SEASONAL トリニダード・トバゴ65%

Name: SEASONAL トリニダード・トバゴ65%
Brand: ヤマト常温送料
SKU: 1010124570010251031
Price: 1790.0 JPY
Availability: InStock

¥1,790

数量限定常温

イタリア伝統菓子ビスコッティ・アマレッティのような風味を表現した、ホリデーシーズン限定の1枚

トリニダード・トバゴ産のカカオ豆を使用したシングルオリジンチョコレート。粗挽きのカカオ豆のザクザクとした食感で、ナッツのような香ばしさとモミの木のようなやわらかな香りが広がります。

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※注文日により配送指定可能日は異なるため、別途ご指定ください
※店頭での販売は富ヶ谷本店と麻布台ヒルズ店になります

金額: ¥1,790

王道ながらも遊び心のある1枚

イタリアの伝統菓子「アマレッティ」をカカオと砂糖だけで表現したチョコレート。アマレッティとは軽やかな食感でアーモンドの芳醇な香りとほのかな苦味が心地よいお菓子です。
今回はトリニダード・トバゴ産のカカオ豆の個性を引き出し、チョコレートらしさとアーモンドの香ばしいクッキーの中に、紅茶やモミの木のような香り広がる、王道ながらも遊び心のある風味に仕上げました。

カカオの多彩なキャラクターがバランスよく感じられる1枚に

トリニダード・トバゴ産のカカオ豆は、ナッツや茶葉、樹木のような多彩なキャラクターを持つことが魅力です。その多彩なキャラクターがバランスよく感じられるようにチョコレートの製法を工夫しました。
ナッツやクッキーのような甘さを引き出すための砂糖の種類や量の調整や、樹木のような心地よい香りを残すために浅煎りの焙煎で仕上げました。

おすすめのペアリングは「チャイやホットワイン」

後味がすっきりのチョコレートは飲み物や食べ物と組み合わせる「ペアリング」を楽しむことができます。
こちらのチョコレートは、温かいチャイと合わせると、苦味と甘味が調和し、スパイスやカカオ由来の香りがより明確に感じられます。またチョコレートの食べ終わりに、ホットワインと合わせるのもおすすめです。ぜひドリンクペアリングでさらにホリデー気分をお楽しみください。

CHOCOLATE NOTE

FLAVOR	Touch of Amaretti
ORIGIN	Trinidad and Tobago
VARIETY	N/A
RATIO	Cacao beans 65%
SUGAR	Made from Beet
TEXTURE	159μm, Rough
ROAST	47min, 115-135℃, Light

Cacao	6　 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
Bitterness	6　 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
Woody Darkwood	3　 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

SEASONAL トリニダード・トバゴ65%

内容量

50g

原材料

カカオ豆（トリニダード・トバゴ）、砂糖

栄養成分

エネルギー548kcal、タンパク質8.3g、脂質32.8g、炭水化物54.9g、食塩相当量0.01g（100gあたり）この表示値は目安です

賞味期限

発送日から2か月以上お日持ちするものをお届け

保存方法

28℃以上で溶けてしまうため高温や直射日光は避けてください。推奨は16℃前後（冷蔵庫では野菜室）以下での保存になります。温度変化が劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただけると香りをご維持いただけます。また熟成による風味の変化もお楽しみいただけます。少し残して1か月後に食べていただくとまた違う風味をお楽しみいただけます。

配送温度帯

4月頃-11月頃は「冷蔵配送」
12月頃-3月頃は「常温配送」でお届けいたします。

Minimalのチョコレートについて

カカオ豆本来の香りを存分に引き出すため、カカオ豆の粒子を粗く残しております。そのため、チョコレートの生地に細かい粒状の食感が残りますが、品質には問題ございません。

配送・お支払いについて

送料について

本商品はヤマト運輸（クロネコヤマト）常温便での配達となります。
冷蔵・冷凍配送商品と同時にご購入いただいた場合はご注文いただいた商品の温度帯に合わせてご配送いたします。

※2024年11月26日以降のご注文より下記の冷蔵配送の料金に切り替わっております。

〇沖縄を除く地域（全国一律）
・常温配送（12月頃-3月頃）：740円（税込）
・複数温度帯の分割配送：950円（税込）

〇沖縄
・常温配送（12月頃-3月頃）：1,290円（税込）
・複数温度帯の分割配送：1,500円（税込）

※カート内に送料無料の商品が含まれる場合や、商品合計金額が9,000円以上のご注文は送料無料となります

お届け希望日について

ご指定のない場合には、お届け期間内の最短でお届けいたします。

1注文につき1つのお届け日となります。異なるお届け日を希望の商品は、別でご注文をお願いいたします。

※配送希望日・時間は配送地域や配送状況により、ご指定いただいた内容でお届けできない場合がございます

あわせ買いについて

2023年6月6日より異なる温度帯（常温・冷蔵・冷凍）の商品を同時にご注文いただけるようになりました（詳細はこちら）。

※温度帯ごとに梱包・配送いたしますが、追加の送料・手数料はかかりません
※商品の形状によっては配送温度帯に関わらず、あわせ買いが出来ない商品もございます

表記価格について

税込価格（送料別）になります

決済方法について

クレジットカード、スマホ決済、あと払い（ペイディ）、Shop Pay、Google Pay、au PAY、EPOS かんたん決済よりご選択いただけます。

なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。

□クレジットカード決済
・VISA、MASTER、アメリカン・エキスプレス、JCB

□スマホ決済
・PayPay、LINE Pay、メルペイが対応しております。
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・手数料は無料です。
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・キャンセル後に再度ご注文いただいた際に在庫切れの場合がございます。予めご了承ください。

□あと払い（ペイディ）
・コンビニ払いは356円の手数料が発生します。
・銀行振込は振込手数料が発生します。
・お買い物した、翌月1日～3日の間にメールとSMSでご請求金額が通知されます（商品に請求書などは同封されません）
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□Shop Pay
Shopifyが提供する決済サービスです。
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□au PAY
au PAY残高を利用して商品等の代金支払いを行うことができます。決済手数料はかかりません。
au PAYを使用すれば、Minimalでのお買い物でもPontaポイントがたまります。

□EPOS かんたん決済
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エポスカードでのお支払となり、エポスポイントのご利用も可能です。

□d払い
dポイントがたまる・つかえる、お得で便利なドコモの決済サービスです。
また、ドコモ回線をお持ちでない方でも、dアカウントをお持ちであればご利用可能です。
お支払い方法は、d払い残高、クレジットカードの他に、ドコモのケータイ回線をお持ちのお客さまなら、お支払いを月々のケータイ料金と合算できます。