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NEWS

3/30(水)富ヶ谷本店の営業時間について

2022.03.29

いつもMinimal - Bean to Bar Chocolate -をご愛顧いただきありがとうございます。

富ヶ谷本店は、2022年3月30日(水)14:00~16:00の間は貸し切り営業させていただきます。

ご来店を検討されているお客様は何卒ご注意くださいませ。
お客様にはご不便をおかけしますが、ご了承のほど何卒お願い申し上げます。

※なお、代々木上原店の営業時間は通常通りです

店舗アクセスはこちらから

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【重要】一部商品の配送温度帯の変更について(3月15日10時頃より適用)

2022.03.14

いつもMinimal - Bean to Bar Chocolate -をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

全国的な気温の変化に伴い、2022年3月15日(火)午前10時頃より一部商品の配送方法を【常温便】から【冷蔵便】に変更するため、下記のように送料が変更となります。
※3/15(火)午前10時頃より前のご注文分は、切替前の送料と配送温度帯が適用されます

▼切替前(2022年3月15日午前10時頃まで適用)

●沖縄を除く地域(全国一律)
・常温配送:740円(税込)

●沖縄
・常温配送:1,290円(税込)

▼切替後(2022年12月頃まで適用)

●沖縄を除く地域(全国一律)
・冷蔵配送(3月-11月頃):950円(税込)

●沖縄
・冷蔵配送(3月-11月頃):1,500円(税込)

3月もぜひMinimalのスペシャルティチョコレートやお菓子をお楽しみいただけますと幸いです。

※冷凍温度帯の商品(生ガトーショコラやチョコレートレアチーズケーキ)は引き続き【冷凍便】でのご配送となります

※3/15(火)午前10時頃より前のご注文分は、切替前の送料と配送温度帯が適用となります。ご了承ください

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日本テレビ「ゼロイチ」でご紹介いただきました

2022.03.12

2022年3月12日(土)放送の日本テレビ「ゼロイチ」の「生中継クイズ!全ては義堂にかかっている!」のコーナーでMinimal The Baking 代々木上原店のガトーショコラなどのスイーツをご紹介いただきました。

番組内でご紹介いただいた
代々木上原店の2月の人気トップ3をご紹介

第1位
生ガトーショコラ -NUTTY-

カカオの豊かな風味と、軽やかな余韻を両立したMinimalならではのガトーショコラ

シンプルなレシピでカカオの風味を引き出し、ローストナッツのような豊かな香りの満足感と、軽やかな余韻を実現。手間を惜しまない火入れにより、外はしっかり中はとろけるような食感に仕上げました。


詳細・ご購入はこちら


第2位
チョコレートレアチーズケーキ

チーズ・チョコレート・クッキーが奏でる三位一体の絶妙なハーモニー

チョコレートのまろやかな甘味と心地よい酸味、クリームチーズのミルキーな味わいのあとに、アクセントとして底に敷いたサクサク食感のクッキー生地。3つの素材が生み出す三位一体の絶妙なハーモニーを堪能できます。


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第3位
ガトーショコラ ソフト -苺-

代々木上原店だけの“苺づくし”ガトーショコラ

2種類のチョコレートをブレンドした発酵生地の上には美しく映える苺のグラサージュ、中には希少な苺を使ったジャム。苺をふんだんに使った、チョコレートのコクと苺の甘酸っぱい味わいを楽しむガトーショコラです。

※代々木上原店だけの限定商品


詳細はこちら


番外編(3月の人気商品)
生ガトーショコラ -紅茶と花-

3月新登場の季節限定のフレーバーティーのようなガトーショコラ

シンプルな見た目ながら、カットすると鮮やかなローズジャムと紅茶のクリーム。紅茶・ローズ・チョコレートが心地よく移ろい、リッチな味わいを楽しめます。


詳細・ご購入はこちら

 

素材と製法を探求するチョコレートの職人チーム
「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」

Minimalは世界のカカオ産地を訪れ良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事でチョコレートの製造をし ています。「丁寧にシンプルに、最高の素材を活かし香りを最大限に引き出す」という原点に真摯に、イタリアの三ツ星レストランやフランスのM.O.F.パティスリー、国内外のトップパティスリーで腕を磨いてきた 職人達が切磋琢磨する、チームワークでMinimalのチョコレートやスイーツをつくります。

素材のカカオは現地で発酵・乾燥作業の研究やレクチャーを行い、カカオ農家と一緒に高品質高単価に適うフレーバーの開発を行います。プランテーションの名残があるカカオ産業のサステナブルな経済的自立を目指し、技術支援やフェアでエシカルな取引を行います。2019年はICAのODA案件化調査プロジェクトでニカラグアにおいてカカオの調査を行いました。

