ブルーベリーと青りんご、グレープフルーツと写ってるチョコレート
ビールとチョコレート
板チョコレートとパッケージ
SEASONAL ペルー75%
チョコレート
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SEASONAL ペルー75%

¥1,590

数量限定 常温

華やかな香りとザクザク食感、この時期におすすめの1枚。

ペルー産カカオ豆を使ったシングルオリジンチョコレート。爽やかなフルーツのようなキャラクター。冷たい飲み物と合わせて楽しめるように仕上げ、この時期に食べたくなる1枚を目指しました。

【完売御礼】本商品の販売は終了しました。
※注文日により配送指定可能日は異なるため、別途ご指定ください※注文日により配送指定可能日は異なるため、別途ご指定ください

金額: ¥1,590

フレッシュなフルーツを感じる、この時期に食べたくなる軽やかな1枚

ペルー産のカカオ豆がもつ果実味やフローラルといった多彩なキャラクターを引き出すことで、カカオ濃度75%のハイカカオながらも、フレッシュなブルーベリーや青りんごのような果実味を感じる爽やかな風味に仕上げました。
心地よい酸味と苦味にフレッシュなフルーツを感じる軽やかな1枚です。

冷たい飲み物と合わせるのに最適な口溶けと、砂糖で引き出すフレッシュな果実味

Minimalではカカオのさまざまなニュアンスを表現するために、1℃単位の焙煎、1%刻みでカカオ濃度の調整を行いチョコレートをお造りしています。
今回は焙煎や挽目の調整だけでなく、北海道産ビート糖を使用することで、みずみずしいフルーツの印象に近いものを表現しました。また、ココアバターを少量加えることで、冷たい飲み物と合わせたときに最適な口溶けとなるよう工夫しています。

おすすめのペアリングは「ビール」

後味がすっきりのチョコレートは飲み物や食べ物と組み合わせる「ペアリング」を楽しむことができます。
こちらのチョコレートは、小麦を使用し苦味の穏やかなベルジャンホワイトやヴァイツェンといったスタイルの「ビール」と合わせるペアリングがおすすめです。新しいチョコレートの楽しみ方としてぜひお楽しみください。

CHOCOLATE NOTE

FLAVORTaste of Fresh Blueberry
ORIGINPeru,Junin
VARIETYN/A
RATIOCacao beans 75%
SUGARMade from Beet
TEXTURE154μm, Rough
ROAST47min, 110-135℃, Light
Cocoa 3  ■ ■ ■
Brown fruits 5  ■ ■ ■ ■ ■
Fresh fruits 3  ■ ■ ■

SEASONAL ペルー75%

DropDown 内容量
50g
DropDown 原材料
カカオ豆(ペルー)、砂糖、ココアバター
DropDown 栄養成分
エネルギー581.6kcal、タンパク質8.4g、脂質45.2g、炭水化物56.9g、食塩相当量0.01g(100gあたり)この表示値は目安です
DropDown 賞味期限
発送日から2か月以上
DropDown 保存方法
28℃以上で溶けてしまうため高温や直射日光は避けてください。推奨は16℃前後(冷蔵庫では野菜室)以下での保存になります。 温度変化が劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただけると香りをご維持いただけます。 また熟成による風味の変化もお楽しみいただけます。少し残して1か月後に食べていただくとまた違う風味をお楽しみいただけます。
DropDown 配送温度帯
4月頃-11月頃は「冷蔵配送」
12月頃-3月頃は「常温配送」でお届けいたします。

配送・お支払いについて

DropDown 送料について

本商品のみでのご注文はヤマト運輸(クロネコヤマト)常温便での配達となります。
冷蔵・冷凍配送商品と同時にご購入いただいた場合はご注文いただいた商品の温度帯に合わせてご配送いたします。

●保冷バッグのみでご注文の場合の送料

〇沖縄を除く地域(全国一律)
・常温配送(12月頃-3月頃):740円(税込)
・複数温度帯の分割配送:950円(税込)

〇沖縄
・常温配送(12月頃-3月頃):1,290円(税込)
・複数温度帯の分割配送:1,500円(税込)

