ご褒美にもギフトにも。たっぷりのチョコレートを贅沢にサンドしたチョコレート菓子「チョコレートサンドクッキー」
2023.01.18 #Products
8年かけて辿り着いた、ガトーショコラの「黄金比」 新シグニチャースイーツ 「生ガトーショコラ -PRIME-」1月3日発売
2022.12.28 #Products
新政酒造×Minimal 類を見ない唯一無二の逸品。「陽乃鳥」を使ったチョコレートに“白麹甘酒”とカカオパルプを合わせた「生チョコレート -新政酒造 陽乃鳥-」
2022.12.23 #Products
Minimalより本格素材の可能性を追求する「Minimal Collaboration シリーズ」第三弾登場
2022.12.20 #Products
GEN GEN AN幻 × Minimalコラボレーション 第三弾登場。「緑茶」と「焙じ茶」それぞれを表現した、特別な2種のチョコレート。
2022.12.07 #Products
Minimalより本格素材の可能性を追求する「Minimal Collaboration シリーズ」第二弾「生チョコレート ピーナッツ -Bocchi-」登場。
2022.12.05 #Products
【開発秘話】「Minimal クリスマスケーキ -2022-」をパティシエが語る
2022.11.18 #Products
丸山珈琲×Minimal コラボレーション2022年新作登場。コーヒーのうつろう風味を閉じ込めた板チョコレートと「コーヒークランチチョコレート」
2022.11.10 #Products
2種のさつまいもやキャラメルアイス、いちじくなど“全12のパーツ”。5カ国のカカオ豆で世界を巡るようにチョコレートを楽しむ秋パフェ。
2022.09.28 #Products
秋限定「チョコレートモンブラン」がパワーアップして今年も登場。栗×スペシャルティチョコレートを楽しむ秋スイーツ
2022.09.27 #Products
実験的シリーズ「EXPERIMENTAL」の第8弾が9月10日発売。紅茶キャンディーを加えた豊かな余韻を楽しむ1枚。
2022.09.09 #Products
初夏限定のひんやりスイーツ│大人の贅沢リッチ“チョコバナナ”のような「生ガトーショコラ」など、2種のガトーショコラが登場
2022.05.27 #Products
【プレスリリース】スペシャルティチョコレート「Minimal」と 「The World’s 50 Best Discovery」に選ばれる「とおの屋 要」 通常廃棄される米糠を使ったサステナブルなチョコレートを開発
2022.05.23 #Minimal's Story & Report
カカオ豆の可能性を追求した数量限定の板チョコレート、実験的シリーズ「Experimental」第7弾が4月28日発売。カカオ豆の持つ酸味に着目した限定フレーバー。
2022.04.26 #Products
春限定スイーツ│柑橘の女王“せとか”を使った「生ガトーショコラ」など、2種のガトーショコラが登場
2022.03.22 #Products
3月20日「ミニマル（320）の日」限定復刻スイーツ「生ガトーショコラ -和栗-」のこだわり
2022.03.16 #Products
2022年バレンタインシーズン限定商品のご紹介
2022.01.04 #from Staff
予定調和ゼロ、対話が生んだクラフトプロダクト。「生チョコレート -新政Cosmos2020【醴】-」ができるまで。
2021.12.23 #Products
Minimal×新政酒造のコラボレーション第2弾 類を見ない試みで実現した特別な生チョコレート。 『生チョコレート -新政Cosmos2020【醴】- 』が登場
2021.12.16 #Products
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