8月8日（土） お届け
桃のチョコレートタルト

旬のフルーツ“白桃”とカカオの調和
白桃のみずみずしさをカカオで引き立てたタルト

山形県産白桃の繊細な甘さや華やかな香りを、チョコレートでどう引き立てるかにこだわりました。白桃とチョコレートの味わいが自然につながるよう、カカオの要素を重ねて設計しています。

チョコレートには、国際品評会で金賞を受賞した実績をもつコロンビア産カカオ「アルアコ」を使用。カカオがもつ果実感とフローラルな香りが白桃と調和し、桃とチョコレートのどちらの魅力も引き立つバランスに仕上げました。

さらに、ガナッシュモンテにはカカオの果肉であるカカオパルプを使用。爽やかな酸味を加えることで、白桃のみずみずしさを引き立てながら、チョコレートとの一体感を生み出しています。

直径12cmの4号サイズで、食後のデザートにも楽しみやすいサイズ感。2人でゆっくり味わう時間にも、家族で団らんのひとときにも、夏らしい白桃とチョコレートの味わいをお楽しみください。