素材を活かす“引き算”の思想と独自製法により、国際品評会で6年連続69賞を受賞。基本に忠実に、一方で伝統や手法にはとらわれない自由な発想で皆さまの生活に彩りを加える「こころに遺るチョコレート」をお届けしたいと思います。

Minimal 店舗情報

店頭ではイートインのみではなく、全国配送や、熨斗も対応しています。ギフトにもぜひご利用ください。

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ガトーショコラ専門店
Minimal The Baking 代々木上原

6種類のガトーショコラをご用意しています。その日によってラインナップの変わるイートインでは、ガトーショコラのスライスと、コーヒー・お茶・お酒等とのペアリングをお楽しみいただけます。

・住所:東京都渋谷区上原 1-34-5
・アクセス:各線「代々木上原駅」 徒歩1分
・営業時間:11:00-19:00(定休日無)

※3月14日まで、イートイン休止し、テイクアウト・物販のみで営業

チョコレート専門店
Minimal 富ヶ谷本店

Minimalの板チョコレートを全種類ご用意しています。試食をしながらゆっくりお選びいただけます。お客様の好みに合わせて、バリスタやソムリエなど、食のバックグラウンドを持つスタッフがご提案いたします。

・住所:東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9
アクセス:小田急線「代々木八幡駅」、東京メトロ千代田線「代々木公園駅」徒歩 6 分
営業時間:11:30-19:00(定休日無)

※3月17日まで、イートイン休止し、テイクアウト・物販のみで営業

Minimal関連情報

ホームページ・オンラインストア:https://mini-mal.tokyo/
Instagram:https://www.instagram.com/minimal_beantobarchocolate/
Twitter:https://twitter.com/Minimal_tokyo
Facebook:https://www.facebook.com/minimalchocolate/?fref=ts

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ホワイトデーの配送について(2022年)

2022.03.03

いつもMinimal - Bean to Bar Chocolate -をご愛顧いただきありがとうございます。

Minimalオンラインストアではホワイトデーに向けて、下記のスケジュールで発送いたします。通常と異なるスケジュールでなるべくご注文期間を長く設けておりますので、ぜひご利用ください。

ホワイトデー 3月14日(月)にお届けを希望される方は、3月11日(金)23時59分までにご注文ください。

ホワイトデー特集ページはこちら

【ご注意事項】

・2022年3月12日(土)以降の最短のお届け日3月18日(金)となります。

・配送倉庫の都合により、「7DAYS CHOCOLATE」のホワイトデー当日のお届けの締切は3月9日(水)13時59分までとなります。

・商品の在庫状況によってはホワイトデー当日にお届けできない商品が発生する場合がございます。

・ご注文締め切り日までにお届け希望日時指定でご注文いただいた場合でも、住所の不備、離島などの配送地域や配送状況(道路状況、天候など)により、ご注文時にご指定いただいた内容でお届けできない場合がございます。余裕をもって、お早めのご注文をお願いいたします。

ホワイトデー特集ページはこちら

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2022年ホワイトデー催事出店・店頭の商品取扱情報(3月11日20時時点)

2022.03.01

いつもMinimal - Bean to Bar Chocolate -をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

本記事ではホワイトデー期間の催事情報や、Minimal各店の在庫状況の情報をまとめております。

ホワイトデーのご褒美やギフトに、お目当ての商品の在庫状況などの情報はぜひこちらをご覧ください。

また、Minimal各店では、ホワイトデー期間中の3月12日(土)13日(日)は、夜20時まで営業時間を延長してお待ちしております。

▼目次

●2022年Minimalの催事出店情報
・渋谷スクランブルスクエア
・ニュウマン新宿

●Minimal店頭│商品の在庫状況について
・Minimal富ヶ谷本店
・Minimal The Baking 代々木上原店
 

2022年Minimalの催事出店情報

※各催事の営業状況や変更につきましては、出店先のホームページをご覧ください

3月3日~14日│東京都
渋谷スクランブルスクエア

●お取り扱い予定商品

※2022年3月11日20時時点の情報です※

▼スイーツ・菓子

 商品名 価格 在庫状況
ホワイトデーセット ※1 3,400 販売中
生チョコレート -ニカラグア- 1,990 販売中
生チョコレート ホワイト -ガーナ- 1,990 販売中
チョコレートレアチーズケーキ 3,510 販売中
カカオレアチーズケーキ 3,510 販売中
チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入)※2 1,944 販売中

※1:チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入)、アーモンドチョコレートをギフトバッグに入れたセット
※2:チョコレートサンドクッキー各種は個箱でもご用意しております

 

▼板チョコレート(ラージバー)

 商品名 価格 在庫状況
FRUITY 1,404 販売中
ミルクチョコレート -フィリピン - 1,512 販売中

 

