ケーキやアシェット・デセールを通してカカオの魅力を表現する、工房併設型の"パティスリー“
Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵
祖師ヶ谷大蔵店のおすすめ商品
Bean to Barを体現したチョコレートケーキ
ひとつのチョコレートケーキで、個性豊かなカカオのフレーバーやカカオの果肉など、カカオの世界を存分にお楽しみいただけるケーキ。
シェフの経験を活かしたパン
シェフ・奥野のパン職人時代の経験とMinimalでの経験を掛け合わせ、チョコレートとパンの相性を追求した他にはないクリームパン。
店内で焼きあげるフィナンシェ
工房併設の祖師ヶ谷大蔵店では、焼き立てのフィナンシェがお楽しみいただけます。お手土産にぴったりの詰め合わせセットもご用意しております。
出来立てを楽しむアシェット・デセール
「お客様とより近い距離で接していきたい」という想いを込めて、目の前でパティシエが仕上げるアシェット・デセールをご提供します。
イートインで楽しむ
祖師ヶ谷大蔵店ならではのパティシエがその場で仕上げる、アシェット・デセールやパフェをお楽しみいただけます。
また、ご購入いただいたケーキや焼き菓子もその場で召し上がっていただけます。ぜひ、バリスタがセレクトしたスペシャルティコーヒーなどのドリンクと一緒にお楽しみください。
※アシェット・デセールは土・日限定となります
※スフレとパフェを隔週でご提供しております、詳細はご予約ページよりご確認ください。
座席数
店内カウンターのみ（4席）、テラス席
※アシェット・デセールは店内カウンターのみでのご提供
ホールケーキのご予約を承っております
祖師ヶ谷大蔵店でご用意しているホールケーキのみですが、オンラインでご予約を承っております。
メッセージプレートの対応もしておりますので、誕生日や記念日などの特別な日のケーキにぜひご利用ください。
※材料仕入れなどの都合により、ご予約当日の5日前に締め切らせていただいております
※ショートケーキは季節によって果物が変わります
VOICE
ACCESS
〒157-0073 東京都世田谷区砧8丁目8-24
小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅：南口徒歩3分
TEL：050-1808-2083
※オンライストアのお問い合わせ先とは異なります（オンラインストアのお問い合わせはこちらから）
OPEN：10:00〜18:00 （L.O.17:30）
定休日：月・火曜
※祝日の場合は営業（営業日の詳細はこちら）