通常廃棄するカカオの豆殻"カカオハスク"も用いた新製法、カカオ豆丸ごと使った「SEASONAL ホールビーンズ ガーナ70％」が登場
2024.03.27 #Products
世界最大のチョコレート品評会のダークチョコレート部門にて日本唯一の金賞・銀賞受賞を記念し、受賞チョコレートの2枚セットを富ヶ谷本店にて1月26日より発売
2024.01.25 #Products
スコーンのような味わいの、希少なホワイトカカオを使ったミルクチョコレートが期間限定で4月1日より登場
2023.03.31 #Products
数量限定の実験的シリーズ最新作が登場。希少なホワイトカカオを使ったチョコレートにビスケットをトッピングした「EXPERIMENTAL #10」
2023.02.28 #Products
板チョコレート定番6種を全面リニューアル。国際的品評会で7年連続73賞受賞ブランドがお届けするザクザク食感で香り豊かなチョコレート
2023.01.06 #Products
GEN GEN AN幻 × Minimalコラボレーション 第三弾登場。「緑茶」と「焙じ茶」それぞれを表現した、特別な2種のチョコレート。
2022.12.07 #Products
「シュトーレン」をモチーフとした板チョコレート登場。自家製のオリジナルブロンドチョコレートをベースにした数量限定「EXPERIMENTAL #9」
2022.12.06 #Products
丸山珈琲×Minimal コラボレーション2022年新作登場。コーヒーのうつろう風味を閉じ込めた板チョコレートと「コーヒークランチチョコレート」
2022.11.10 #Products
「7DAYS CHOCOLATE」に14枚入が新登場。贅沢な7種フレーバー14枚入り、組み立ていらず新装自立型パッケージ。ギフトや自分へのご褒美にもピッタリなセットに。
2022.09.12 #Products
【プレスリリース】スペシャルティチョコレート「Minimal」と 「The World’s 50 Best Discovery」に選ばれる「とおの屋 要」 通常廃棄される米糠を使ったサステナブルなチョコレートを開発
2022.05.23 #Minimal's Story & Report
富ヶ谷本店に新メニュー「Minimal体験セット」登場。
2022.05.10 #Products
「カカオ豆の製造方法への探求の旅」がテーマの実験的な板チョコレート「EXPERIMENTAL」シリーズ
2022.05.06 #Products
高カカオチョコレートの特徴とは？嬉しい効果や食べ方のポイント
2022.04.19 #Minimal's Story & Report
【Minimalがわかる4つのストーリー】その3：おいしく食べるためのデザイン
2022.01.28 #Minimal's Story & Report
Bean to Bar入門にもおすすめ！Minimal初のミルクチョコレートが登場
2022.01.27 #Products
カカオ豆の可能性を追求した数量限定の板チョコレート 「Experimental #06」が登場
2022.01.26 #Products
国産和栗や安納芋で秋を満喫、2021年秋に登場の新商品のご紹介
2021.08.18 #Products
繊細なカカオの風味を表現するために ～Minimalの賞味期限について～
2021.04.19 #Minimal's Story & Report
2021年限定｜自宅にいながら“世界一周”！9ヶ国のカカオ産地を巡るスペシャルアソート「Minimal Works：Flight」
2021.02.05 #Products
2021年｜ロングセラーの「Tasting Set」にバレンタイン限定デザインが登場
2021.01.10 #Products
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