水化物24.2g、食塩相当量0.21g（100gあたり）この表示値は目安です

賞味期限

発送日から12日以上お日持ちするものをお届け（冷凍保存）。解凍後は2日以内にお召し上がりください。再冷凍はできません。
※賞味期限について※
繊細なカカオの風味を表現するための賞味期限を設定しております。詳細はこちらをご覧ください。

保存方法

要冷凍（-18℃以下）。
※開封後に冷凍保存する場合は、空気に触れないように密閉して保存してください
※再冷凍はできません
解凍後は冷蔵（10℃以下）で保存。

配送温度帯

冷凍配送でお届けいたします。

召し上がり方

「冷凍状態」のケーキを温めたナイフで切り分けていただいてから、解凍をおすすめしております。
なお、解凍時間の目安は冷蔵庫10℃以下で約2～3時間となります。

その他

※カカオ豆本来の香りを存分に引き出すため、粗挽きのチョコレートを使用しております。そのため、ガトーショコラの生地に細かい粒状の食感が残りますが、原材料に含まれるカカオ豆のため品質には問題ございません

配送・お支払いについて

送料について

本商品はヤマト運輸（クロネコヤマト）の冷凍便での配達となります。
常温・冷蔵配送商品と同時にご購入いただいた場合、配送温度帯ごとに分割して配送いたします。

〇沖縄を除く地域（全国一律）
・冷凍配送：950円（税込）
・複数温度帯の分割配送：950円（税込）

〇沖縄
・冷凍配送：1,500円（税込）
・複数温度帯の分割配送：1,500円（税込）

※カート内に送料無料の商品が含まれる場合や、商品合計金額が9,000円以上のご注文は送料無料となります

お届け希望日について

ご指定のない場合には、お届け期間内の最短でお届けいたします。

1注文につき1つのお届け日となります。異なるお届け日を希望の商品は、別でご注文をお願いいたします。

※配送希望日・時間は配送地域や配送状況により、ご指定いただいた内容でお届けできない場合がございます

あわせ買いについて

2023年6月6日より異なる温度帯（常温・冷蔵・冷凍）の商品を同時にご注文いただけるようになりました（詳細はこちら）。

※温度帯ごとに梱包・配送いたしますが、追加の送料・手数料はかかりません
※商品の形状によっては配送温度帯に関わらず、あわせ買いが出来ない商品もございます

表記価格について

税込価格（送料別）になります

決済方法について

クレジットカード、スマホ決済、あと払い（ペイディ）、Shop Pay、Google Pay、au PAY、EPOS かんたん決済よりご選択いただけます。

なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。

□クレジットカード決済
・VISA、MASTER、アメリカン・エキスプレス、JCB

□スマホ決済
・PayPay、メルペイが対応しております。
・ご利用は「スマホ決済・KOMOJU」を選択下さい。
・手数料は無料です。
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□あと払い（ペイディ）
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・銀行振込は振込手数料が発生します。
・お買い物した、翌月1日～3日の間にメールとSMSでご請求金額が通知されます（商品に請求書などは同封されません）
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□Shop Pay
Shopifyが提供する決済サービスです。
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□Google Pay
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□au PAY
au PAY残高を利用して商品等の代金支払いを行うことができます。決済手数料はかかりません。
au PAYを使用すれば、Minimalでのお買い物でもPontaポイントがたまります。

□EPOS かんたん決済
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エポスカードでのお支払となり、エポスポイントのご利用も可能です。

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また、ドコモ回線をお持ちでない方でも、dアカウントをお持ちであればご利用可能です。
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