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AZABUDAI HILLS Christmas Market 2025(麻布台ヒルズ クリスマスマーケット 2025)に出店します(催事出店情報)
2025.11.18
11月22日(土)~12月25日(木)の期間、麻布台ヒルズ 中央広場で行われる「Azabudai Hills Christmas Market 2025」に出店いたします。
昨年も大好評だったホットチョコレートはリッチで濃厚なのに軽やかで飲みやすい味わいです。
お客様の目の前でチョコレートをかけて提供するクリスマスマーケット限定の新作、チョコレートストロベリーもぜひご賞味ください。

●カフェメニュー
・ホットチョコレート
・チョコレートストロベリー
・ホットチョコレートチャイ
・チョコレートシュトーレン(スライス2枚)
●物販
・チョコレートサンドクッキー
・アーモンドチョコレート
・ミニマルバウム
・チョコレートフィナンシェ
・フィナンシェ
・チョコレートシュトーレン
※麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 2Fの「Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ店」では、他にも多数の商品をご用意しています
アクセス:https://mini-mal.tokyo/pages/access#azabudaihills
●Azabudai Hills Christmas Market 2025詳細
場所:麻布台ヒルズ 中央広場
住所:東京都東京都港区麻布台1丁目3−1
出店期間:2025年11月22日(土)~12月25日(木)
営業時間:11:00~21:00
イベント情報の詳細はこちら
終了│一部商品の配送温度帯の変更に伴うサイトメンテナンスのお知らせ
2025.11.17
いつもMinimal - Bean to Bar Chocolate -をご愛顧いただきありがとうございます。
この度、一部商品の配送温度帯の変更に伴うサイトメンテナンスのため、下記時間帯でMinimal - Bean to Bar Chocolate -オンラインストアが一時的にご利用いただけなくなります。
◆メンテナンス日時
・2025年11月18日(火) 9:00 ~11:00
※上記メンテナンス時間は延長される場合があります
◆メンテナンス詳細
・上記時間帯はオンラインストアにアクセスできません。
・メンテナンス終了後より冬期配送温度帯での販売とさせていただきます。11月18日 9時頃より前のご注文分は、切替前の送料の適用となります。ご了承ください(一部商品の配送温度帯の変更の詳細はこちら)
ご利用のお客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
10/31(金)富ヶ谷本店の営業時間について
2025.10.27
いつもMinimal - Bean to Bar Chocolate -をご愛顧いただきありがとうございます。
富ヶ谷本店は、2025年10月31日(金)11:30~13:00の間は貸し切り営業とし、《通常営業は13:00~19:00》とさせていただきます。
ご来店を検討されているお客様は何卒ご注意くださいませ。
お客様にはご不便をおかけしますが、ご了承のほど何卒お願い申し上げます。
※なお、他店舗は通常通りの営業となります
終了│7,500円以上のご購入で「板チョコレートキーホルダー」をプレゼント【オンラインストア周年感謝祭】
2025.10.01
オンラインストア10周年祭の企画として、昨年大好評で早期終了してしまった、板チョコレートキーホルダープレゼント企画を今年も実施します!
7,500円(税込)以上のご購入※でオンラインストア周年祭のために作成した、Minimalの板チョコレートを再現したデザインの「オリジナルキーホルダー」をプレゼントいたします。
※1注文で送料・手数料を除く商品金額の合計が7,500円(税込)以上のご注文が対象となります

大きさは50mm×27mmで、鍵やカバンなどにもつけやすいサイズ感です。
周年祭に合わせて限定商品や新商品も多数登場しておりますので、気になる商品をまとめ買いして、ぜひキーホルダーをゲットしてください。
【実施期間】
2025年10月1日(水)12:00から2025年10月31日(金)23:59までのご注文
※数量限定のため、なくなり次第終了となります
【対象条件】
商品代金7,500円(税込)以上のご注文
※送料・手数料は除く
※クーポンやキャンペーンで7,500円を下回った場合は対象外となります
【対象店舗】
オンラインストア限定
【注意事項】
・ギフトでのご注文(注文者とお届け先が異なる場合)につきましても、キーホルダーはお届け先に同梱してお送りいたします。
・キーホルダーのサイズは50mm×27mmとなります。
・一部対象外の商品がございます(クリスマスケーキ・CHOCOLATE ADDICT CLUB)
終了│食べ比べをより楽しく!チョコレート5枚買うと1枚プレゼント【オンラインストア周年感謝祭】
2025.10.01
食べ比べをお得により楽しく
チョコレートを5枚買うと「SAVORY」か「CLASSIC」をプレゼント
Minimalのチョコレートは、香り高い風味が持ち味です。
シンプルな素材のチョコレートはカカオ豆の産地や製法の違いによる風味の違いをダイレクトに感じられます。
さらに風味の違いはチョコレートの食べ比べをしていただくことで、より鮮明に感じていただけます。
チョコレートの食べ比べを楽しんでいただくために、期間限定で、単品板チョコレートを5枚以上買うと、「SAVORY」か「CLASSIC」をプレゼントいたします※。
※「SAVORY」か「CLASSIC」のプレゼントはオンラインストアとなっており、店舗ごとにプレゼントするチョコレートが異なります。詳細は各店でご確認ください。
植物や花のようなカカオ由来の豊かな香りを感じる「SAVORY」とスイートチョコレートのような「CLASSIC」。チョコレートらしい味わいの2種類は食べ比べをよりお楽しみいただける商品です。
この機会にぜひたくさんのチョコレートの食べ比べをお試しください。
また、Minimalのチョコレートの楽しみ方やおすすめの食べ比べの組み合わせもご紹介しております。こちらもぜひご覧ください。
オンラインストアでのご注文方法(プレゼント条件)
①単品板チョコレートを5枚以上カートに入れる

