ホワイトチョコレート -アルアコ-
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¥1,790

数量限定 常温

世界2位に輝いた希少なカカオの個性を感じる、華やかなホワイトチョコレート

コロンビアのアルアコ族がつくる希少なカカオから搾った自家製のナチュラルカカオバターを使ったホワイトチョコレートに、カカオニブをあしらいました。
コロンビア・アルアコ産のカカオを使用したMinimalのチョコレートは国際品評会で世界2位※に輝くほどのカカオ産地で、このカカオの魅力をホワイトチョコレートでも存分に活かしました。

※International Chocolate Awards 2023 Micro-batch-Plain/origin dark chocolate bars部門にて

●販売・お届け日について
数量限定で販売中
※注文日により配送指定可能日は異なるため、別途ご指定ください
※店頭での販売は富ヶ谷本店・麻布台ヒルズ店になります

金額: ¥1,790

ナチュラルカカオバターならではのカカオの豊かな風味が表現された、Minimalらしい一枚

アルカリ処理を行わず、コロンビア産のカカオ豆から搾った自家製のナチュラルカカオバターを使い、シンプルな素材で仕上げることで、ホワイトチョコレートでもカカオ由来の豊かな風味を表現した一枚となっております。
一口食べると、バタースコッチのようなやわらかな甘味の余韻が感じられます。また、かすかに白い花弁や蜜のような甘い香りがあり、食中のすっきりとした甘味からバターのような強い余韻に変化します。

シングルオリジンのカカオにこだわることで生まれる一体感

トッピングしたカカオニブは、カカオバターと同じコロンビア産カカオ豆を使用。ニブと一緒に食べることで、なめらかなホワイトチョコレートにザクッとした食感の楽しさと、満足感も感じられます。
同じ産地のカカオ豆を使うことで、ホワイトチョコレートとカカオニブの風味に一体感が生まれ、心地よいバランスと豊かな香りの余韻を生み出します。

セイロンティーとあわせて楽しむ

一緒に合わせる飲み物によって、チョコレートの印象も変化します。今回のチョコレートは「ディンブラ産のセイロンティー」のようなしっかりとした味わいの紅茶とあわせるのがおすすめです。ロイヤルミルクティーのような濃厚な一体感を感じられ、やわらかな清涼感が感じられます。

ホワイトチョコレートをマニアックに味わう、7つの指標

Minimalでは、チョコレートにまつわる要素の理解度を上げる試みを続けています。ホワイトチョコレートは「テクスチャー」に焦点を当て、独自のパラメータを提示しました。パッケージに同梱しているカードに記載しています。ぜひ味わいだけでなく食感の特徴も合わせてお楽しみください。

MILK:乳感の強さ、性質を表します
TOUCH:香りの立ち上がり、油脂の溶け出しの速さを表します
ATTACK:粘りによる歯触り、食感を表します
MELT:口中から固体が消失するまでの時間の長さを表します
BODY:風味の立体的な満足感を表します
AFTER:嚥下(えんげ)後の戻り香、その持続感を表します
TYPE:ホワイトチョコレートの持つ、香りの分類を表します

ホワイトチョコレート -アルアコ-

DropDown 内容量
50g
DropDown 原材料
ココアバター(国内製造)、砂糖、全粉乳、カカオニブ
DropDown アレルギー
乳成分(28品目中)
DropDown 栄養成分
エネルギー598kcal、タンパク質8.8g、脂質41.9g、炭水化物46.4g、食塩相当量0.23g(100gあたり)この表示値は目安です
DropDown 賞味期限
2025年4月20日
DropDown 保存方法
高温及び湿度変化を避け16℃以下で保存して下さい。
DropDown 配送温度帯
4月頃-11月頃は「冷蔵配送」
12月頃-3月頃は「常温配送」でお届けいたします。

配送・お支払いについて

DropDown 送料について

本商品はヤマト運輸(クロネコヤマト)常温便での配達となります。
冷蔵・冷凍配送商品と同時にご購入いただいた場合はご注文いただいた商品の温度帯に合わせてご配送いたします。

※2024年11月26日以降のご注文より下記の冷蔵配送の料金に切り替わっております。

〇沖縄を除く地域(全国一律)
・常温配送(12月頃-3月頃):740円(税込)
・複数温度帯の分割配送:950円(税込)

〇沖縄
・常温配送(12月頃-3月頃):1,290円(税込)
・複数温度帯の分割配送:1,500円(税込)

※カート内に送料無料の商品が含まれる場合や、商品合計金額が9,000円以上のご注文は送料無料となります

DropDown お届け希望日について

ご指定のない場合には、お届け期間内の最短でお届けいたします。

1注文につき1つのお届け日となります。異なるお届け日を希望の商品は、別でご注文をお願いいたします。

※配送希望日・時間は配送地域や配送状況により、ご指定いただいた内容でお届けできない場合がございます

DropDown あわせ買いについて

2023年6月6日より異なる温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の商品を同時にご注文いただけるようになりました(詳細はこちら)。

※温度帯ごとに梱包・配送いたしますが、追加の送料・手数料はかかりません
※商品の形状によっては配送温度帯に関わらず、あわせ買いが出来ない商品もございます

DropDown 表記価格について
税込価格(送料別)になります
DropDown 決済方法について

クレジットカード、スマホ決済、あと払い(ペイディ)、Shop Pay、Google Pay、au PAY、EPOS かんたん決済よりご選択いただけます。

なお、購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。

□クレジットカード決済
・VISA、MASTER、アメリカン・エキスプレス、JCB

□スマホ決済
・PayPay、LINE Pay、メルペイが対応しております。
・ご利用は「スマホ決済・KOMOJU」を選択下さい。
・ 手数料は無料です。
・決済画面になりましたら、即時にお支払い下さい。
・即時決済いただけない場合、自動的にご注文がキャンセル処理されます。
・キャンセル後に再度ご注文いただいた際に在庫切れの場合がございます。予めご了承ください。

□あと払い(ペイディ)
コンビニ払いは356円の手数料が発生します。
銀行振込は振込手数料が発生します。
お買い物した、翌月1日~3日の間にメールとSMSでご請求金額が通知されます(商品に請求書などは同封されません)
ご利用方法の詳細はこちらをご覧ください。

□Shop Pay
Shopifyが提供する決済サービスです。
Shop Payにてメールアドレスと携帯電話番号を登録すると、次回購入時にメールアドレスと携帯電話番号に送られる6桁のショップペイコード(SMS認証)を入力するだけで、配送先やクレジットカード情報を入力することなく、簡単に支払いができます。
Shop Payのご利用方法の詳細はこちら

□Google Pay
Google Payのアカウントにご登録されている住所と決済情報を利用して、お買い物ができるシステムです。

□au PAY
au PAY残高を利用して商品等の代金支払いを行うことができます。決済手数料はかかりません。
au PAYを使用すれば、Minimalでのお買い物でもPontaポイントがたまります。

□EPOS かんたん決済
EPOS NetのIDとパスワードで簡単に決済ができます。
エポスカードでのお支払となり、エポスポイントのご利用も可能です。

□d払い
dポイントがたまる・つかえる、お得で便利なドコモの決済サービスです。
また、ドコモ回線をお持ちでない方でも、dアカウントをお持ちであればご利用可能です。
お支払い方法は、d払い残高、クレジットカードの他に、ドコモのケータイ回線をお持ちのお客さまなら、お支払いを月々のケータイ料金と合算できます。

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