目指したのは、王道のガトーショコラナッツのような風味のチョコレートと、甘くコク深いチョコレートの2種類。しっかりとした甘み、しっかりとした甘味とコク、鼻に抜ける芳醇なナッツのような香りを表現してます。 |
手間と時間をかけた製法独自の製法が生み出す、しっとりめの食感が特徴です。パンやパウンドケーキの製法を掛け合わせてつくることで、焼き菓子特有の小麦の芳ばしい香りと食感、包み込まれるようなしっとりめの食感、発酵による豊かなうま味が生まれます。 |
ゆったりとした時間に軽やかでしっとりめの仕上がりで、幅広い世代の方にお召しあがりいただけます。ご自宅用はもちろん、お手土産にもおすすめです。 |
ガトーショコラ ソフト -マイルド-
内容量
1本
商品サイズ
外箱の大きさ：約230x85x55mm
原材料
砂糖(国内製造)、小麦粉、カカオ豆、バター、牛乳、凍結卵、クリーム、水飴、殺菌加工凍結卵(卵黄、卵白加工品、トレハロース)、食用ぶどう油、ドライイースト／グルコン酸Na
アレルギー
小麦・卵・乳成分（28品目中）
栄養成分
エネルギー480kcal、たんぱく質5.9g、脂質28.1g、炭水化物50.8g、食塩相当量0.04g（100gあたり）この表示値は目安です
賞味期限
お渡しから10日以上
※正確な日付は店頭でご確認ください
※正確な日付は店頭でご確認ください
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて25℃以下にて保存
配送温度帯
常温配送でお届けいたします。
その他
カカオ豆本来の香りを存分に引き出すため、粗挽きのチョコレートを使用しております。そのため、ガトーショコラの生地に細かい粒状の食感が残りますが、原材料に含まれるカカオ豆のため品質には問題ございません。
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ギフトセレクション
大切な方との大切な瞬間に、本当においしいチョコレートを。
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Our Philosophy
引き算の哲学から生まれた、
新しいチョコレートのおいしさ
余分なものを引き算し、
カカオそれぞれの風味を引き立てる。
素材と真摯に向き合うことで生まれた
新しいチョコレートの体験を。
