濃厚な甘さのマンゴー・軽やかチョコレート・ヨーグルトムース3層でスッキリ楽しむ、初夏限定「生ガトーショコラ -マンゴー-」6月6日発売
2023.05.23 #Products
旬の甘酸っぱいアプリコットをパート・ドゥ・フリュイ(フルーツゼリー)に。夏の手土産やおもたせに「ガトーショコラ ソフト -アプリコット-」6月13日発売
2023.05.22 #Products
店舗限定、夏に向けたひんやりドリンクが期間限定で登場
2023.04.27 #Products
通常廃棄される「カカオハスク」を餌として再利用する、アップサイクルな取り組みでうまれたブランド卵「宝玉卵」を使った「カカオたまごのプリン」が4月1日から春限定で登場。
2023.03.31 #Products
スコーンのような味わいの、希少なホワイトカカオを使ったミルクチョコレートが期間限定で4月1日より登場
2023.03.31 #Products
5カ国のカカオを使ったチョコレートと希少ないちご“女峰”を楽しむパフェが4月1日から期間限定で登場
2023.03.30 #Products
2つの和スイーツが新登場。あんバター×チョコレート「生ガトーショコラ -あんバター-」と、代々木上原店限定「ガトーショコラ ソフト -5種の甘納豆-」
2023.03.23 #Products
カカオ由来の果実味を楽しむ、チョコレート専門店ならではの華やかなカステラがMinimalより登場。春のご挨拶や手土産にもおすすめの「チョコレートカステラ」3月20日発売
2023.03.16 #Products
Minimalより本格素材の可能性を追求する「Minimal Collaboration シリーズ」第5弾「生チョコレート 緑茶 -GEN GEN AN幻-」登場
2023.02.20 #Products
Minimalより本格素材の可能性を追求する「Minimal Collaboration シリーズ」第4弾「生チョコレート コーヒー -丸山珈琲-」登場
2023.01.19 #Products
ご褒美にもギフトにも。たっぷりのチョコレートを贅沢にサンドしたチョコレート菓子「チョコレートサンドクッキー」
2023.01.18 #Products
8年かけて辿り着いた、ガトーショコラの「黄金比」 新シグニチャースイーツ 「生ガトーショコラ -PRIME-」1月3日発売
2022.12.28 #Products
新政酒造×Minimal 類を見ない唯一無二の逸品。「陽乃鳥」を使ったチョコレートに“白麹甘酒”とカカオパルプを合わせた「生チョコレート -新政酒造 陽乃鳥-」
2022.12.23 #Products
Minimalより本格素材の可能性を追求する「Minimal Collaboration シリーズ」第三弾登場
2022.12.20 #Products
GEN GEN AN幻 × Minimalコラボレーション 第三弾登場。「緑茶」と「焙じ茶」それぞれを表現した、特別な2種のチョコレート。
2022.12.07 #Products
Minimalより本格素材の可能性を追求する「Minimal Collaboration シリーズ」第二弾「生チョコレート ピーナッツ -Bocchi-」登場。
2022.12.05 #Products
【開発秘話】「Minimal クリスマスケーキ -2022-」をパティシエが語る
2022.11.18 #Products
丸山珈琲×Minimal コラボレーション2022年新作登場。コーヒーのうつろう風味を閉じ込めた板チョコレートと「コーヒークランチチョコレート」
2022.11.10 #Products
2種のさつまいもやキャラメルアイス、いちじくなど“全12のパーツ”。5カ国のカカオ豆で世界を巡るようにチョコレートを楽しむ秋パフェ。
2022.09.28 #Products