Minimalのロングセラースイーツ「チョコレートレアチーズケーキ」が、使用するカカオを見直し、よりよいバランスを追求してリニューアルいたしました。
◆ カカオを見直し、チーズとチョコレートの最適解へ
チーズとチョコレートの最適なバランスを求め、使用するカカオを見直しました。目指したのは、チーズのコクを受け止めながらも、重くなりすぎない軽やかさ。カカオ由来の果実味とやさしい甘さが、クリームチーズのミルキーさを引き立て、互いが自然に調和するバランスへと整えています。
カカオ豆からチョコレートをつくるBean to Barの専門店だからこそ、チョコレートに向き合い、味わいそのものから整え直すことができます。素材同士が引き立て合うことで生まれる心地よい調和が、一本でも軽やかに楽しめる心地よい仕上がりへとつながっています。
◆ リニューアル時期について
オンラインストアでは、2月17日販売分よりリニューアル後の商品へ切り替わります。
店頭では、在庫状況に応じて順次切り替えとなります。切り替え時期は店舗により異なりますので、詳細は各店スタッフまでお尋ねください。