渋谷スクランブルスクエア
開催概要

【会場】
渋谷スクランブルスクエア 1F 東急フードショーエッジ ポップアップスペース
〒150-6101 東京都渋谷区渋谷2-24-12

【会期】
2022年3月3日(木)~14日(火)

【営業時間】
10:00~21:00

東急フードショーエッジのWEBサイトはこちら

3月7日~3月14日│東京都
ニュウマン新宿

●お取り扱い予定商品

※2022年3月11日20時時点の情報です※

▼スイーツ・菓子

 商品名 価格 在庫状況
ホワイトデーセット ※1 3,400 販売中
生チョコレート -ニカラグア- 1,990 販売中
生チョコレート ホワイト -ガーナ- 1,990 販売中
チョコレートレアチーズケーキ 3,510 販売中
カカオレアチーズケーキ 3,510 販売中
チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入)※2 1,944 販売中
チョコレートサンドクッキー -苺-(8粒入)※3 1,944 販売中

※1:チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入)、アーモンドチョコレートをギフトバッグに入れたセット
※2、3:チョコレートサンドクッキー各種は個箱でもご用意しております


▼板チョコレート(ラージバー)

 商品名 価格 在庫状況
FRUITY 1,404 販売中
ミルクチョコレート -フィリピン - 1,512 販売中

 

ニュウマン新宿
開催概要

【会場】
ニュウマン新宿 2F エキナカイベントスペース(JR新宿駅改札内)
〒160-0022 東京都新宿区新宿4-1-6
※入場券または有効な乗車券が必要となります

【会期】
2022年3月7日(月)~14日(火)

【営業時間】
月〜土:08:00~20:30
日・祝:08:00~20:00
※初日のみ11:00オープン

ニュウマン新宿のWEBサイトはこちら

Minimal店頭│商品の在庫状況について

※2022年3月11日20時時点の情報です※

Minimal各店舗の取扱商品と在庫状況をご案内しております。
数に限りのある商品もございますので、お目当ての商品の在庫状況などの情報はぜひこちらをご覧ください。

Minimal富ヶ谷本店

3月12日(土)13日(日)は、夜20時まで営業いたします。

Minimal富ヶ谷本店

※お電話でのお取り置きは承っておりません※

▼スイーツ・菓子
 商品名 価格 在庫状況
生チョコレート -ニカラグア- 1,990 販売中
生チョコレート ホワイト -ガーナ- 1,990 販売中
生チョコレート -新政Cosmos2020【醴】- 3,780 販売中
チョコレートレアチーズケーキ 3,510 販売中
カカオレアチーズケーキ 3,510 販売中
ガトーショコラベイクド -High Cacao- 3,510 販売中
Minimal Orangette -Morning & Night- 3,780 販売中
チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入) 1,944 販売中
チョコレートサンドクッキー -苺-(8粒入) 1,944 販売中
アーモンドチョコレート 1,296 販売中

 

▼板チョコレート(ラージバー)
 商品名 価格 在庫状況
NUTTY 1,404 販売中
FRUITY 1,404 販売中
SAVORY 1,404 販売中
HIGH CACAO 1,296 販売中
CLASSIC 1,296 販売中
'Arhuaco 1,620 販売中
ホワイトチョコレート -ガーナ- 1,620 完売
Experimental #06 2,160 販売中
ミルクチョコレート  -フィリピン - 1,512 販売中

 

ミニ板チョコレート詰め合わせ
 商品名 価格 在庫状況
Tasting Set S(3種) 2,300 販売中
Tasting Set M(5種) 3,834 次回入荷未定
Minimal Works:Engineering(9種) 5,940 販売中

 

▼その他(イートインメニューなど)
 商品名 価格 在庫状況
Bean to Bar チョコレートパフェ
-CACAO JOURNEY-
1,650 1日10食限定
チョコレートアップルパイ 1,320 1日15食限定
チョコレートフレーク 1,296 販売中
カカオニブ 972 次回入荷未定

※3月5日~3月17日の期間、イートイン休止し、テイクアウト・物販のみで営業

Minimal The Baking 代々木上原店

3月12日(土)13日(日)は、夜20時まで営業いたします。

Minimal The Baking 代々木上原店

※お電話でのお取り置きは承っておりません※

▼ガトーショコラ
 商品名 価格 在庫状況
ガトーショコラベイクド -High Cacao- 3,510 販売中
ガトーショコラベイクド -Fresh- 3,510 販売中
生ガトーショコラ
-NUTTY-
3,510 販売中
生ガトーショコラ
-苺 from いちご家めい-
3,510 販売中
生ガトーショコラ
-紅茶と花-
3,510 販売中
ガトーショコラ ソフト -マイルド- 3,510 販売中
ガトーショコラ ソフト -苺- 3,510 販売中

