Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵

ケーキやアシェット・デセールを通してカカオの魅力を表現する、工房併設型の"パティスリー“

祖師ヶ谷大蔵店のおすすめ商品

Bean to Barを体現したチョコレートケーキ

ひとつのチョコレートケーキで、個性豊かなカカオのフレーバーやカカオの果肉など、カカオの世界を存分にお楽しみいただけるケーキ。

シェフの経験を活かしたパン

シェフ・奥野のパン職人時代の経験とMinimalでの経験を掛け合わせ、チョコレートとパンの相性を追求した他にはないクリームパン。

カカオを丸ごと楽しむクッキー缶

カカオの多彩な表情が楽しめるクッキー缶。カカオニブやカカオの果肉、そしてチョコレートと、カカオを丸ごとクッキーにしました。

出来立てを楽しむアシェット・デセール

「お客様とより近い距離で接していきたい」という想いを込めて、目の前でパティシエが仕上げるアシェット・デセールをご提供します。

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イートインメニュー

祖師ヶ谷大蔵店ならではのパティシエがその場で仕上げる、アシェット・デセールやパフェをお楽しみいただけます。
また、ご購入いただいたケーキや焼き菓子もその場で召し上がっていただけます。ぜひ、バリスタがセレクトしたスペシャルティコーヒーなどのドリンクと一緒にお楽しみください。
※アシェット・デセールは金・土・日限定となります

座席数
店内カウンターのみ（4席）、テラス席
※アシェット・デセールは店内カウンターのみでのご提供

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