※カート内に送料無料の商品が含まれる場合や、商品合計金額が8,000円以上のご注文は送料無料となります

DropDown お届け希望日について

ご指定のない場合には、お届け期間内の最短でお届けいたします。

1注文につき1つのお届け日となります。異なるお届け日を希望の商品は、別でご注文をお願いいたします。

※配送希望日・時間は配送地域や配送状況により、ご指定いただいた内容でお届けできない場合がございます

DropDown あわせ買いについて

2023年6月6日より異なる温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の商品を同時にご注文いただけるようになりました(詳細はこちら)。

※温度帯ごとに梱包・配送いたしますが、追加の送料・手数料はかかりません
※商品の形状によっては配送温度帯に関わらず、あわせ買いが出来ない商品もございます

DropDown 表記価格について
税込価格(送料別)になります
DropDown 決済方法について

クレジットカード、スマホ決済、あと払い(ペイディ)、AmazonPay、Shop Pay、Google Pay、au PAY、EPOS かんたん決済よりご選択いただけます。

なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。

□クレジットカード決済
・VISA、MASTER、アメリカン・エキスプレス、JCB

□スマホ決済
・PayPay、LINE Pay、メルペイが対応しております。
・ご利用は「スマホ決済・KOMOJU」を選択下さい。
・ 手数料は無料です。
・決済画面になりましたら、即時にお支払い下さい。
・即時決済いただけない場合、自動的にご注文がキャンセル処理されます。
・キャンセル後に再度ご注文いただいた際に在庫切れの場合がございます。予めご了承ください。

□あと払い(ペイディ)
コンビニ払いは356円の手数料が発生します。
銀行振込は振込手数料が発生します。
お買い物した、翌月1日~3日の間にメールとSMSでご請求金額が通知されます(商品に請求書などは同封されません)
ご利用方法の詳細はこちらをご覧ください。

□AmazonPay
Amazonアカウントに登録されたお支払い方法と住所情報を使って、商品やサービスの支払いができるサービスです。
お支払い画面で「Amazon Pay」を選択いただくと、すでにAmazonアカウントに登録されているお支払い情報や配送先を利用してスピーディにお買い物ができます。

□Shop Pay
Shopifyが提供する決済サービスです。
Shop Payにてメールアドレスと携帯電話番号を登録すると、次回購入時にメールアドレスと携帯電話番号に送られる6桁のショップペイコード(SMS認証)を入力するだけで、配送先やクレジットカード情報を入力することなく、簡単に支払いができます。
Shop Payのご利用方法の詳細はこちら

□Google Pay
Google Payのアカウントにご登録されている住所と決済情報を利用して、お買い物ができるシステムです。

□au PAY
au PAY残高を利用して商品等の代金支払いを行うことができます。決済手数料はかかりません。
au PAYを使用すれば、Minimalでのお買い物でもPontaポイントがたまります。

□EPOS かんたん決済
EPOS NetのIDとパスワードで簡単に決済ができます。
エポスカードでのお支払となり、エポスポイントのご利用も可能です。

□d払い
dポイントがたまる・つかえる、お得で便利なドコモの決済サービスです。
また、ドコモ回線をお持ちでない方でも、dアカウントをお持ちであればご利用可能です。
お支払い方法は、d払い残高、クレジットカードの他に、ドコモのケータイ回線をお持ちのお客さまなら、お支払いを月々のケータイ料金と合算できます。

SEASONAL ペルー75%

Customer Reviews

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年代: 50代
性別: 女性
目的: ホームパーティーなど友人などと一緒に食べるため
爽やか

コメントどおり、この時期にぴったりの爽やかな板チョコでした!

***
年代: 40代
性別: 男性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
期待以上でした。

minimalさんのチョコレートは香りが
良い意味で刺激的ですが、これは
その中でもトップクラスに香り高いチョコレートだと思います。
ハイカカオですが油分の重さは感じません。

***
年代: 20代
性別: 女性
目的: 自宅で食べるため(2人以上暮らし)
酸味の強いチョコレート

酸味が強く、高カカオなチョコレート!
75%で個人的、最高に美味なチョコレートでした!

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minimalさんのチョコレートは香りが
良い意味で刺激的ですが、これは
その中でもトップクラスに香り高いチョコレートだと思います。
ハイカカオですが油分の重さは感じません。

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酸味の強いチョコレート

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