 

▼スイーツ・菓子
 商品名 価格 在庫状況
生チョコレート -ニカラグア- 1,990 販売中
生チョコレート ホワイト -ガーナ- 1,990 販売中
生チョコレート -新政Cosmos2020【醴】- 3,780 販売中
チョコレートレアチーズケーキ 3,510 販売中
カカオレアチーズケーキ 3,510 販売中
Minimal Orangette -Morning & Night- 3,780 販売中
チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入) 1,944 販売中
チョコレートサンドクッキー -苺-(8粒入) 1,944 販売中
アーモンドチョコレート 1,296 販売中

 

▼板チョコレート(ラージバー)
 商品名 価格 在庫状況
NUTTY 1,404 販売中
FRUITY 1,404 販売中
HIGH CACAO 1,296 販売中
'Arhuaco 1,620 販売中

 

ミニ板チョコレート詰め合わせ
 商品名 価格 在庫状況
Tasting Set S(3種) 2,300 販売中

▼その他(イートインメニューなど)
 商品名 価格 在庫状況
ガトーとコーヒーが香るチョコレートパフェ 1,000 1日10食限定
チョコレートアフォガート
with STEP by ONIBUS
770 1日数量限定

※3月11日~3月14日の期間、イートイン休止し、テイクアウト・物販のみで営業

※お電話でのお取り置きは承っておりません※

皆様のご来店をこころよりお待ちしております。

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【重要】チョコレートレアチーズケーキの価格改定のお知らせ

2022.02.21

いつもMinimal - Bean to Bar Chocolate -をご愛顧いただきありがとうございます。

この度、昨今の原材料の高騰により、2022年2月21日から、チョコレートレアチーズケーキの商品価格を改定させていただきます。

今後も素材を活かした商品を、安全・丁寧にお届けし、お客様にご満足いただけるよう努めて参ります。

何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。

【改定内容】

チョコレートレアチーズケーキ単品

・変更前:2,980円(税込) 
・変更後:3,510円(税込)

チョコレートレアチーズケーキを含むセット商品※

・変更前:6,490円(税込)
・変更後:7,020円(税込)

※定番スイーツセット、レアチーズケーキ食べ比べセット、冬のご褒美スイーツセットの3商品

【対象商品】

・チョコレートレアチーズケーキ
・定番スイーツセット
・レアチーズケーキ食べ比べセット
・冬のご褒美スイーツセット

【改定時期】

2022年2月21日より

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2022年バレンタイン催事出店・店頭の商品取扱情報(2月15日12時時点)

2022.02.12

いつもMinimal - Bean to Bar Chocolate -をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

本記事ではバレンタイン期間の催事情報や、Minimal各店の在庫状況、全国の百貨店様でのお取り扱い商品の情報をまとめております。

バレンタインのご褒美やギフトに、お目当ての商品の在庫状況などの情報はぜひこちらをご覧ください。

▼目次

●2022年Minimalの催事出店情報
・サロン・デュ・ショコラ(Part1)│伊勢丹新宿店(終了
・バレンタインチョコレート博覧会2022│阪急うめだ本店(終了
・アムール・デュ・ショコラ│玉川高島屋(終了
・スイーツコレクション│伊勢丹新宿店(終了

●Minimal店頭│商品の在庫状況について
・Minimal富ヶ谷本店
・Minimal The Baking 代々木上原店

●百貨店取り扱い情報
・北海道│丸井今井札幌本店
・群馬県│高崎高島屋
・群馬県│スズラン百貨店高崎店
・埼玉県│大宮高島屋
・埼玉県│伊勢丹 浦和店
・埼玉県│丸広百貨店・川越店
・千葉県│流山おおたかの森S・C
・東京都│日本橋高島屋 S.C.
・東京都│新宿高島屋
・富山県│大和 富山店
・石川県│金沢エムザ
・岐阜県│岐阜高島屋
・静岡県│松坂屋 静岡店
・静岡県│遠鉄百貨店
・京都府│京都高島屋
・大阪府│堺高島屋
・大阪府│泉北高島屋
・鳥取県│JU米子高島屋
・岡山県│岡山高島屋
・広島県│広島三越
・広島県│そごう広島店
・愛媛県│いよてつ高島屋
・福岡県│岩田屋 本店

 

2022年Minimalの催事出店情報

※各催事の営業状況や変更につきましては、出店先のホームページをご覧ください

1月19日~25日│東京都
サロン・デュ・ショコラ 2022(Part1)│終了

日本での開催は今年で20回目を迎える、パリ発のチョコレートの祭典。海外のショコラティエが多数参加し、日本で最も有名なチョコレートイベントです。1~2万円の"サロショ貯金"をして楽しみにしている人も。

