春限定の苺パフェ登場。希少な苺を贅沢にたっぷり使い、こだわりのカカオ・チョコレートパーツと楽しむ「果実とチョコレートのパフェ -苺-」3月1日スタート
2024.02.20 #Products
アフタヌーンティにぴったりな苺スイーツが期間限定で登場。ホワイトデーの贈り物にもおすすめ「ガトーショコラ ソフト 苺 -いちご家めい-」店頭限定で2月27日発売
2024.02.15 #Products
祖師ヶ谷大蔵店│とろりと溶け出す濃厚な「フォンダンショコラと日本酒アイスクリーム」1日数量限定で登場
2024.01.19 #Products
【富ヶ谷本店の新メニュー】3種のチョコレートを食べ比べながら楽しむ「チョコレートトーストセット」が登場
2023.11.16 #Products
新店「Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ」11月24日グランドオープン。 体験型チョコレート専門店として、カカオの奥深い世界を楽しむ特別なコースを提供。
2023.11.15 #Minimal's Story & Report
チョコレート専門店ならでは、栗とチョコレートを白あんが引き立てる、秋だけのスイーツ"モンブラン"が登場
2023.09.29 #Products
さつまいも、りんごのフィナンシェと楽しむ秋限定のチョコレートパフェが10月1日スタート
2023.09.26 #Products
国産レモンを丸ごと使ったまるでウィークエンド・シトロンのような「ガトーショコラ ソフト -レモン-」発売
2023.07.18 #Products
爽やかなカカオの果肉と3種のフルーツで夏を彩る、夏季限定のフルーツパフェ登場。
2023.06.30 #Products
店舗限定、カカオを丸ごと楽しむ夏季限定ドリンク「チョコレートパルプスムージー」6月23日発売
2023.06.22 #Products
【2023年版】専門店ならではの夏季限定「チョコレートかき氷」が進化を遂げて今年も登場
2023.05.31 #Products
濃厚な甘さのマンゴー・軽やかチョコレート・ヨーグルトムース3層でスッキリ楽しむ、初夏限定「生ガトーショコラ -マンゴー-」6月6日発売
2023.05.23 #Products
旬の甘酸っぱいアプリコットをパート・ドゥ・フリュイ（フルーツゼリー）に。夏の手土産やおもたせに「ガトーショコラ ソフト -アプリコット-」6月13日発売
2023.05.22 #Products
店舗限定、夏に向けたひんやりドリンクが期間限定で登場
2023.04.27 #Products
通常廃棄される「カカオハスク」を餌として再利用する、アップサイクルな取り組みでうまれたブランド卵「宝玉卵」を使った「カカオたまごのプリン」が4月1日から春限定で登場。
2023.03.31 #Products
スコーンのような味わいの、希少なホワイトカカオを使ったミルクチョコレートが期間限定で4月1日より登場
2023.03.31 #Products
5カ国のカカオを使ったチョコレートと希少ないちご“女峰”を楽しむパフェが4月1日から期間限定で登場
2023.03.30 #Products
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