カカオの個性をひんやり軽やかに楽しむ、3種のクラフトチョコレートアイスの食べ比べセットを、Minimal富ヶ谷本店にて、2026年6月20日より夏季限定で販売します。
プレートには、今回新発売となる「ガーナ」「アルアコ」「ブロンド×アールグレイ」の3種のアイスを一皿に盛り合わせ。お好みで自家焙煎の「カカオニブ」を添えてお召し上がりいただくことで、カリッとした心地よい食感と、カカオ由来のビターなアクセントが加わり、味わいの変化をお愉しみいただけます。
さらに、アイスの余韻をより美しく引き立てる「ペアリングドリンク」をセットにしてご提供いたします。
涼やかな店内で、ひんやりと溶けゆくアイスを楽しむ至福の時間を、心ゆくまでご堪能ください。
素材の個性を愉しむ、3つのオリジナルフレーバーラインナップ
カカオ豆の選定から自社工房での製造まで一貫して行うMinimalならではの、味わいも表情も異なる3つのオリジナルフレーバーをご用意しました。
01. ガーナ
〜ミルクチョコレート本来の豊かな甘味と、まろやかなコクを実直に表現〜
ガーナ産カカオ（カカオ濃度46%）のダークミルクチョコレートを使用。
チョコレートがアイスとしておいしく成立する“限界値”まで贅沢に混ぜ合わせました。しっかりとしたカカオの満足感がありながらも、北海道産牛乳のまろやかなコクが優しく調和する、どなたにも愛される親しみやすい味わいです。
02. アルアコ【国際品評会受賞カカオ使用】
〜国際品評会受賞カカオが魅せる、レーズンのような凝縮された果実味と美しい余韻〜
コロンビアの先住民アルアコ族が育てる、超希少なカカオを使用しました。板チョコレートでも非常に人気の高いこのカカオは、アイスに仕立てることで、レーズンのような凝縮された果実感がさらに優雅に広がります。なめらかな口どけとともに、心地よいカカオの余韻が長く続く、グルメな方へのお中元にもふさわしい一品です。
03. ブロンド×アールグレイ
〜香ばしいキャラメル風味と紅茶の華やかさが重なる、洗練されたひととき〜
ミルキーなホワイトチョコレートを丁寧に焙煎した、香ばしい「ブロンドチョコレート」がベース。じっくり焼きを強めることでキャラメルのような深いコクを引き出し、気品あふれるアールグレイの茶葉を合わせました。ひとくちごとに紅茶の華やかな香りが鼻に抜ける、まるでリッチなミルクティーを味わっているかのような気品あるフレーバーです。
▼販売情報
クラフトチョコレートアイス食べ比べプレート
【価格】¥1,300（税込）
【販売期間】2026年6月20日～9月30日
【取扱店】富ヶ谷本店
※1日数量限定
ご自宅でアイスを楽しめる、カップアイスも2026年7月1日より販売予定です。
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