●お取り扱い商品

※終了しました※

▼スイーツ・菓子

 商品名 価格 在庫状況
生チョコレート -新政Cosmos2020【醴】- 3,780 販売中
生チョコレート -ニカラグア- 1,990 販売中
生チョコレート ホワイト -ガーナ- 1,990 販売中
チョコレートレアチーズケーキ 2,980 1日数量限定
カカオレアチーズケーキ 3,510 残りわずか
Minimal Orangette -Morning & Night- 3,780 残りわずか
チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入) 1,944 販売中
チョコレートサンドクッキー -苺-(8粒入) 1,944 販売中

 

▼板チョコレート(ラージバー)

 商品名 価格 在庫状況
FRUITY 1,404 完売
HIGH CACAO 1,296 残りわずか
'Arhuaco 1,620 残りわずか
ホワイトチョコレート -ガーナ- 1,620 完売

 

サロン・デュ・ショコラ 2022(Part1)
開催概要

【会場】
伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1

【会期】
2022年1月19日(水)~25日(火)
※1月19日(水)は、エムアイカード会員さま 特別ご招待日

【営業時間】
午前10時~午後8時
※最終日の1月25日(火)は午後6時まで

イベント公式WEBサイトはこちら

1月20日~2月14日│大阪府
バレンタインチョコレート博覧会2022│終了

昨年に続き、出展させていただきます。西日本最大級のチョコレートイベント。海外ショコラトリーだけでなく、日本や世界のBean to Barのブランドも多数参加します。

●お取り扱い商品

※終了しました※

▼スイーツ・菓子

 商品名 価格 在庫状況
生チョコレート -ニカラグア- 1,990 1日数量限定
生チョコレート ホワイト -ガーナ- 1,990 1日数量限定
チョコレートレアチーズケーキ 2,980 1日数量限定
カカオレアチーズケーキ 3,510 1日数量限定
Minimal Orangette -Morning & Night- 3,780 販売中
チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入) 1,944 販売中
チョコレートサンドクッキー -苺-(8粒入) 1,944 販売中

※チョコレートサンドクッキー各種は個箱でもご用意しております

▼板チョコレート(ラージバー)

 商品名 価格 在庫状況
FRUITY 1,404 販売中
HIGH CACAO 1,296 販売中
'Arhuaco 1,620 販売中
ホワイトチョコレート -ガーナ- 1,620 販売中

 

▼ミニ板チョコレート詰め合わせ

 商品名 価格 在庫状況
Tasting Set S(3種) 2,300 販売中
Minimal Works:Engineering 5,940 販売中

バレンタインチョコレート博覧会2022
開催概要

【会場】
阪急うめだ本店 9階
〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町8-7

【会期】
2022年1月20日(木)~2月14日(月)

【営業時間】
午前10時~午後8時
※2月10日(木)〜12日(土)の3日間は午前10時~午後9時

イベント公式WEBサイトはこちら

2月1日~14日│東京都
アムール・デュ・ショコラ│玉川高島屋│
終了

●お取り扱い商品

※終了しました※

▼スイーツ・菓子

 商品名 価格 在庫状況
生チョコレート -ニカラグア- 1,990 販売中
生チョコレート ホワイト -ガーナ- 1,990 販売中
チョコレートレアチーズケーキ 2,980 1日数量限定
チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入) 1,944 販売中
チョコレートサンドクッキー -苺- (個箱) 486 販売中

※チョコレートサンドクッキー各種は個箱でもご用意しております

▼板チョコレート(ラージバー)

 商品名 価格 在庫状況
'Arhuaco 1,620 販売中
ミルクチョコレート -フィリピン- 1,512 販売中
アムール・デュ・ショコラ
開催概要

【会場】
玉川高島屋 本館 6階 催事場
〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-17-1

【会期】
2022年2月1日(火)~14日(月)

【営業時間】
午前10時~午後7時
※最終日の2月14日(月)は午後6時まで

イベント公式WEBサイトはこちら

2月5日~14日│東京都
スイーツコレクション 2022│伊勢丹新宿店│
終了

●お取り扱い商品

※終了しました※

▼スイーツ・菓子

 商品名 価格 在庫状況
生チョコレート -ニカラグア- 1,990 販売中
生チョコレート ホワイト -ガーナ- 1,990 販売中
チョコレートレアチーズケーキ 2,980 1日数量限定
カカオレアチーズケーキ 3,510 1日数量限定
チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入) 1,944 販売中
チョコレートサンドクッキー -苺- (個箱) 486 販売中

※チョコレートサンドクッキー各種は個箱でもご用意しております 

▼板チョコレート(ラージバー)

 商品名 価格 在庫状況
'Arhuaco 1,620 販売中
SEASONAL 1,512 販売中


スイーツコレクション 2022
開催概要

【会場】
伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1

【会期】
2022年2月5日(土)~14日(月)

