「ガトーショコラ」専門店を出店するMinimalがつくる完全受注生産の「”生”ガトーショコラ」。
2019.04.17 #Products
まるでトロピカルジュース！テラスで食べたい春チョコレート。
2019.04.11 #Products
すべては“美味しい”と“新しい”という豊かな食体験を届けたくて
2019.02.13 #Minimal's Story & Report
１＋１が３以上になるチームの共通基準
2019.02.08 #Minimal's Story & Report
商品開発秘話。100パターン以上の試作から生まれた”カカオが濃厚な「生チョコレート」”
2019.02.03 #Products
世界初？！チョコレートのアートブックで新しいユーザーエクスペリエンスを【前編】
2019.01.24 #Products
生チョコレート菓子「チョコレートテリーヌ」おいしさを引き出す３つのこだわり
2018.12.06 #Products
ドライフルーツのような酸味と果実感を楽しむ「SEASONAL インドネシア 70%」新登場
2018.12.04 #Products
Minimal's Special Christmas Sweets 2018
2018.11.11 #Products
チョコレートがまろやかな印象に変わる「カカオの熟成」とは
2018.11.01 #Products
ハーブやマリーゴールドのような香りと心地よい苦み「SEASONAL ニカラグア 80%」新登場
2018.11.01 #Products
チョコレートらしい滑らかなチョコレートをMinimalらしく表現した新ライン「CLASSIC」登場
2018.08.29 #Products
カカオ80％で香ばしいカカオの苦みを楽しむ新ライン「HIGH CACAO」登場
2018.08.29 #Products
カカオ濃度90%なのに驚くまろやかさ。Minimal史上最高濃度のチョコレートをつくりました。
2018.07.24 #Products
7月1日より新タブレット『FRUITYブレンド』販売開始。 素材の個性表現と馴染みのある風味を追求した「ミックスベリーのような」チョコレート。
2018.06.28 #Products
初夏に、チョコ通好みの柑橘系タブレットが出来ました。
2018.05.27 #Products
「FRUITY BERRY-LIKE シエラネバダ」明日4/25から発売開始
2018.04.24 #Products
1本100万円（！）”ロマネ・コンティ”が高い理由 新タブレットレポート -製法編-
2018.04.20 #Minimal's Story & Report
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