お好きな板チョコレートを5枚以上カートに入れてください。
※対象のチョコレートはこちら
お好きな味を何枚も食べたいという場合は、3種類を合計5枚や1種類を5枚でもプレゼントの対象となります。
②「SAVORY」か「CLASSIC」をカートに入れる

チョコレートが5枚以上カートに入っている状態で、「SAVORY」または「CLASSIC」をカートに入れ、追加した商品の金額が0円になっているかご確認ください。
※「SAVORY」か「CLASSIC」が複数枚入っている場合は、1枚分の金額が無料になります。
③「次に進む」をクリックし、注文を確定
ご購入いただく商品の数量や金額をよく確認し、間違いなければ、ご注文を確定してください。
企画詳細
【実施期間】
2025年10月1日(水)12:00から2025年10月31日(金)23:59まで
【対象注文】
1注文あたりの単品板チョコレートの合計枚数が5枚以上のご注文
対象商品:単品板チョコレート(オンラインストア販売中の対象商品はこちら)
【実施店舗】
オンラインストア
【キャンペーン内容】
単品板チョコレートが5枚以上カートに入っている状態で、6枚目に「SAVORY」か「CLASSIC」をカートに追加いただくと、追加いただいた分をプレゼント。
※必ず「SAVORY」か「CLASSIC」をお客様自身でカートにいれてください。キャンペーンの条件を満たした場合、カートに入っている「SAVORY」または「CLASSIC」の金額が0円になります。
注意事項
・合計数は「5枚」以上でも、「SAVORY」か「CLASSIC」がカートに入ってない場合はプレゼントされませんので、ご注意ください。
・お好きな味を何枚も食べたいという場合は、3種類を合計5枚や1種類を5枚でもプレゼントの対象となります。
・5枚購入ごとに、1枚プレゼントとなりますので、10枚購入いただいた場合は2枚プレゼントになります。
・商品の返品・キャンセルなどにより規定の点数を下回った場合は対象外となります。
・他のクーポンと併用することができません。
伊勢丹新宿店に出店します(催事出店情報)
2025.09.30
10月1日(水)~10月7日(火)の期間、「伊勢丹新宿店」に出店をいたします。
催事限定でチョコレートがけフィナンシェをご用意するほか、チョコレートフィナンシェやガレット、クッキーなどの焼き菓子はじめ、多数のチョコレートをご用意予定です。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。
場所:伊勢丹新宿店本館地下1階 カフェ エ シュクレ
住所: 東京都新宿区新宿3-14-1
出店期間:2025年10月1日(水)~2025年10月7日(火)
営業時間:午前10時~午後8時
▼販売予定商品
・焼き菓子
チョコレートフィナンシェ
フィナンシェ
チョコレートがけフィナンシェ(ガーナ)
チョコレートがけフィナンシェ(マダガスカル)
チョコレートマドレーヌ
マドレーヌ
ガレット・ブルトンヌ
ガトーバスクショコラ
ディアマンショコラ
ヘーゼルナッツクッキー
フロランタン
チョコレートクッキー缶(5種詰め合わせ)
・板チョコレート
NUTTY
FRUITY
'Arhuaco
7DAYS CHOCOLATE
・チョコレート菓子
ボンボンショコラ
チョコレートサンドクッキー
チョコレートラングドシャ
ミニマルバウム
出店情報の詳細はこちら
【重要】「Minimalオリジナル保冷バッグ」価格改定のお知らせ
2025.05.18
いつもMinimal - Bean to Bar Chocolate -をご愛顧いただきありがとうございます。
この度、「Minimalオリジナル保冷バッグ」につきまして、原材料や包装資材等の高騰に伴い、2025年6月1日より価格を改定させていただくこととなりました。
これまで価格維持に努めてまいりましたが、今後も変わらぬ品質で商品をお届けするために、やむを得ず今回の判断に至りました。
【改定内容の詳細】
■対象商品:Minimalオリジナル保冷バッグ
■改定日 :2025年6月1日
■新価格 :2,100円(税込)※旧価格:1,980円(税込)
今後とも、お客さまにご満足いただける商品づくりに励んでまいりますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
ゴールデンウィーク期間の営業のご案内(店舗、オンラインストア)
2025.04.22
いつも「Minimal -Bean to Bar Chocolate-」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
GW期間中の店舗・オンラインストアの営業につきまして、ご案内させていただきます。
Minimal全店舗(富ヶ谷本店・代々木上原店・祖師ヶ谷大蔵店・麻布台ヒルズ店)はゴールデンウィーク期間中(4月26日~5月6日)は休まず営業いたします。
各店舗の営業時間・詳細は以下をご覧ください。
オンラインストアでは、出荷倉庫の都合により4月29日(火)、5月1日(木)、6日(火)、7日(水)、8日(木)のお届け指定は承ることができません。
なお、母の日【 5月11日(日)】にお届けを希望される方は、5月8日(木)23:59までにご注文ください。
また、お問い合わせ窓口はカレンダー通り、土曜・日曜・祝日はメール・電話窓口ともに休業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
店舗営業について
Minimal 富ヶ谷本店
チョコレートとともにカカオの魅力が詰まった旗艦店

