バレンタインデーには"Good"なチョコレートを！
2020.01.11 #Products
Minimal's Special Christmas Sweets 2019『生ガトーショコラ -クリスマス- like グリューワイン』
2019.10.22 #Products
Minimal's Special Christmas Sweets 2019「クリスマスケーキ2019 - like クリスマスティー」
2019.10.22 #Products
新作エスプレッソ生ガトーショコラ with ONIBUS COFFEE、仲秋におすすめの食べ方３選。
2019.10.07 #from Staff
International Chocolate Awards 2019アジア大会 金賞受賞
2019.09.21 #Minimal's Story & Report
完全受注生産スイーツ『生ガトーショコラ(NUTTY)』新レシピ&フレーバーのご紹介
2019.09.20 #Products
カカオのジャングル de ドローン映像【フルバージョン】 -Life with Chocolate - Story of Cacao 5月訪問ニカラグア編 -
2019.09.17 #from Cacao Farm
『Experimental』第1弾「余韻の明確化」についての実験
2019.09.04 #Products
「エンジニアリングディレクター朝日による実験的なチョコレートづくり『Experimental』を開始
2019.09.04 #Minimal's Story & Report
Minimalパフェまつり第3弾！秋の旬フルーツ、梨のジュレとチョコレートのパフェ【9月限定】
2019.08.27 #Products
Minimalパフェまつり第2弾！カカオの果肉のソルベ×お茶のアイスクリームですっきりとしたチョコレートパフェ【7・8月限定】
2019.06.27 #Products
“火入れ・発酵・うま味”がチョコレートを新しくする。Minimal のガトーショコラ専門店「Minimal The Baking 代々木上原」
2019.06.16 #Minimal's Story & Report
完売続きのお取り寄せスイーツ、冷やして食べるオランジェットのような「生ガトーショコラ（Summer）」新登場
2019.06.14 #Products
カスミソウのような香りですっきりとした渋味と華やかさ「SEASONAL ブラジル」が新登場
2019.06.08 #Products
【6月限定】世界大会金賞受賞チョコレートを贅沢に使用。濃厚チョコレートと爽やか白ぶどう感が香る「チョコレートパフェ」
2019.05.27 #Products
【5月限定】ココナッツ感満載のカカオとライムジュレの爽やかさ「チョコレートカスタードクレープ」
2019.04.30 #Products
創業前夜。アパートの1室から始まったMinimal平成物語。
2019.04.12 #Minimal's Story & Report
銀箔、ニス、モノトーンの写真…。生チョコレートのこだわりを伝えるためにこだわり尽くしたパッケージづくりの実話。
2019.02.11 #Minimal's Story & Report
【Staff Story #3 亀井編（後編）】～オスロまでバリスタを学びに行ったのに、なぜ東京でチョコレートの世界を選んだのか？～
2019.02.09 #from Staff
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