SEASONAL ホールビーンズガーナ70％

Name: SEASONAL ホールビーンズ ガーナ70％
Brand: ヤマト冷蔵送料
SKU: 1010124490010250228
Price: 1590.0 JPY
Availability: InStock

¥1,590

残りわずか冷蔵

ホールビーンズをそのまま使う“新製法”を用いた、NUTTYフレーバーな王道のチョコレート

カカオハスクを取り除かず、ホールビーンズのまま使うという“新たな製法”を用いたチョコレート。ナッツのような香ばしい風味と馴染みあるチョコレートらしい味わいは、初めての方にも、マニアックなチョコレート好きの方にもおすすめの1枚です。

●販売・お届け日について
数量限定で販売中
※店頭での販売は富ヶ谷本店と麻布台ヒルズ店になります

●お得なまとめ買いセットも
本商品を含めた食べ比べが楽しめる、5枚セットもご用意しております。ぜひ、この機会にお試しください。

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金額: ¥1,590

Minimalらしい個性が溢れながらも、食べやすい味わい

ガーナ産カカオらしい力強い苦味と甘い香りだけでなく、カカオ豆をまるごと使う新たな製法によってナッツのような香ばしさが加わった、個性的でありながら食べやすい1枚。
粗挽きのカカオ豆のザクザクとした食感が、ローストナッツのような香ばしい風味と相性の良いMinimalらしさが活かされたチョコレートです。

カカオ豆の新たな可能性に着目し、特殊な製法を用いたチョコレート

今回、ナッツのような深みのある味わいを表現するために、チョコレートを造る際には取り除かれる、カカオハスク（カカオ豆の種皮）を残した状態のまま、チョコレートまで仕上げました。
カカオハスクの持つ苦味や渋味といった要素をあえて残すことで、より魅力的な味わいに感じられるようにレシピを調整しました。通常廃棄されてしまうカカオハスクの可能性にも着目した、新たな試みを行ったチョコレートです。

おすすめのペアリングは「紅ほうじ茶」

後味がすっきりのチョコレートは飲み物や食べ物と組み合わせる「ペアリング」を楽しむことができます。
こちらのチョコレートは、紅茶の甘い香りと焙じの香ばしさを併せ持つ「紅ほうじ茶」と合わせるペアリングがおすすめです。お互いの香ばしい風味が同調し、より明瞭に感じられます。また、ガーナ産カカオでは珍しいナッツのような柔らかな甘味や苦味への変化も楽しめます。

CHOCOLATE NOTE

FLAVOR	Touch of Roasted nuts
ORIGIN	Ghana
VARIETY	N/A
RATIO	Cacao beans 70%
SUGAR	Made from Cane
TEXTURE	151μm, Rough
ROAST	69min, 115-140℃, Dark

Cacao	5　 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
Nutty	6　 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
Bitterness	6　 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

SEASONAL ホールビーンズガーナ70％

内容量

50g

原材料

カカオ豆(ガーナ)、砂糖

栄養成分

エネルギー562kcal、タンパク質10.6g、脂質35.5g、炭水化物50.1g、食塩相当量0.01g（100gあたり）この表示値は目安です

賞味期限

発送日から2か月以上

保存方法

28℃以上で溶けてしまうため高温や直射日光は避けてください。推奨は16℃前後（冷蔵庫では野菜室）以下での保存になります。温度変化が劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただけると香りをご維持いただけます。また熟成による風味の変化もお楽しみいただけます。少し残して1か月後に食べていただくとまた違う風味をお楽しみいただけます。

配送温度帯

4月頃-11月頃は「冷蔵配送」
12月頃-3月頃は「常温配送」でお届けいたします。

Minimalのチョコレートについて

カカオ豆本来の香りを存分に引き出すため、カカオ豆の粒子を粗く残しております。そのため、チョコレートの生地に細かい粒状の食感が残りますが、品質には問題ございません。