・住所:東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9(Google Map)
・アクセス:東京メトロ千代田線 代々木公園駅:1番出口徒歩6分
・営業時間:11:30~19:00(L.O.18:30)/定休日なし
Minimal The Baking 代々木上原
ガトーショコラの食べ比べやペアリングを体験いただける、ガトーショコラ専門店

・住所:東京都渋谷区上原1-34-5(Google Map)
・アクセス:各線「代々木上原駅」 徒歩1分
・営業時間:11:00~19:00/定休日なし
Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵
カカオの魅力を表現する、工房併設型の“パティスリー”

・住所:東京都世田谷区砧8-8-24(Google Map)
・アクセス:小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅:南口徒歩3分
・営業時間:10:00~18:00/月・火曜 ※祝日の場合は営業
(営業日の詳細はこちら)
※GW期間は休みなく営業いたします
Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ
カカオの個性を活かす表現を集約し、いままでにない新しいチョコレート体験をお届け

・住所:東京都港区虎ノ門5-8-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 2F(Google Map)
・アクセス:東京メトロ日比谷線 神谷町駅 5番出口直結:徒歩3分、東京メトロ 南北線 六本木一丁目駅:徒歩12分
・営業時間:11:00~19:00/なし
オンラインストアについて
●配送について
・お届け指定ができない日付
出荷倉庫の都合により、以下の日付のお届け指定を承ることができません。
4月29日(火)、5月1日(木)、5月6日(火)、5月7日(水)、5月8日(木)
・母の日のお届けについて
母の日前日【 5月10日(土)】着指定をご希望の場合:5月7日(水)23:59までにご注文ください
母の日当日【 5月11日(日)】着指定をご希望の場合:5月8日(木)23:59までにご注文ください
※商品の在庫状況によっては上記スケジュールでお届けできない商品が発生する場合がございます
※ご注文締め切り日までにお届け希望日時指定でご注文いただいた場合でも、住所の不備、離島などの配送地域や配送状況(道路状況、天候など)により、ご注文時にご指定いただいた内容でお届けできない場合がございます。余裕をもって、お早めのご注文をお願いいたします。
・連休中の配達遅延について
ゴールデンウィーク・母の日周辺は、配送会社も混雑することが予想されます。
お届けまでの日数には余裕を持ってご注文をいただきますようお願い申し上げます。
●お問い合わせ窓口
ゴールデンウィーク期間はカレンダー通り、土曜・日曜・祝日はメール・電話窓口ともに休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
※詳細は以下のスケジュールをご確認お願いいたします
※長期お休み明け直後のため、混雑が予想されます。通常の2~3営業日よりもお時間をいただく場合がございます
お問い合わせフォームはこちら
・GW期間中のお問い合わせ窓口のスケジュール
4/25(金) :10:00〜17:00|メール返信・電話対応
4/26(土) :休業
4/27(日) :休業
4/28(月) :10:00〜17:00|メール返信・電話対応
4/29(火) :休業
4/30(水) :10:00〜17:00|メール返信・電話対応
5/1(木) :10:00〜17:00|メール返信・電話対応
5/2(金) :10:00〜17:00|メール返信・電話対応
5/3(土) :休業
5/4(日) :休業
5/5(月) :休業
5/6(火) :休業
5/7(水) :10:00〜17:00|メール返信・電話対応
※連休の前後などは、通常よりお時間をいただく場合がございます。 予めご了承ください。
・お電話でのお問合せ
050-1742-4755(通話料がかかります)
受付時間10:00~17:00(土日・祝日を除く)
フジテレビ「なりゆき街道旅」でご紹介いただきました
2025.04.20
2025年4月20日(日)放送のフジテレビ「なりゆき街道旅」に、Minimal 富ヶ谷本店が登場いたしました。
ハナコ岡部さんや手塚理美さん、ビビる大木さんに板チョコレートやカカオの果肉"パルプ"を使ったジュースなどをお楽しみいただきました。
一部の板チョコレートはオンラインストアにて、またカカオの果肉を使ったクラフトビール「パルプエール」はその他の店舗でもご購入いただけます。
※各店舗のお取り扱い商品一覧はこちら
●Minimal 富ヶ谷本店
住所:東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
アクセス:
東京メトロ千代田線 代々木公園駅:1番出口 徒歩6分
小田急線 代々木八幡駅:南口徒歩6分
営業時間:11:30-19:00/定休日:なし