【営業時間】
午前10時~午後8時
※最終日の2月14日(月)は午後6時まで

イベント公式WEBサイトはこちら

Minimal店頭│商品の在庫状況について

※2022年2月12日10時時点の情報です※

Minimal各店舗の取扱商品と在庫状況をご案内しております。
数に限りのある商品もございますので、お目当ての商品の在庫状況などの情報はぜひこちらをご覧ください。

Minimal富ヶ谷本店

Minimal富ヶ谷本店

※お電話でのお取り置きは承っておりません※

▼スイーツ・菓子
 商品名 価格 在庫状況
生チョコレート -ニカラグア- 1,990 販売中
生チョコレート ホワイト -ガーナ- 1,990 販売中
生チョコレート -新政Cosmos2020【醴】- 3,780 販売中
チョコレートレアチーズケーキ 2,980 販売中
カカオレアチーズケーキ 3,510 販売中
ガトーショコラベイクド -High Cacao- 3,510 販売中
Minimal Orangette -Morning & Night- 3,780 販売中
チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入) 1,944 販売中
チョコレートサンドクッキー 4種(16粒入) 3,888 販売中
チョコレートサンドクッキー -苺-(8粒入) 1,944 販売中
アーモンドチョコレート 1,296 販売中

 

▼板チョコレート(ラージバー)
 商品名 価格 在庫状況
NUTTY 1,404 販売中
FRUITY 1,404 販売中
SAVORY 1,404 販売中
HIGH CACAO 1,296 販売中
CLASSIC 1,296 販売中
'Arhuaco 1,620 販売中
ホワイトチョコレート -ガーナ- 1,620 販売中
Experimental #06 2,160 販売中
ミルクチョコレート  -フィリピン - 1,512 販売中
カフェチョコ ノエル・ディアス 浅煎り 1,728 完売
カフェチョコ ノエル・ディアス 中煎り 1,728 販売中
New Green Tea Chocolate 1,728 完売

 

ミニ板チョコレート詰め合わせ
 商品名 価格 在庫状況
Tasting Set S(3種) 2,300 販売中
Tasting Set M(5種) 3,834 販売中
Minimal Works:Engineering(9種) 5,940 販売中

 

▼その他(イートインメニューなど)
 商品名 価格 在庫状況
Bean to Bar チョコレートパフェ
-CACAO JOURNEY-
1,650 1日10食限定
チョコレートアップルパイ 1,320 1日15食限定
チョコレートフレーク 1,296 販売中
カカオニブ 972 次回入荷未定

※2022年2月5日~2月17日の期間、イートインを休止させていただきます

Minimal The Baking 代々木上原店

Minimal The Baking 代々木上原店

※お電話でのお取り置きは承っておりません※

▼ガトーショコラ
 商品名 価格 在庫状況
ガトーショコラベイクド -High Cacao- 3,510 販売中
ガトーショコラベイクド -Fresh- 3,510 販売中
生ガトーショコラ
-NUTTY-
3,510 販売中
生ガトーショコラ
-苺 from いちご家めい-
3,510 販売中
ガトーショコラ ソフト -マイルド- 3,510 販売中
ガトーショコラ ソフト -苺- 3,510 販売中

 

▼スイーツ・菓子
 商品名 価格 在庫状況
生チョコレート -ニカラグア- 1,990 販売中
生チョコレート ホワイト -ガーナ- 1,990 販売中
生チョコレート -新政Cosmos2020【醴】- 3,780 販売中
チョコレートレアチーズケーキ 2,980 販売中
カカオレアチーズケーキ 3,510 販売中
Minimal Orangette -Morning & Night- 3,780 販売中
チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入) 1,944 販売中
チョコレートサンドクッキー 4種(16粒入) 3,888 販売中
チョコレートサンドクッキー -苺-(8粒入) 1,944 販売中
アーモンドチョコレート 1,296 販売中

 

▼板チョコレート(ラージバー)
 商品名 価格 在庫状況
NUTTY 1,404 販売中
FRUITY 1,404 販売中
HIGH CACAO 1,296 販売中
'Arhuaco 1,620 販売中

 

ミニ板チョコレート詰め合わせ
 商品名 価格 在庫状況
Tasting Set S(3種) 2,300 販売中

▼その他(イートインメニューなど)
 商品名 価格 在庫状況
ガトーとコーヒーが香るチョコレートパフェ 1,000 1日10食限定
チョコレートアフォガート
with STEP by ONIBUS
770 1日数量限定

※2022年2月5日~2月14日の期間、イートインを休止させていただきます

※お電話でのお取り置きは承っておりません※

皆様のご来店をこころよりお待ちしております。

百貨店取り扱い情報

バレンタインデーの期間限定で全国の百貨店さんでMinimalの商品を一部お取り扱いいただいております。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

