Minimalより本格素材の可能性を追求する「Minimal Collaboration シリーズ」第二弾「生チョコレート ピーナッツ -Bocchi-」登場。
2022.12.05 #Products
【開発秘話】「Minimal クリスマスケーキ -2022-」をパティシエが語る
2022.11.18 #Products
丸山珈琲×Minimal コラボレーション2022年新作登場。コーヒーのうつろう風味を閉じ込めた板チョコレートと「コーヒークランチチョコレート」
2022.11.10 #Products
イベント限定ガトーショコラもお届け！年に1度の交流感謝祭、Minimal8周年記念イベントを12月4日に開催します
2022.11.05 #Event
CHOCOLATE ADDICT CLUB １周年に寄せて
2022.11.01 #from Staff
実験的シリーズ「EXPERIMENTAL」の第8弾が9月10日発売。紅茶キャンディーを加えた豊かな余韻を楽しむ1枚。
2022.09.09 #Products
全国の有名シェフから愛されるハーブ園の秘密。「生ガトーショコラ -ミント-」に使用、ニイクラファーム訪問記
2022.07.19 #Minimal's Story & Report
父の日におすすめしたい、限定ガトーショコラの３つの理由。
2022.06.01 #Products
初夏限定のひんやりスイーツ│大人の贅沢リッチ“チョコバナナ”のような「生ガトーショコラ」など、2種のガトーショコラが登場
2022.05.27 #Products
【プレスリリース】スペシャルティチョコレート「Minimal」と 「The World’s 50 Best Discovery」に選ばれる「とおの屋 要」 通常廃棄される米糠を使ったサステナブルなチョコレートを開発
2022.05.23 #Minimal's Story & Report
【常識を超える新しいガトーショコラ】東京発スペシャルティチョコレート店の6種のガトーショコラの製法のひみつ
2022.05.03 #Minimal's Story & Report
カカオ豆の可能性を追求した数量限定の板チョコレート、実験的シリーズ「Experimental」第7弾が4月28日発売。カカオ豆の持つ酸味に着目した限定フレーバー。
2022.04.26 #Products
春限定スイーツ│柑橘の女王“せとか”を使った「生ガトーショコラ」など、2種のガトーショコラが登場
2022.03.22 #Products
紅茶とローズを楽しむ上品で華やかな 「生ガトーショコラ -紅茶と花-」が登場
2022.02.15 #Products
【開発ストーリー】「ガトーショコラ ソフト -苺-」ができるまで
2022.02.09 #Products
【開発ストーリー】「生ガトーショコラ -苺 from いちご家めい-」ができるまで
2022.02.07 #Products
【開発ストーリー】「生チョコレート」ができるまで
2022.02.07 #Products
【開発ストーリー】「チョコレートサンドクッキー」ができるまで
2022.02.02 #Products
【開発ストーリー】「Minimal Works：Engineering」ができるまで
2022.01.31 #Products
Bean to Bar入門にもおすすめ！Minimal初のミルクチョコレートが登場
2022.01.27 #Products
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