配送・お支払いについて

送料について

本商品はヤマト運輸（クロネコヤマト）冷蔵便での配達となります。
冷凍配送商品と同時にご購入いただいた場合、配送温度帯ごとに分割して配送いたします。

※2024年3月15日以降のご注文より下記の冷蔵配送の料金に切り替わっております。

〇沖縄を除く地域（全国一律）
・冷蔵配送（3月頃-11月頃）：950円（税込）
・複数温度帯の分割配送：950円（税込）

〇沖縄
・冷蔵配送（3月頃-11月頃）：1,500円（税込）
・複数温度帯の分割配送：1,500円（税込）

※カート内に送料無料の商品が含まれる場合や、商品合計金額が8,000円以上のご注文は送料無料となります

お届け希望日について

ご指定のない場合には、お届け期間内の最短でお届けいたします。

1注文につき1つのお届け日となります。異なるお届け日を希望の商品は、別でご注文をお願いいたします。

※配送希望日・時間は配送地域や配送状況により、ご指定いただいた内容でお届けできない場合がございます

あわせ買いについて

2023年6月6日より異なる温度帯（常温・冷蔵・冷凍）の商品を同時にご注文いただけるようになりました（詳細はこちら）。

※温度帯ごとに梱包・配送いたしますが、追加の送料・手数料はかかりません
※商品の形状によっては配送温度帯に関わらず、あわせ買いが出来ない商品もございます

表記価格について

税込価格（送料別）になります

決済方法について

クレジットカード、スマホ決済、あと払い（ペイディ）、AmazonPay、Shop Pay、Google Pay、au PAY、EPOS かんたん決済よりご選択いただけます。

なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。

□クレジットカード決済
・VISA、MASTER、アメリカン・エキスプレス、JCB

□スマホ決済
・PayPay、LINE Pay、メルペイが対応しております。
・ご利用は「スマホ決済・KOMOJU」を選択下さい。
・手数料は無料です。
・決済画面になりましたら、即時にお支払い下さい。
・即時決済いただけない場合、自動的にご注文がキャンセル処理されます。
・キャンセル後に再度ご注文いただいた際に在庫切れの場合がございます。予めご了承ください。

□あと払い（ペイディ）
・コンビニ払いは356円の手数料が発生します。
・銀行振込は振込手数料が発生します。
・お買い物した、翌月1日～3日の間にメールとSMSでご請求金額が通知されます（商品に請求書などは同封されません）
ご利用方法の詳細はこちらをご覧ください。

□AmazonPay
Amazonアカウントに登録されたお支払い方法と住所情報を使って、商品やサービスの支払いができるサービスです。
お支払い画面で「Amazon Pay」を選択いただくと、すでにAmazonアカウントに登録されているお支払い情報や配送先を利用してスピーディにお買い物ができます。

□Shop Pay
Shopifyが提供する決済サービスです。
Shop Payにてメールアドレスと携帯電話番号を登録すると、次回購入時にメールアドレスと携帯電話番号に送られる6桁のショップペイコード（SMS認証）を入力するだけで、配送先やクレジットカード情報を入力することなく、簡単に支払いができます。
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□Google Pay
Google Payのアカウントにご登録されている住所と決済情報を利用して、お買い物ができるシステムです。

□au PAY
au PAY残高を利用して商品等の代金支払いを行うことができます。決済手数料はかかりません。
au PAYを使用すれば、Minimalでのお買い物でもPontaポイントがたまります。

□EPOS かんたん決済
EPOS NetのIDとパスワードで簡単に決済ができます。
エポスカードでのお支払となり、エポスポイントのご利用も可能です。

□d払い
dポイントがたまる・つかえる、お得で便利なドコモの決済サービスです。
また、ドコモ回線をお持ちでない方でも、dアカウントをお持ちであればご利用可能です。
お支払い方法は、d払い残高、クレジットカードの他に、ドコモのケータイ回線をお持ちのお客さまなら、お支払いを月々のケータイ料金と合算できます。