お取り扱い商品(百貨店別)

●丸井今井札幌本店(北海道)/ 期間:2月11日のみ

▼スイーツ・菓子
・生ガトーショコラ -NUTTY-:3,510円
・生ガトーショコラ -苺 from いちご家めい-:3,510円

●高崎高島屋(群馬県)/ 期間:1月26日~2月14日

▼板チョコレート
Tasting set S(3種): 2,300円

▼スイーツ・菓子
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円
・アーモンドチョコレート:1,296円

●スズラン百貨店高崎店(群馬県)/ 期間:1月15日~2月14日

▼板チョコレート
・板チョコレート単品(6種類):1,296円~1,620円
Tasting set S(3種): 2,300円

▼スイーツ・菓子
・チョコレートレアチーズケーキ:2,980円
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円
・アーモンドチョコレート  1,296円

●大宮高島屋(埼玉県)/ 期間:2月2日~2月14日

▼板チョコレート
・板チョコレート単品(3種類):1,404円
Tasting set S(3種): 2,300円

▼スイーツ・菓子
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円
・アーモンドチョコレート:1,296円

●伊勢丹 浦和店(埼玉県)/ 期間:2月2日~2月14日 ※2/2(水)はエムアイカードをお持ちのお客様のみ

▼板チョコレート
・板チョコレート単品(4種類):1,296円~1,620円
Tasting set S(3種): 2,300円

▼スイーツ・菓子
・アーモンドチョコレート:1,296円

●丸広百貨店・川越店(埼玉県)/ 期間:1月29日~2月14日

▼スイーツ・菓子
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円
・アーモンドチョコレート:1,296円

●流山おおたかの森S・C(千葉県)/ 期間:2月2日~2月14日

▼板チョコレート
・板チョコレート単品(4種類):1,296円~1,404円
Tasting set S(3種): 2,300円

▼スイーツ・菓子
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円
・アーモンドチョコレート:1,296円

●日本橋高島屋 S.C.(東京都)/ 期間:1月26日~2月14日

▼スイーツ・菓子
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円

●新宿高島屋(東京都)/ 期間:1月26日~2月14日

▼スイーツ・菓子
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円
・アーモンドチョコレート:1,296円

●大和 富山店(富山県)/ 期間:1月30日のみ

▼スイーツ・菓子
・チョコレートレアチーズケーキ:2,980円

●金沢エムザ(石川県)/ 期間:1月26日~2月14日

▼板チョコレート
・Tasting set S(3種): 2,300円

▼スイーツ・菓子
・チョコレートレアチーズケーキ:2,980円
・チョコレートサンドクッキー 4箱入り  1,944円

●岐阜高島屋(岐阜県)/ 期間:1月21日~2月14日

▼板チョコレート
Tasting set S(3種): 2,300円

▼スイーツ・菓子
・チョコレートレアチーズケーキ:2,980円
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円
・アーモンドチョコレート:1,296円

●松坂屋 静岡店(静岡県)/ 期間:1月26日~2月14日

▼板チョコレート
・板チョコレート単品(6種類):1,296円~1,620円
Tasting set S(3種): 2,300円

▼スイーツ・菓子
・チョコレートレアチーズケーキ:2,980円
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円
・アーモンドチョコレート  1,296円

●遠鉄百貨店(静岡県)/ 期間:1月26日~2月14日

▼スイーツ・菓子
・チョコレートレアチーズケーキ:2,980円
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円

●京都高島屋(京都府)/ 期間:1月19日~2月14日

▼板チョコレート
・板チョコレート単品(6種類):1,296円~1,620円
Tasting set S(3種): 2,300円

▼スイーツ・菓子
・チョコレートレアチーズケーキ:2,980円
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円
・アーモンドチョコレート  1,296円

●堺高島屋(大阪府)/ 期間:1月26日~2月14日

▼板チョコレート
・板チョコレート単品(6種類):1,296円~1,620円
・Tasting set S(3種): 2,300円

▼スイーツ・菓子
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円
・アーモンドチョコレート  1,296円

●泉北高島屋(大阪府)/ 期間: 1月26日~2月14日

▼板チョコレート
・板チョコレート単品(6種類):1,296円~1,620円
・Tasting set S(3種): 2,300円

▼スイーツ・菓子
・チョコレートレアチーズケーキ:2,980円
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円

●JU米子高島屋(鳥取県)/ 期間: 1月19日~2月14日

▼板チョコレート
・板チョコレート単品(6種類) 1,296円~1,620円

▼スイーツ・菓子
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円

●岡山高島屋(岡山県)/ 期間: 1月26日~2月14日

▼板チョコレート
Tasting set S(3種): 2,300円

▼スイーツ・菓子
・チョコレートレアチーズケーキ:2,980円
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円
・アーモンドチョコレート:1,296円

●広島三越(広島県)/ 期間 1月29日~2月14日

▼板チョコレート
・Tasting set S(3種): 2,300円

▼スイーツ・菓子
・チョコレートレアチーズケーキ:2,980円
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円

●そごう広島店(広島県)/ 期間 2月11日~2月13日

▼スイーツ・菓子
・チョコレートレアチーズケーキ:2,980円
・生ガトーショコラ -NUTTY-:3,510円
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円
・アーモンドチョコレート:1,296円

●いよてつ高島屋(愛媛県)/期間: 1月26日~2月14日

▼板チョコレート
Tasting set S(3種): 2,300円

▼スイーツ・菓子
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円

●岩田屋 本店(福岡県)/ 期間 1月26日~2月1日

▼スイーツ・菓子
・チョコレートサンドクッキー 4種(8粒入):1,944円

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バレンタインデーの配送について(2022年)

2022.02.11

いつもMinimal - Bean to Bar Chocolate -をご愛顧いただきありがとうございます。

Minimalオンラインストアではバレンタインデーに向けて、下記のスケジュールで発送いたします。通常と異なるスケジュールでなるべくご注文期間を長く設けておりますので、ぜひご利用ください。

バレンタインデー 2月14日(月)にお届けを希望される方は、2月11日(金)23時59分までにご注文ください。

バレンタイン特集ページはこちら

2/11(金・祝)お届けの締切:2/7(月)13:59まで 、2/12(土)お届けの締切は2/8(火)13:59まで  、2/13(日)お届けの締切は2/9(水)13:59まで2/14(月)お届けの締切は2/11(金)23:59まで

【ご注意事項】

・2022年2月12日(土)以降の最短のお届け日2月18日(金)となります。

・配送倉庫の都合により、「7DAYS CHOCOLATE」のバレンタイン当日のお届けの締切は2月8日(火)13時59分までとなります。

・商品の在庫状況によってはバレンタイン当日にお届けできない商品が発生する場合がございます。

・ご注文締め切り日までにお届け希望日時指定でご注文いただいた場合でも、住所の不備、離島などの配送地域や配送状況(道路状況、天候など)により、ご注文時にご指定いただいた内容でお届けできない場合がございます。余裕をもって、お早めのご注文をお願いいたします。

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より便利なストアを目指して。公式オンラインストアをリニューアル

2021.01.27

Minimalオンラインストアリニューアルイメージ

いつも「Minimal -Bean to Bar Chocolate-」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、2021年1月18日に弊店公式オンラインストアをリニューアルいたしました。

■MinimalオンラインストアTOPページ

 

また、同時に2021年のバレンタイン特設ページもオープンしております。

■バレンタイン特設ページ

 

お客様のご要望にお応えした改善を順次リリース

今回のリニューアルでは、

・お客様よりご要望の多かった、商品の一覧性や案内表記を改善しました。
・また、味わいや召し上がるシーンを想像しやすくなるよう、写真のバリエーションも増やしました。
・その後「PAY PAY」「LINE PAY」「メルペイ」を含むスマホ決済(2021年1月27日~)も提供を開始しました。

さらに今後はレビュー機能の導入を予定しており、より多くの方にご利用しやすくなります。


他にも少しずつではありますが、より良いストアを目指して参ります。

引き続き「こころに遺るチョコレート」で、皆様のおうち時間やギフトを充実したものにできれば幸いです。 


Minimalのバレンタイン2021特設ページがオープン!

リニューアルと同時期に、Minimalの2021年バレンタイン特設ページがオープンしております。

限定デザインやバレンタインデーに合わせて登場した新商品、バレンタインデーにおすすめの商品をまとめておりますので、ぜひご覧ください。

 

バレンタインに合わせて登場した、冬季限定デザインの商品や新商品、バレンタインにおすすめの商品をまとめて掲載しております。 

また、贈りたい相手・シーン別におすすめの商品をまとめておりますので、ぜひご参考にしてください。

01. 想いを伝えたい特別な方へ:スペシャルな贈り物
02. 直接会えないけどお世話になっている方へ:リモートで届ける感謝の気持ち
03. 1年分のありがとうを伝えたい方へ:お配り向きの個包装商品
04. チョコレートが好きな本格派のあの人に:チョコ好きが唸る逸品




会えなくても想いが伝わる、Minimalのこだわりのスペシャルティチョコレート、スイーツで2021年のバレンタインをぜひお楽しみください。


■バレンタイン特設ページはこちら

 

皆様の生活がより豊かなものになるよう、より便利なストアづくりに努めてまいります。今後ともよろしくお願い申し上げます。

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